Przepis na zapiekankę z indykiem i serem szwajcarskim z Anglii i Szwajcarii

Strata z indykiem i szwajcarskim serem

Przepis na zapiekankę z indykiem i serem szwajcarskim z Anglii i Szwajcarii
Region / kultura: Anglia, Szwajcaria | Porcje: 6

Wprowadzenie

Strata z indykiem i szwajcarskim serem
Strata z indykiem i szwajcarskim serem

Strata z indyka i szwajcarskim serem to pyszne i sycące danie zapiekane, które doskonale nadaje się na śniadanie, brunch lub nawet obiad. To danie składa się z warstw angielskich muffinek, mięsa z indyka, sera szwajcarskiego, pieczarek i aromatycznego mieszanki jajecznej. Jest łatwe w przygotowaniu i można je zrobić z wyprzedzeniem, co czyni je doskonałą opcją na przyjęcia lub przygotowanie posiłków.

Historia

Dokładne pochodzenie strata z indyka i szwajcarskim serem jest niejasne, ale dania strata są popularne w amerykańskiej kuchni od wielu lat. Strata to zapiekanka warstwowa, która zazwyczaj zawiera chleb, jajka, ser i różne inne składniki. Ta konkretna receptura dodaje twist, używając mięsa z indyka i sera szwajcarskiego, co nadaje mu unikalny i pyszny smak.

Składniki

Jak przygotować

Metoda na zapiekankę lasagna

  1. Rozsmaruj połówki angielskich muffinek 3 łyżkami masła.
  2. Wyłóż natłuszczoną prostokątną formę o pojemności 2 kwarty (1,89 litra) połową natłuszczonych muffinek.
  3. W średniej misce połącz mięso indyka i sery.
  4. Nałóż mieszankę indyka na muffinki w formie.
  5. Posyp grzybami.
  6. Przykryj pozostałymi natłuszczonymi muffinkami.
  7. Na dużej patelni podsmaż cebulę w 1 łyżce masła na średnim ogniu przez 5 minut lub aż będzie miękka.
  8. Dodaj sos Worcestershire i doprowadź do wrzenia, następnie zdejmij z ognia.
  9. W średniej misce połącz jajka, mleko, musztardę, natkę pietruszki, szczyptę soli i szczyptę pieprzu.
  10. Dodaj do mieszanki cebulę.
  11. Ostrożnie wlej mieszankę na warstwy w formie.
  12. Lekko dociskaj muffinki tylną stroną dużej łyżki, aby zwilżyć górną muffinkę.
  13. Przykryj i schłodź przez noc.
  14. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C).
  15. Piecz zapiekankę, odkrytą, przez 50 minut.
  16. Sprawdź widelcem środek, czy jest czysty. Jeśli jest czysty, to jest gotowe.
  17. Odstaw na 10 minut przed podaniem.

Warianty

  • Możesz zastąpić mięso z indyka ugotowanym kurczakiem lub szynką.
  • Spróbuj użyć różnych rodzajów sera, takich jak cheddar, mozzarella lub feta.
  • Dodaj swoje ulubione warzywa, takie jak szpinak, papryka czy pomidory.
  • Eksperymentuj z różnymi ziołami i przyprawami, takimi jak tymianek, oregano czy papryka.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że posmarujesz muffinki angielskie masłem przed ułożeniem ich w naczyniu do pieczenia. Pomoże to zapobiec ich wysuszeniu podczas pieczenia.

- Możesz użyć mięsa z indyka z poprzedniego dnia lub plastra mięsa z indyka do tego przepisu. Upewnij się tylko, że mięso z indyka jest pokrojone na kawałki wielkości kęsa.

- Swobodnie dostosuj ten przepis, dodając swoje ulubione warzywa, zioła lub przyprawy do mieszanki jajecznej.

- Upewnij się, że strata zostanie schłodzona przez noc przed pieczeniem. Pozwoli to smakom się połączyć i chlebowi wchłonąć mieszankę jajeczną.

