Crockpot Pork Steak Mushroom Delight
Przepis na duszoną wieprzowinę z grzybami w garnku wolnowarowym - Składniki i instrukcje
Wprowadzenie
Ten przepis na Crockpot Pork Steak Mushroom Delight to pyszne i łatwe do przygotowania danie, idealne na przytulny wieczór w domu. Połączenie delikatnej wieprzowiny, aromatycznych grzybów i kwaśnego sosu pomidorowego tworzy smaczny i satysfakcjonujący posiłek, który pokochają wszyscy członkowie rodziny.
Historia
Początki tego przepisu są niejasne, ale prawdopodobnie został zainspirowany tradycyjnymi daniem gotowanymi powoli, które cieszyły się popularnością przez wiele pokoleń. Użycie crockpota pozwala stopniowo łączyć smaki, co daje bogate i sycące danie idealne na pocieszny obiad.
Składniki
- 2 lb (907 g) wieprzowina steak, pokrojona w paski
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 1 duża biała cebula, pokrojona w plastry
- 1 zielona papryka, pokrojona w paski
- 8 – 10 świeżych grzybów, posiekane
- puszka 8 oz (227 g) sosu pomidorowego
- 3 łyżki cukru brązowego
- 1.5 łyżeczki octu winnego czerwonego
- 1.5 łyżeczki soli
- 3 łyżeczki sosu Worcestershire
Jak przygotować
- Na patelni podsmaż wieprzowinę na oleju.
- Odsącz na podwójnej warstwie papierowego ręcznika.
- Umieść paski wieprzowiny i wszystkie pozostałe składniki w garnku wolnowarowym.
- Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 6 godzin.
- Podawaj na gorących makaronach z masłem.
Warianty
- Dodaj pokrojone pomidory lub paprykę dla dodatkowego smaku i koloru.
- Zamiast wieprzowiny użyj kurczaka lub wołowiny dla odmiennej wersji przepisu.
- Eksperymentuj z różnymi ziołami i przyprawami, aby dostosować danie do swojego gustu.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że usmażysz wieprzowinę przed dodaniem jej do crockpota, aby wzmocnić smak dania.
- Swobodnie dostosuj przepis, dodając ulubione warzywa lub przyprawy.
- Podawaj danie na gorących makaronach z masłem lub ryżu, aby uzyskać pełny posiłek.
Propozycje Podania
Podawaj Crockpot Pork Steak Mushroom Delight na gorących makaronach z masłem lub ryżu, aby uzyskać pełny i satysfakcjonujący posiłek. Możesz podać go z sałatką lub gotowanymi warzywami dla dodatkowej wartości odżywczej.
Techniki Gotowania
Kluczem do tego przepisu jest wolne gotowanie wieprzowiny w crockpocie, aby smaki się rozwijały, a mięso stało się delikatne. Usmażenie wieprzowiny przed dodaniem jej do crockpota dodaje głębi smaku dania.
Substytuty Składników
Zamiast wieprzowiny użyj kurczaka lub wołowiny.
- Zamiast octu winnego czerwonego użyj octu balsamicznego dla innej gamy smaków.
- Użyj konserwowych grzybów, jeśli świeże nie są dostępne.
Przygotuj z wyprzedzeniem
To danie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni przed gotowaniem. Po prostu usmaż wieprzowinę i połącz wszystkie składniki w crockpoście, następnie przykryj i wstaw do lodówki do gotowania.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Crockpot Pork Steak Mushroom Delight na dużej półmisku na gorących makaronach z masłem, udekorowanym świeżą pietruszką lub startym serem parmezanem. Dodaj do tego gotowane warzywa lub świeżą sałatkę dla pełnego i atrakcyjnego wizualnie posiłku.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj to danie z lekkim i owocowym czerwonym winem, takim jak Pinot Noir lub Merlot, aby uzupełnić smaki wieprzowiny i grzybów. Chleb chrupiący lub chleb czosnkowy to również świetne dodatki, aby wchłonąć pyszny sos.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałości z Crockpot Pork Steak Mushroom Delight w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj w mikrofalówce lub na kuchence aż się podgrzeje, dodając odrobinę wody lub bulionu, jeśli konieczne, aby zapobiec wysuszeniu dania.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
320
Węglowodany
18g
- Błonnik: 3g
- Cukry: 10g
Tłuszcze
- Tłuszcze ogółem: 12g
- Tłuszcze nasycone: 3g
- Tłuszcze trans: 0g
Białka
- Białko: 30g
Witaminy i minerały
Witamina A: 10%
- Witamina C: 40%
- Wapń: 6%
- Żelazo: 20%
Alergen
Zawiera: Brak
Podsumowanie
Ten przepis na Crockpot Pork Steak Mushroom Delight to zbilansowany posiłek, który dostarcza dobrą dawkę białka, witamin i minerałów. Jest stosunkowo niskokaloryczny i nie zawiera żadnych powszechnych alergenów.
