Ziemniaki zapiekane z wiśniami

Wprowadzenie

Historia

Dokładne pochodzenie Cherried Scalloped Sweet Potatoes jest nieznane, ale uważa się, że wywodzi się z południowych Stanów Zjednoczonych. To danie łączy tradycyjną zapiekankę z batatów z nutą kwaśnych wiśni, tworząc aromatyczne i kolorowe danie.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że bataty są gotowane aż będą miękkie, ale nie rozgotowane.

- Dobrze odsącz wiśnie przed dodaniem ich do dania, aby zapobiec nadmiarowi płynu.

- Upewnij się, że posypiesz danie piankami marshmallow tuż przed podaniem, aby były świeże i lepkie.

Propozycje Podania

Cherried Scalloped Sweet Potatoes można podać jako dodatek obiadowy obok pieczonego indyka lub szynki. Doskonale komponuje się z zieloną fasolką, sosem żurawinowym i bułkami.

Techniki Gotowania

Pieczenie, gotowanie i duszenie to główne techniki gotowania używane w tym przepisie.

Substytuty Składników

Masło można użyć zamiast margaryny.

- Można użyć świeżych batatów zamiast konserwowych.

- Miodem można zastąpić brązowy cukier.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Cherried Scalloped Sweet Potatoes można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia. Dodaj pianki marshmallow tuż przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Cherried Scalloped Sweet Potatoes w dekoracyjnym naczyniu żaroodpornym i posyp cynamonem lub gałką muszkatołową dla świątecznego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

To danie doskonale komponuje się z pieczonym mięsem, zielonymi warzywami i sosem żurawinowym. Doskonale smakuje z lampką musującego cydru lub białego wina.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostałe Cherried Scalloped Sweet Potatoes można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w piekarniku do 350°F (177°C) aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Cherried Scalloped Sweet Potatoes zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Cherried Scalloped Sweet Potatoes zawiera około 45 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Cherried Scalloped Sweet Potatoes zawiera około 8 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Cherried Scalloped Sweet Potatoes zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Bataty są doskonałym źródłem witaminy A, witaminy C i potasu. Wiśnie są bogate w przeciwutleniacze i witaminę C.

Alergen

Ten przepis zawiera margarynę, która może zawierać produkty mleczne. Zawiera również pianki marshmallow, które mogą zawierać żelatynę.

Podsumowanie

Cherried Scalloped Sweet Potatoes to danie o umiarkowanie wysokiej kaloryczności, bogate w węglowodany i tłuszcze. Jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy C i potasu.

Podsumowanie

Cherried Scalloped Sweet Potatoes to pyszne i wyjątkowe danie obiadowe, które łączy słodycz batatów z kwaśnością wiśni. To danie doskonale nadaje się na spotkania świąteczne lub okazje specjalne.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam ekscytację odkrycia tego przepisu na zapiekane słodkie ziemniaki ze śliwkami wiele lat temu. Miało to miejsce podczas wizyty w domu mojej drogiej przyjaciółki Marty, która zawsze miała najbardziej pyszne i wyjątkowe dania do podzielenia się nimi. Gdy tylko wkroczyłam do jej kuchni, unosił się zapach słodkich ziemniaków i śliwek, wiedziałam, że muszę nauczyć się robić to danie.

Martha przywitała mnie ciepłym uśmiechem i objęła, prowadząc mnie do kuchni, gdzie była zajęta obieraniem i krojeniem słodkich ziemniaków. Wyjaśniła, że ten przepis był ulubionym w rodzinie, przekazanym przez jej prababcię, która miała talent do tworzenia przyjemnych i aromatycznych dań. Uważnie obserwowałam, jak Martha przygotowywała składniki, dodając warstwy słodkich ziemniaków, śliwek i słodkiej mieszanki kremowej do naczynia żaroodpornego.

Gdy danie piekło się w piekarniku, Martha opowiadała mi historie o swojej prababci i tym, jak spędzała godziny w kuchni, tworząc posiłki, które przynosiły radość i komfort jej rodzinie. Mówiła o miłości i poświęceniu, które włożyła w każde danie, i o tym, jak te przepisy były cenione i przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Po upieczeniu zapiekanych słodkich ziemniaków ze śliwkami, Martha podała mi hojną porcję, słodkie i pikantne smaki przeplatając się w uroczym harmonijnym smaku. Za każdym kęsem czułam miłość i historię, która weszła w to danie, i wiedziałam, że muszę nauczyć się robić je dla swojej własnej rodziny.

Martha uprzejmie podzieliła się ze mną przepisem, prowadząc mnie przez każdy krok i oferując wskazówki i triki po drodze. Spędziłam godziny w swojej własnej kuchni, obierając i krojąc słodkie ziemniaki, układając je warstwami ze śliwkami i słodką mieszanką kremową tak jak pokazała mi Martha. Gdy danie piekło się w piekarniku, znajomy zapach wypełnił mój dom, przywołując wspomnienia z czasów spędzonych w kuchni Marty.

Gdy zapiekane słodkie ziemniaki ze śliwkami w końcu były gotowe, podałam je mojej rodzinie z dumą, obserwując, jak z niecierpliwością wypatrują pierwszych kęsów. Danie odniosło sukces, z wszystkimi zachwycającymi się unikalną kombinacją smaków i ciepłem, które przynosiło na nasz stół.

Przez lata kontynuowałam przygotowywanie tego przepisu na zapiekane słodkie ziemniaki ze śliwkami, za każdym razem wspominając ten wyjątkowy moment, kiedy po raz pierwszy nauczyłam się go robić. Podzieliłam się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, przekazując tradycję pysznych i komfortowych dań, które przynoszą radość i ciepło tym, którzy je spożywają.

Gdy teraz siedzę tutaj, rozmyślając o tamtym dniu w kuchni Marty i podróży, która doprowadziła mnie do odkrycia tego wspaniałego przepisu, jestem pełna wdzięczności za przyjaźnie i więzi, które wzbogaciły moje życie. Gotowanie zawsze było moją pasją, a dzięki przepisom takim jak ten, znalazłam sposób na nawiązanie więzi z innymi i stworzenie trwałych wspomnień, które będą cenione przez wiele lat.

Jestem wdzięczna za lekcje, które otrzymałam od Marty i jej rodziny, oraz za przepisy, które mi przekazano na przestrzeni lat. Zapiekane słodkie ziemniaki ze śliwkami zawsze będą miały szczególne miejsce w moim sercu, przypomnieniem o radości i miłości, którą można znaleźć w prostym daniu przygotowanym z troską i poświęceniem.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z brązowym cukrem | Przepisy z piankami marshmallow | Przepisy z sokiem pomarańczowym | Przepisy z wiśniami w zalewie | Przepisy z batatami | Przepisy ze wszystkich stron świata |

Przepisy z tymi samymi składnikami