Propozycje Podania

Strata z indyka i szwajcarskim serem można podawać samodzielnie jako danie główne lub w połączeniu z sałatką lub świeżymi owocami na pełny posiłek. Jest także pyszna z dodatkiem pieczonych warzyw lub filiżanki zupy.

Techniki Gotowania

Kluczowe techniki gotowania strata z indyka i szwajcarskim serem obejmują układanie składników w naczyniu do pieczenia, przygotowanie mieszanki jajecznej i schłodzenie dania przez noc przed pieczeniem. Upewnij się, że dokładnie postępujesz zgodnie z instrukcjami przepisu, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz muffinek angielskich, możesz użyć kromek chleba lub rogalików zamiast nich. Możesz także użyć dowolnego rodzaju sera lub mięsa, które wolisz. Swobodnie dostosuj ten przepis, aby dopasować go do swoich preferencji smakowych.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Strata z indyka i szwajcarskim serem można złożyć dzień wcześniej i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia. Jest to doskonała opcja na przygotowanie posiłków lub przyjęcia, ponieważ po prostu możesz włożyć ją do piekarnika, gdy będziesz gotowy do jedzenia.

Pomysły na Prezentację

Aby strata z indyka i szwajcarskim serem wyglądała bardziej apetycznie, możesz udekorować ją świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek. Możesz także posypać odrobiną sera na wierzch przed pieczeniem, aby uzyskać złocisty i bąbelkowy efekt.

Łączenie z innymi potrawami

Strata z indyka i szwajcarskim serem dobrze komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak sałatka zielona, pieczone warzywa lub świeże owoce. Pasuje także do kieliszka białego wina lub filiżanki kawy.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostałą strata z indyka i szwajcarskim serem można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść poszczególne porcje w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja strata z indyka i szwajcarskim serem zawiera około 350 kalorii. To danie jest stosunkowo niskokaloryczne, co czyni je zdrową opcją na posiłek.

Węglowodany

Każda porcja strata z indyka i szwajcarskim serem zawiera około 25 gramów węglowodanów. Węglowodany w tym daniu pochodzą z muffinek angielskich, mleka i warzyw.

Tłuszcze

Każda porcja strata z indyka i szwajcarskim serem zawiera około 18 gramów tłuszczu. Tłuszcze w tym daniu pochodzą z masła, sera i mięsa z indyka.

Białka

Każda porcja strata z indyka i szwajcarskim serem zawiera około 22 gramów białka. Białko w tym daniu pochodzi z mięsa z indyka, sera i jajek.

Witaminy i minerały

Strata z indyka i szwajcarskim serem jest dobrym źródłem wapnia, witaminy D, witaminy B12 i żelaza. Te składniki odżywcze są ważne dla zdrowia kości, produkcji energii i tworzenia czerwonych krwinek.

Alergen

Ta receptura zawiera nabiał (ser i mleko) i pszenicę (muffinki angielskie), które mogą być alergenami dla niektórych osób. Upewnij się, że sprawdzisz ewentualne alergie pokarmowe przed przygotowaniem tego dania.

Podsumowanie

Strata z indyka i szwajcarskim serem to zrównoważone danie, które zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem witamin i minerałów, co czyni go pożywną opcją na posiłek.

Podsumowanie

Strata z indyka i szwajcarskim serem to pyszne i satysfakcjonujące danie zapiekane, które doskonale nadaje się na każdą porę dnia. Z warstwami muffinek angielskich, mięsa z indyka, sera szwajcarskiego i aromatycznej mieszanki jajecznej, to danie z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom. Spróbuj przygotować ten przepis na następne spotkanie na brunchu lub obiadzie i ciesz się pysznymi smakami i komfortowymi teksturami tego klasycznego dania.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, zostałem nim oczarowany. Był to zimowy dzień, a ja przeglądałem stary książkę kucharską, którą podarowała mi moja droga przyjaciółka, pani Jenkins. Kiedy przewracałem strony, przepis na Strata z indyka i szwajcarskiego sera przykuł moją uwagę. Połączenie indyka, szwajcarskiego sera i chleba namoczonego w aromatycznym kremie wydawało mi się absolutnie pyszne.

