Przepis na Planet Burger - Wegetariańskie jedzenie z Francji

Planet burger

Przepis na Planet Burger - Wegetariańskie jedzenie z Francji
Region / kultura: Francja | Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 10 minut | Porcje: 8 | Dieta wegetariańska

Wprowadzenie

Planet burger
Planet burger

Planet burger to pyszny i pożywny wegetariański burger wykonany z połączenia ciecierzycy, brązowego ryżu, pestek słonecznika i aromatycznych przypraw. Ten burger nie tylko jest smaczny, ale także bogaty w białko, błonnik oraz niezbędne witaminy i minerały.

Historia

Przepis na Planet burgera został stworzony przez grupę entuzjastów kulinarnych, którzy chcieli stworzyć roślinny burger, który był zarówno satysfakcjonujący, jak i pożywny. Eksperymentowali z różnymi składnikami i przyprawami, aż znaleźli idealne połączenie, które zaspokoiło ich podniebienia i dostarczyło im niezbędnych składników odżywczych.

Składniki

Jak przygotować

  1. Na blaszce do pieczenia podprażyć nasiona słonecznika w temperaturze 350°F (177°C) przez 5 do 7 minut, aż się zezłocą. Połączyć podprażone nasiona słonecznika, cieciorę, ryż, cebulę, marchewkę, bułkę tartą, natkę pietruszki, jajka, sos sojowy i tymianek. Uformować z mieszanki 8 prostokątne kotlety. Smażyć burgery na oleju na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu, aż będą dokładnie podgrzane, co powinno zająć około 4 minut z każdej strony. Podawać burgery na francuskim chlebie z wybranymi dodatkami. Każda porcja dostarcza 318 kalorii, 11,7 g białka, 7,6 g tłuszczu, 50,8 g węglowodanów, 2,4 g błonnika pokarmowego, 56 mg cholesterolu i 799 mg sodu.

Warianty

  • Dodaj różne przyprawy, takie jak kmin, papryka lub chili, aby zmienić profil smakowy burgerów.
  • Zamień ciecierzycę na czarne fasole lub soczewicę, aby nadać przepisowi inny smak.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dokładnie odsączysz i rozgniotesz ciecierzycę, aby zapewnić, że burgery dobrze się trzymają.

- Opiekanie pestek słonecznika przed dodaniem ich do mieszanki dodaje burgerom pyszny orzechowy smak.

- Upewnij się, że burgery są gotowane na średnio-wysokim ogniu, aby były dobrze podgrzane i miały chrupiącą skórkę.

Propozycje Podania

Podawaj Planet burgera na francuskim chlebie z ulubionymi dodatkami, takimi jak sałata, pomidor, awokado i musztarda.

Techniki Gotowania

Smażenie burgerów na patelni w oleju pomaga rozwinąć chrupiącą skórkę, jednocześnie zapewniając, że są dobrze podgrzane.

Substytuty Składników

Zamiast brązowego ryżu użyj quinoi lub bulguru dla innej tekstury.

- Zamiast zwykłych jajek użyj jajek lnianych, aby przepis był przyjazny weganom.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę Planet burgera z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do gotowania. Jest to wygodna opcja dla przygotowania posiłków.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Planet burgera na łóżku mieszanej zieleniny z dodatkiem frytek z batatów na kolorowy i satysfakcjonujący posiłek.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Planet burgera z surówką z białej kapusty, pieczonymi warzywami lub świeżym sałatą owocową dla zrównoważonego posiłku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe burgery Planet w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzej na patelni na średnim ogniu, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Planet burgera zawiera 318 kalorii, co czyni go satysfakcjonującą i pożywną opcją posiłku.

Węglowodany

Każda porcja Planet burgera zawiera 50,8 gramów węglowodanów, które dostarczają organizmowi energii do codziennych aktywności.

Tłuszcze

Planet burger zawiera 7,6 gramów tłuszczu na porcję, w tym zdrowe tłuszcze z pestek słonecznika i jaj.

Białka

Każda porcja Planet burgera dostarcza 11,7 gramów białka, co czyni go doskonałym roślinnym źródłem tego niezbędnego składnika odżywczego.

Witaminy i minerały

Planet burger jest bogaty w witaminy i minerały, w tym żelazo, magnez oraz witaminę C z ciecierzycy, pietruszki i marchwi.

