Chili Beef Bake
Przepis na zapiekankę z mięsem chili | Mielone mięso, cebula, przyprawa chili, ryż, pomidory, kukurydza i zielone papryczki chili
Wprowadzenie
Chili Beef Bake to sycące i aromatyczne danie, które łączy mielone mięso wołowe, ryż, pomidory, kukurydzę, zielone papryczki chili i ser. Ta komfortowa zapiekanka doskonale nadaje się na przytulną rodzinna kolację lub spotkanie na potluck.
Historia
Chili Beef Bake to popularne amerykańskie danie, które cieszy się popularnością od pokoleń. To komfortowe i satysfakcjonujące danie, które jest łatwe w przygotowaniu i pełne pysznych smaków.
Składniki
- 1 lb (454 g) mielone mięso
- 1 średnia cebula, posiekana
- 1 łyżka przyprawy chili
- 3 szklanki ugotowanego ryżu
- 1 puszka (15.5 oz lub 439 g) posiekanych pomidorów
- 1 puszka (8 oz lub 227 g) odsączonych całych ziaren kukurydzy
- 1 puszka (4 oz lub 113 g) posiekanych zielonych papryczek chili
- 0.5 łyżeczki solonego czosnku
- 1 szklanka (4 oz lub 113 g) startego sera cheddar
Jak przygotować
- Na patelni o średnicy 10 cali podsmaż mielone mięso, cebulę i przyprawę chili na średnim ogniu, aż mięso się zrumieni, mieszając, aby się rozdrobniło.
- Odsącz mieszankę i wróć ją na patelnię.
- Dodaj ryż, pomidory, kukurydzę, papryczki chili i sól czosnkową.
- Kontynuuj gotowanie, aż wszystko będzie dokładnie podgrzane.
- Posyp serem przed podaniem.
Warianty
- Zamiast mielonego wołowego można użyć mielonego indyka lub kurczaka dla lżejszej wersji.
- Dodaj czarne lub czerwone fasolki dla dodatkowego białka i błonnika.
- Posyp plastry awokado lub sosem salsa dla świeżego smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że odcedzisz mieszankę mięsa po zrumienieniu, aby usunąć nadmiar tłuszczu.
- Swobodnie dostosuj przepis, dodając ulubione warzywa lub przyprawy.
- Dla bardziej pikantnej wersji dodaj pokrojone jalapenos lub sos chili.
- Podawaj z łyżką kwaśnej śmietany lub posyp świeżą kolendrą dla wzmocnienia smaku.
Propozycje Podania
Chili Beef Bake można podać z sałatką, chrupiącym chlebem lub chipsami tortilla na pełny posiłek.
Techniki Gotowania
Chili Beef Bake jest pieczony w piekarniku aż ser się roztopi i zacznie bulgotać. Upewnij się, że przykryjesz naczynie folią, aby zapobiec przypaleniu sera.
Substytuty Składników
Zamiast wołowiny można użyć mielonego indyka lub kurczaka.
- Zamiast białego ryżu użyj quinoa lub ryżu kalafiorowego.
- Zamiast sera cheddar użyj sera pepper jack lub mozzarella.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Chili Beef Bake można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia. Po prostu przykryj folią i piecz zgodnie z instrukcją.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Chili Beef Bake w indywidualnych naczynkach do zapiekania dla uroczego i eleganckiego wyglądu. Udekoruj świeżymi ziołami lub posyp papryką dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Chili Beef Bake doskonale komponuje się z chrupiącą zieloną sałatką, szklanką czerwonego wina lub zimnym piwem.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Pozostałe Chili Beef Bake można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Chili Beef Bake zawiera około 380 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Chili Beef Bake zawiera około 35 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Chili Beef Bake zawiera około 18 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Chili Beef Bake zawiera około 22 gramów białka.
Witaminy i minerały
Chili Beef Bake jest dobrym źródłem witaminy C, witaminy A, wapnia i żelaza.
Alergen
Chili Beef Bake zawiera nabiał (ser) i może zawierać gluten (w zależności od rodzaju ryżu użytego).
Podsumowanie
Chili Beef Bake to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także bogaty w witaminy i minerały, co czyni go pożywnym wyborem na rodzinny obiad.