Natychmiast wiedziałem, że muszę spróbować go przygotować. Nigdy wcześniej nie robiłem strata, ale miałem pewność co do moich umiejętności kulinarnych. Gotowałem dla mojej rodziny od lat i podczas tych lat zgromadziłem wiele przepisów. Od mojej własnej mamy, przez ciotki, przyjaciół i sąsiadów, nauczyłem się wiele o sztuce gotowania.

Postanowiłem zrobić Strata z indyka i szwajcarskiego sera na weekendowe brunch, który organizowałem. Zebrałem wszystkie potrzebne składniki i zabrałem się do pracy w kuchni. Kiedy kroiłem indyka i ścierałem szwajcarski ser, myślałem o wszystkich różnych przepisach, które zgromadziłem przez lata.

Jednym z moich ulubionych przepisów był mięsny pieczeń mojej mamy. Zawsze dodawała specjalną mieszankę ziół i przypraw, która sprawiała, że danie to było naprawdę niezapomniane. Pamiętam, jak uważnie mieszkała składniki razem, jej ręce poruszały się z precyzją i starannością. Nauczyłem się od niej tak wiele, nie tylko o gotowaniu, ale także o znaczeniu poświęcenia czasu i wkładania miłości w jedzenie.

Kiedy kontynuowałem przygotowywanie Strata z indyka i szwajcarskiego sera, myślałem o wszystkich innych przepisach, które nauczyłem się od ważnych osób w moim życiu. Moja ciotka nauczyła mnie, jak zrobić idealne ciasto na placek, kruche i maślane. Moja najlepsza przyjaciółka pokazała mi sekret robienia bogatego i kremowego risotto. Każdy przepis zajmował szczególne miejsce w moim sercu, był wspomnieniem wspólnych chwil w kuchni.

Kiedy Strata z indyka i szwajcarskiego sera piekła się w piekarniku, napełniając kuchnię apetycznym aromatem, nie mogłem się oprzeć poczuciu dumy. Byłem wdzięczny za całą wiedzę, którą mi przekazano, za wszystkie przepisy, które stały się częścią mojego repertuaru kulinarnego.

Kiedy strata w końcu była gotowa, wyjęłem ją z piekarnika i pozwoliłem jej ostygnąć przez kilka minut. Następnie pokroiłem ją na kwadraty i podałem moim gościom. Kiedy zjedli pierwszy kęs, ich oczy zaświeciły się radością. Smaki indyka, szwajcarskiego sera i kremu zlały się ze sobą doskonale, tworząc danie, które było jednocześnie podniosłe i satysfakcjonujące.

Tego dnia, gdy siedziałem przy stole z moimi przyjaciółmi, delektując się Strata z indyka i szwajcarskiego sera, które przygotowałem, poczułem głębokie poczucie wdzięczności. Byłem wdzięczny za przepisy, które zostały ze mną podzielone, za wiedzę, która była przekazywana przez pokolenia. Gotowanie zawsze było dla mnie czymś więcej niż tylko zadaniem - było to sposobem na nawiązanie więzi z osobami, których kocham, na stworzenie czegoś wyjątkowego i znaczącego.

I kiedy obserwowałem, jak moi goście delektują się każdym kęsem strata, wiedziałem, że ten przepis stanie się ulubionym w mojej kolekcji. Reprezentował nie tylko pyszne danie, ale także historię tradycji, miłości i radości płynącej z dzielenia się posiłkiem z tymi, których kochasz.

Kategorie

| Przepisy na angielskie muffiny | Przepisy na angielskie potrawy | Zdrowe dania główne | Przepisy z szwajcarskim serem | Przepisy szwajcarskie | Resztki po Święcie Dziękczynienia | Przepisy z indykiem |

Przepisy z tymi samymi składnikami