Podsumowanie
Ten przepis na Crockpot Pork Steak Mushroom Delight to pyszny i satysfakcjonujący posiłek, idealny na przytulny wieczór w domu. Z delikatną wieprzowiną, aromatycznymi grzybami i kwaśnym sosem pomidorowym, to danie z pewnością stanie się ulubionym całej rodziny. Podawaj je na gorących makaronach z masłem lub ryżu dla pełnego i pocieszającego posiłku.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na Crockpot Pork Steak Mushroom Delight. Był to chłodny jesienny dzień, a ja właśnie przybyłem do domu mojej przyjaciółki Mary na naszą cotygodniową wymianę przepisów. Mary była znana z pysznych i pomysłowych dań, zawsze z niecierpliwością czekałem na wymianę przepisów.
Zaraz po wejściu do domu poczułem kuszący aromat czegoś wyjątkowego unoszący się z kuchni. Mary przywitała mnie ciepłym uśmiechem i uściskiem, a następnie podała mi gorącą miseczkę z pieczoną wieprzowiną i grzybami w bogatym sosie. Wziąłem jeden kęs i od razu się uzależniłem. Smaki były niesamowite - delikatna wieprzowina, ziemiste grzyby, aromatyczny sos gotowany przez godziny w crockpot. To danie rozgrzewało mnie od środka, wiedziałem, że muszę nauczyć się jak je zrobić samodzielnie.
Błagałem Mary o przepis, ale tylko się zaśmiała i powiedziała, że to rodzinnym sekret przekazywany z pokolenia na pokolenie. Jednak zaoferowała mi naukę jego przygotowania w następnym tygodniu. Chętnie przyjąłem jej ofertę i nie mogłem się doczekać, aby odtworzyć to wyśmienite danie w mojej własnej kuchni.
Następnego tygodnia pojawiłem się u Mary z notesem i długopisem, gotowy do nauki tajników jej Crockpot Pork Steak Mushroom Delight. Mary powitała mnie uśmiechem i zaprowadziła do kuchni, gdzie wszystkie składniki były ułożone na blacie. Opowiedziała mi krok po kroku przepis, wyjaśniając ważność przesmażenia kawałków wieprzowiny przed umieszczeniem ich w crockpot, oraz jak grzyby będą uwalniać swoje pyszne soki podczas gotowania.
Gdy danie gotowało się w crockpot, napełniając kuchnię kuszącym aromatem, Mary opowiadała mi historie o tym, jak nauczyła się robić ten przepis od swojej babci. Mówiła mi o tym, jak jej babcia wyemigrowała do Ameryki z Włoch, zabierając ze sobą skarbnicę rodzinnych przepisów przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Ten przepis na Crockpot Pork Steak Mushroom Delight był jednym z tych ukochanych dań, i Mary była dumna, że kontynuuje tę tradycję.
Po kilku godzinach gotowania, danie było wreszcie gotowe. Mary podała nam dwie gorące talerze pieczonej wieprzowiny i grzybów, i usiedliśmy przy stole kuchennym, aby delektować się naszym dziełem. Smaki były tak niesamowite jak je pamiętałem - delikatna wieprzowina, ziemiste grzyby, aromatyczny sos oblepiający każdy kęs. To danie rozgrzewało moją duszę, wiedziałem, że znalazłem nowy ulubiony przepis do dodania do mojej kolekcji.
Od tego dnia Crockpot Pork Steak Mushroom Delight stało się stałym elementem mojej kuchni. Robiłem je na spotkania rodzinne, przyjęcia z przyjaciółmi, czy po prostu na przytulne wieczory z dobrą książką. Za każdym razem, gdy je robiłem, wracałem myślami do tamtego chłodnego jesiennego dnia, kiedy pierwszy raz zobaczyłem przepis i poczułem to uczucie zdumienia i ekscytacji. I za każdym razem, gdy brałem kęs, przypominałem sobie Mary i jej hojność w dzieleniu się tym rodzinny przepisem ze mną.
W ciągu lat podzieliłem się przepisem na Crockpot Pork Steak Mushroom Delight z wieloma przyjaciółmi i członkami rodziny. Za każdym razem opowiadałem historię o tym, jak nauczyłem się go robić od Mary, i jak stał się ukochanym daniem w moim własnym domu. Za każdym razem danie było przyjmowane z zachwytem i prośbami o przepis.
Teraz, siedząc tutaj i wspominając tamten chłodny jesienny dzień sprzed wielu lat, jestem wdzięczny za przyjaźnie, które zawiązały się poprzez wspólną miłość do gotowania i za przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. I jestem wdzięczny za to uczucie zdumienia i ekscytacji, które nadal towarzyszy mi za każdym razem, gdy robię Crockpot Pork Steak Mushroom Delight.
Kategorie
| Przepisy Cathy | Przepisy z zielonej papryki | Przepisy z jasnym brązowym cukrem | Przepisy z grzybami | Przepisy z cebulą | Przepisy z wieprzowiną | Przepisy z czerwonym octem winnym |