Cheeseburger Meat Loaf
Przepis na mięso mielone w stylu cheeseburgera - Klasyczne amerykańskie danie komfortowe
Wprowadzenie
Cheeseburger Meat Loaf to pyszna odmiana klasycznego dania, łącząca smaki cheeseburgera z sycącym mięsem mielonym. Ten przepis z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie i doskonale sprawdzi się na przytulną kolację w ciągu tygodnia.
Historia
Początki Cheeseburger Meat Loaf są niejasne, ale prawdopodobnie ten przepis został stworzony jako sposób na połączenie dwóch ukochanych amerykańskich dań - cheeseburgerów i mięsa mielonego. Dodając ser i sos barbecue do tradycyjnej mieszanki mięsnej na mięso mielone, ten przepis podnosi komfortowe jedzenie na zupełnie nowy poziom.
Składniki
- 1,5 funta (680 g) chudego mielonego mięsa
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
- 0,25 szklanki drobno posiekanej cebuli
- 1,5 łyżeczki solonego czosnku
- 0,25 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 0,33 szklanki mleka
- 2 jajka, ubite
- 6 plasterków pasteryzowanego sera amerykańskiego
- 0,5 szklanki sosu barbecue
Jak przygotować
- W dużej misce połącz mięso, ryż, cebulę, sól czosnkową, pieprz, mleko i jajka; dokładnie wymieszaj.
- Wysmaruj połowę mieszanki na dnie natłuszczonej formy do pieczenia o wymiarach 9x5 cali; ułóż na niej ser.
- Rozprowadź pozostałą mieszankę mięsną na serze, upewniając się, że ser jest całkowicie przykryty.
- Na wierzchu rozprowadź sos barbecue.
- Piecz w temperaturze 350°F (177°C) przez 45-50 minut, lub aż mięso będzie ugotowane. Odstaw na 5 minut przed pokrojeniem i podaniem.
Warianty
- Dodaj pokrojone ogórki lub boczek do mieszanki mięsnej na mięso mielone dla dodatkowego smaku.
- Użyj różnych rodzajów sera, takich jak cheddar lub pepper jack, dla unikalnego smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że mieszanka mięsna na mięso mielone jest dokładnie wymieszana, aby wszystkie składniki były równomiernie rozłożone.
- Wciśnięcie połowy mieszanki do formy na chleb przed dodaniem sera pomaga stworzyć pyszne serowe wnętrze.
- Pozwól mięsu mielonemu odstawać przez kilka minut przed pokrojeniem, aby smaki się połączyły.
Propozycje Podania
Podawaj Cheeseburger Meat Loaf z puree ziemniaczanym i gotowanymi warzywami na bok dla pełnego posiłku.
Techniki Gotowania
Pieczenie mięsa mielonego w formie na chleb pomaga zachować jego wilgotność i smak.
Substytuty Składników
Mięso mielone z indyka lub kurczaka można użyć zamiast mielonej wołowiny dla lżejszej wersji tego przepisu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Cheeseburger Meat Loaf można złożyć z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj mięso mielone posiekaną pietruszką lub dodatkowym sosem barbecue dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj Cheeseburger Meat Loaf z surówką z białej kapusty i zimnym piwem dla klasycznego amerykańskiego posiłku.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Pozostałe Cheeseburger Meat Loaf można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Cheeseburger Meat Loaf zawiera około 400 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Cheeseburger Meat Loaf zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Cheeseburger Meat Loaf zawiera około 20 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Cheeseburger Meat Loaf zawiera około 30 gramów białka.
Witaminy i minerały
Cheeseburger Meat Loaf jest dobrym źródłem żelaza, witaminy B12 i cynku.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (ser) i jajka.
Podsumowanie
Cheeseburger Meat Loaf to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem witamin i minerałów.
