Ciasto Mud Slide

Wprowadzenie

Historia

Pochodzenie Mud Slide Pie jest niejasne, ale uważa się, że wywodzi się z południowych Stanów Zjednoczonych. Ten deser jest popularnym wyborem na spotkania, imprezy i rodzinne spotkania ze względu na swoje bogate i rozkoszne smaki.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że spód ostygnie całkowicie przed dodaniem wierzchu, aby zapobiec jego rozmiękczeniu.

- Upewnij się, że serko śmietankowe i cukier są ubite na puszystą masę, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję.

- Dla najlepszych rezultatów, schłódź ciasto przez co najmniej 4 godziny przed podaniem, aby smaki się połączyły.

Propozycje Podania

Podawaj Mud Slide Pie schłodzone z bitą śmietaną i posypką z wiórków czekolady na wierzchu dla dodatkowego wykwintnego dotknięcia.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że serka śmietankowego i cukier są odpowiednio ubite, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję wierzchu.

- Dodając budyn do mleka, upewnij się, że ubijasz, aż mieszanina stanie się prawie gęsta, aby uzyskać jędrne i kremowe nadzienie do ciasta.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz pekanów pod ręką, możesz zastąpić je orzechami włoskimi lub migdałami dla innego profilu smakowego.

- Możesz użyć kruszonych herbatników graham lub rozdrobnionych ciastek Oreo zamiast zwykłej mąki do spodu dla innej tekstury.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Mud Slide Pie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni przed podaniem. Po prostu przykryj ciasto folią spożywczą lub folią aluminiową, aby zapobiec wysuszeniu.

Pomysły na Prezentację

Dla pięknego wyglądu, udekoruj wierzch ciasta polewą czekoladową i posypką posiekanych pekanów przed podaniem.

Łączenie z innymi potrawami

Mud Slide Pie doskonale komponuje się z filiżanką gorącej kawy lub szklanką zimnego mleka na pyszny i satysfakcjonujący deser.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe kawałki Mud Slide Pie w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu pozwól ciastu osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Mud Slide Pie zawiera około 300 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Mud Slide Pie zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Mud Slide Pie zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Mud Slide Pie zawiera około 5 gramów białka.

Witaminy i minerały

Mud Slide Pie nie jest znaczącym źródłem witamin i minerałów.

Alergen

Ten przepis zawiera produkty mleczne (serka śmietankowego, Cool Whip) i orzechy (pekan).

Podsumowanie

Mud Slide Pie to bogaty i rozkoszny deser, który jest bogaty w węglowodany i tłuszcze. Najlepiej go spożywać z umiarem jako wyjątkową przekąskę.

Podsumowanie

Mud Slide Pie to bogaty i rozkoszny deser, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Dzięki swojej kremowej konsystencji i wykwintnym smakom, to ciasto z pewnością zrobi furorę wśród twojej rodziny i przyjaciół. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam wyraźnie pierwszy raz, gdy zobaczyłam ten przepis na ciasto Mud Slide. To było wiele lat temu, kiedy byłam jeszcze młodą dziewczyną mieszkającą w małym miasteczku w górach. Moja rodzina nie miała dużo pieniędzy, więc musieliśmy być kreatywni z tym, co mieliśmy pod ręką. Moja babcia, która była doskonałą kucharką, zawsze potrafiła stworzyć pyszne posiłki z tego, co mieliśmy w spiżarni.

Pewnego dnia sąsiadka przyszła nas odwiedzić i przyniosła ze sobą ciasto, które upiekła na kiermaszu kościelnym. Nazywało się Mud Slide Pie i wyglądało absolutnie wykwintnie. Spód był zrobiony z rozgniecionych ciasteczek i orzechów, nadzienie stanowiła bogata mus czekoladowy, a wierzch był ozdobiony bitą śmietaną i płatkami czekolady. Nigdy czegoś takiego nie widziałam i wiedziałam, że muszę się nauczyć, jak je zrobić.

Obserwowałam, jak moja babcia i sąsiadka rozmawiały i śmiały się w kuchni, widziałam, jak sąsiadka zapisała przepis na Mud Slide Pie na kawałku papieru. Zaraz po jej wyjściu zapytałam babcię, czy moglibyśmy je zrobić razem. Uśmiechnęła się i zgodziła, zaczęłyśmy zbierać składniki.

Nie mieliśmy wszystkiego, co było potrzebne w przepisie, więc musieliśmy dokonać kilku substytucji. Zamiast kupnych ciastek do spodu, rozgniotłyśmy kilka herbatników i wymieszałyśmy je z rozpuszczonym masłem oraz posiekanymi orzechami. Na nadzienie rozpuściłyśmy czekoladowe chipsy z odrobiną mleka i ubiłyśmy je na lekki i puszysty mus. A na wierzch ubiłyśmy śmietanę z cukrem, aż zaczęły tworzyć miękkie szczyty.

Złożyłyśmy ciasto w formie do pieczenia, wciśnęłyśmy spód na dno i boki, wlałyśmy mus czekoladowy i wyrównałyśmy go szpatułką. Skończyłyśmy to obfitującym kawałkiem bitą śmietaną i posypując je płatkami czekolady. Wyglądało dokładnie jak ciasto sąsiadki i nie mogłam się doczekać, aby je spróbować.

Po kilku godzinach w lodówce, Mud Slide Pie był gotowy do podania. Moja rodzina zebrała się wokół stołu, a babcia pokroiła ciasto, podając każdemu kawałek. Pierwszy kęs był czystym niebem - chrupiący spód, kremowe nadzienie czekoladowe, lekka i puszysta bita śmietana. Smakowało zupełnie inaczej niż cokolwiek wcześniej.

Od tego momentu Mud Slide Pie stało się podstawą naszego domu. Za każdym razem, gdy mieliśmy specjalną okazję lub po prostu chcieliśmy słodkiego przysmaku, prosiłam babcię, aby je dla nas zrobiła. Zawsze się zgadzała, a ja pomagałam jej w kuchni, ucząc się przepisu, aż potrafiłam zrobić to sama.

Przez lata robiłam Mud Slide Pie na liczne spotkania rodzinne, pikniki i kiermasze. Za każdym razem przywoływało to wspomnienia pierwszego razu, gdy zobaczyłam przepis i nauczyłam się go z babcią. To danie zajmuje szczególne miejsce w moim sercu i zawsze będę cenić czas spędzony w kuchni z nią, tworząc coś pysznego i niezapomnianego.

Teraz, pisząc przepis na Mud Slide Pie, aby przekazać go przyszłym pokoleniom, nie mogę powstrzymać uśmiechu na myśl o radości i śmiechu, jakie to deser przyniósł mojej rodzinie przez lata. Mam nadzieję, że każdy, kto przeczyta ten przepis, znajdzie tyle samo radości w jego przygotowywaniu i dzieleniu się nim, co ja. Smacznego!

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z serem kremowym | Przepisy z błyskawicznym budyniem | Przepisy z mlekiem i śmietanką | Przepisy z bezmlecznymi dodatkami | Przepisy z orzechami pekan | Przepisy na ciasta |

Przepisy z tymi samymi składnikami