Podsumowanie
Chili Beef Bake to pyszne i komfortowe danie, idealne na rodzinny obiad lub spotkanie na potluck. Dzięki swoim sycącym składnikom i aromatycznym przyprawom, ta zapiekanka z pewnością przypadnie do gustu wszystkim przy stole.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, przyciągnął mnie jak magnes. Myśl o delikatnej wołowinie, aromatycznej chili i rozpuszczonym serze, wszystko pieczone razem w jednym daniu, brzmiało absolutnie bosko. Nie mogłem się doczekać, aby wypróbować to i dodać do mojej kolekcji ukochanych przepisów.
Po raz pierwszy natrafiłem na przepis na Chili Beef Bake na przyjęciu typu potluck, na którym była moja droga przyjaciółka. Gdy tylko wziąłem pierwszy kęs, wiedziałem, że muszę zdobyć ten przepis. Na szczęście moja przyjaciółka była bardziej niż chętna, by go ze mną podzielić. Przepis dostała od swojej szwagierki, która była znana z pysznych i komfortowych domowych posiłków.
Następnego dnia zabrałem się za przygotowanie Chili Beef Bake dla mojej rodziny. Zebrałem wszystkie składniki - mielone mięso, cebulę, czosnek, chili w proszku, pomidory z puszki, czerwoną fasolę i starty ser cheddar. Gdy smażyłem mięso i podsmażałem cebulę i czosnek, kuchnia napełniła się bogatym aromatem przypraw i gotujących się pomidorów.
Ułożyłem mieszankę mięsa z fasolą w naczyniu żaroodpornym, przykrywając wszystko hojną porcją sera cheddar. Gdy wkładałem naczynie do piekarnika, nie mogłem się powstrzymać od poczucia oczekiwania. Wiedziałem, że to danie stanie się ulubionym w mojej rodzinie.
Gdy Chili Beef Bake wyszło z piekarnika, bulgotało i było złocisto-brązowe, moja rodzina zebrała się przy stole z niecierpliwością. Gdy zajadaliśmy się daniem, smaki eksplodowały w naszych ustach - delikatna wołowina, pikantne chili, kremowy ser. To była symfonia smaków i tekstur, która sprawiła, że wszyscy chcieliśmy więcej.
Od tamtego dnia Chili Beef Bake stało się stałym elementem na naszym stole obiadowym. Było to idealne danie na zabiegane wieczory, gdy potrzebowałem czegoś pożywnego i zaspokajającego, aby nakarmić moją rodzinę. Za każdym razem, gdy to robiłem, myślałem o mojej przyjaciółce i jej szwagierce, wdzięczny za ich hojność w dzieleniu się tym wspaniałym przepisem ze mną.
Przez lata wprowadziłem kilka zmian do oryginalnego przepisu, dodając tu i ówdzie dodatkowe przyprawy, aby dostosować się do gustów mojej rodziny. Ale esencja dania - pocieszające połączenie wołowiny, chili i sera - pozostała taka sama. To danie zawsze sprawia, że uśmiechy pojawiają się na twarzach mojej rodziny i ciepło w naszych sercach.
Siedząc teraz tutaj, rozważając podróż, która doprowadziła mnie do odkrycia przepisu na Chili Beef Bake, nie mogę nie czuć wdzięczności dla przyjaciół i rodziny, którzy przez lata dzielili się swoimi kulinar
nymi dziełami ze mną. Każdy przepis to skarb, kawałek czyjegoś serca i duszy, który przekazali mi z miłością.
I tak, kontynuuję gotowanie i pieczenie, dodając nowe przepisy do mojej kolekcji i dzieląc się nimi z tymi, których kocham. Dla mnie gotowanie nie polega tylko na karmieniu ciała - chodzi o odżywianie ducha, tworzenie wspomnień i celebrowanie więzi, które nas wszystkich łączą. A przepis na Chili Beef Bake zawsze będzie miał szczególne miejsce w moim sercu, przypomnienie o sile jedzenia w przynoszeniu radości i ciepła do naszego życia.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy z cheddarem | Przepisy z papryczką chili | Przepisy z kukurydzą | Przepisy z mielonym mięsem | Przepisy na dania główne z mięsa | Przepisy z cebulą | Przepisy z ryżem | Przepisy z pomidorami |