Podsumowanie
Cheeseburger Meat Loaf to pyszny i sycący posiłek, łączący smaki cheeseburgera z sycącym mięsem mielonym. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i idealny na przytulną kolację w ciągu tygodnia.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam radość, jaką poczułem, gdy pierwszy raz natknąłem się na ten przepis na mięsną babeczkę z serem. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem urokliwą małą restaurację na wsi. Rozkoszny aromat smażonego mięsa i roztopionego sera unosił się w powietrzu, przyciągając mnie jak ćma do płomienia.
Kiedy siadłem przy przytulnym stoisku, zauważyłem grupę starszych kobiet żywo rozmawiających w rogu. Przekazywały sobie znoszone stare książki kucharskie, wypełnione różnorodnymi pysznymi potrawami. Ciekawość we mnie wzbudzona, nie mogłem się oprzeć i zbliżyłem się do nich, pytając o książkę.
Ku mojej radości, jedna z kobiet, pani Jenkins, chętnie pokazała mi przepis na mięsną babeczkę z serem. Wyjaśniła, że to ulubiona potrawa jej rodziny, przekazywana z pokolenia na pokolenie i ceniona przez wszystkich, którzy ją próbowali. Zaintrygowany, błagałem ją, by podzieliła się ze mną przepisem.
Z błyskiem w oku, pani Jenkins zgodziła się nauczyć mnie, jak zrobić mięsną babeczkę z serem. Spędziliśmy popołudnie w jej przytulnej kuchni, otoczeni przyjemnymi zapachami domowej kuchni. Cierpliwie prowadziła mnie przez każdy krok, dzieląc się wskazówkami i sztuczkami, których tylko doświadczony kucharz mógłby znać.
Najpierw wymieszaliśmy razem mielone mięso, bułkę tarta, cebulę i przyprawy, aby stworzyć aromatyczną bazę mięsnej babeczki. Pani Jenkins podkreśliła znaczenie obfitego przyprawienia, aby wydobyć wytrawne smaki potrawy. Następnie pokładaliśmy plastry ostrego sera cheddar i chrupiącą bekonu na wierzchu mięsnego mieszanki, dodając pyszny twist do klasycznej babeczki mięsnej.
Gdy mięsna babeczka z serem piekła się w piekarniku, napełniając kuchnię apetycznym aromatem, pani Jenkins opowiadała historie o swojej rodzinie i tradycjach, których się trzymali. Mówiła o niedzielnych obiadach i świątecznych uczcie, gdzie mięsna babeczka z serem zawsze była gwiazdą wieczoru. Mogłem powiedzieć, że ten przepis zajmował szczególne miejsce w jej sercu, i czułem się zaszczycony, że zostałem nim powierzony.
Kiedy mięsna babeczka z serem w końcu była gotowa, usiedliśmy, aby razem delektować się obfitym posiłkiem. Bogate smaki wołowiny, sera i bekonu idealnie się połączyły, tworząc danie, które było zarówno kojące, jak i rozpieszczające. Pani Jenkins uśmiechnęła się, gdy wzięła pierwszy kęs, rozkoszując się znajomym smakiem domu.
Kiedy tego wieczoru pożegnałem się z panią Jenkins, wiedziałem, że odkryłem skarb w postaci przepisu na mięsną babeczkę z serem. Był to więcej niż tylko przepis - był to związek z przeszłością, łączący pokolenia kucharzy, którzy przekazali swoją wiedzę i miłość do jedzenia.
Od tamtego dnia przygotowałem mięsną babeczkę z serem niezliczoną ilość razy, dzieląc się nią z przyjaciółmi i rodziną na spotkaniach i uroczystościach. Za każdym razem, gdy ją przygotowuję, przypominam sobie panią Jenkins i więź, którą dzieliliśmy się nad prostym, ale pysznym przepisem. I jestem wdzięczny za radość, jaką przynosi tym, którzy ją próbują, tak samo jak mi przyniosła radość w tamten ciepły letni dzień na wsi.
Kategorie
| Przepisy na amerykańskie dania z serem | Przepisy na amerykańskie dania | Przepisy na dania z wołowiną | Przepisy na główne dania mięsne | Przepisy na mięso mielone | Przepisy na dania z ryżem |