Alergen

Planet burger zawiera jajka i sos sojowy, które mogą być alergenami dla niektórych osób. Upewnij się, że sprawdzisz ewentualne alergie przed spożyciem.

Podsumowanie

Planet burger to odżywczy wegetariański burger, który zapewnia dobrą równowagę węglowodanów, tłuszczów, białek oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Planet burger to pyszny i pożywny wegetariański burger wykonany z ciecierzycy, brązowego ryżu, pestek słonecznika i aromatycznych przypraw. Zawierający białko, błonnik oraz niezbędne witaminy i minerały, ten burger to satysfakcjonująca i zdrowa opcja posiłku na każdy dzień tygodnia.

Jak zdobyłem ten przepis?

Po raz pierwszy, kiedy zobaczyłam ten przepis, była jak ćma do światła. Nazywał się "Planet Burger" i obiecywał przenieść moje kubki smakowe w podróż do innego świata. Natknęłam się na niego w starym książce kucharskiej, którą znalazłam na wyprzedaży podwórkowej, i wiedziałam, że muszę go wypróbować.

Zawsze pasjonowałam się gotowaniem od kiedy byłam małą dziewczynką. Wychowałam się w małej wiosce, gdzie kuchnia była sercem naszego domu. Moja mama i babcia spędzały godziny przygotowując posiłki dla naszej rodziny, a ja patrzyłam z zachwytem, jak przekształcały proste składniki w pyszne dania.

Kiedy dorastałam, zaczęłam eksperymentować w kuchni sama, próbując nowych przepisów i technik. Kochałam uczucie tworzenia czegoś od zera i dzielenia się tym z moimi bliskimi. Gotowanie przynosiło mi radość i poczucie komfortu, oraz było sposobem na wyrażenie mojej kreatywności i miłości.

Kiedy natrafiłam na przepis na Planet Burger, wiedziałam, że to coś wyjątkowego. Składniki były zupełnie inne niż cokolwiek wcześniej widziałam - czarne fasolki, quinoa, i mieszanka przypraw obiecująca wyjątkowy smak. Już mogłam sobie wyobrazić aromat, który wypełniłby moją kuchnię gdy gotowałabym te unikalne burgery.

Zabrałam się do pracy, zbierając składniki i starannie podążając za instrukcjami. Ugotowałam fasolki na miękko, a następnie zmieliłam je widelcem. Wymieszałam je z ugotowaną quinoa, oraz przyprawami - kminem, papryką i odrobiną pieprzu cayenne dla lekkiego ognia.

Gdy formowałam mieszankę w kotleciki i smażyłam je na patelni, zapach wypełniający moją kuchnię był zaczarowujący. Przyprawy mieszały się ze sobą, tworząc apetyczny aromat, który sprawił, że moje żołądek burczał z niecierpliwością.

Kiedy burgery były gotowe, złożyłam je na opiekanych bułkach z wszystkimi dodatkami - sałatą, pomidorem, awokado i łyżeczką kwaśnego aioli. Wzięłam gryz i moje kubki smakowe eksplodowały smakiem. Planet Burger był zupełnie inny od wszystkiego, co kiedykolwiek jadłam - był wyrazisty, pikantny i bardzo satysfakcjonujący.

Wiedziałam, że natrafiłam na klejnot przepisu, który stał się kluczowym daniem w mojej kuchni na lata. Nie mogłam się doczekać, aby podzielić się nim z moją rodziną i przyjaciółmi, aby zobaczyć ich wyraz twarzy gdy spróbują tego niezwykłego burgera.

Siadając aby delektować się swoim Planet Burgerem, nie mogłam nie pomyśleć o podróży, która doprowadziła mnie do tego momentu. Niezliczone godziny spędzone w kuchni, nauki od mojej mamy i babci, oraz radość, jaką gotowanie mi przynosiło przez lata.

Wiedziałam, że ten przepis to nie tylko posiłek - był to dowód mojej miłości do jedzenia i wspomnień, jakie stworzyło. I gdy rozkoszowałam się każdym kęsem mojego Planet Burgera, wiedziałam, że to dopiero początek pysznej przygody, którą będę kontynuować przez lata.

Kategorie

| Przepisy na brązowy ryż | Przepisy na francuski chleb | Przepisy francuskie | Przepisy ovo-lakto | Przepisy na ryż | Przepisy z tymiankiem |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(4) Hamsi