Najlepszy mięsny rolad z sosem Campbell'a

Najlepszy na świecie przepis na mięso mielone i sos z USA firmy Campbell's

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 1 godzina 15 minut | Porcje: 6

Wprowadzenie

Najlepszy mięsny rolad z sosem Campbell'a

Najlepszy na świecie mięsny pasztet i sos Campbell's to klasyczne danie komfortowe idealne na przytulną rodzinna kolację. Ten przepis łączy w sobie wytrawne smaki mięsa mielonego, zupy cebulowej i sosu Worcestershire, tworząc pyszny i sycący pasztet. Dodatek aromatycznego sosu z tych samych składników dodaje dodatkowej warstwy bogactwa temu daniu.

Historia

Ten przepis na Najlepszy na świecie mięsny pasztet i sos Campbell's jest ulubiony wśród kucharzy domowych od pokoleń. Połączenie prostych składników i łatwej przygotowaniu sprawia, że jest to danie na każdą okazję. Użycie zupy cebulowej Campbell's jako kluczowego składnika dodaje unikalnego profilu smakowego pasztetowi i sosowi, czyniąc je wyjątkowym daniem na każdym stole.

Składniki

1 puszka śmietany z cebula
2 funty (907 g) mielonej wołowiny
0,5 szklanki drobnych suchych bułek tartej
1 jajko, lekko ubite
0,33 szklanki drobno posiekanej cebuli
2 łyżeczki czosnku w proszku (lub według uznania)
2 łyżki sosu Worcestershire (lub według uznania)
2 łyżki czarnego pieprzu (lub według uznania)

Opcjonalne dodatki

pieprz cayenne
ser
szczypta cynamonu (doskonale pasuje do wołowiny)

Sos

1 łyżeczka sosu Worcestershire (lub więcej według uznania, opcjonalnie w zależności od preferowanej gęstości)
0,25 szklanki mleka lub wody

Jak przygotować

Dokładnie wymieszaj 0,5 puszki zupy, mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, cebulę, sos Worcestershire i czarny pieprz.
Uformuj mieszankę w kształt bochenka o wymiarach 8x4 cali i umieść go w płytkiej formie do pieczenia.
Piecz bochenek w temperaturze 375°F (191°C) przez 1 godzinę i 15 minut.
W rondlu wymieszaj pozostałą zupę i sos Worcestershire (lub mleko lub wodę).
Podgrzewaj mieszankę, od czasu do czasu mieszając.
Nakładaj sos na wierzch bochenka lub podawaj go w osobnym naczyniu do sosu.

Warianty

Dodaj pokrojone papryki lub grzyby do mieszanki mięsnej na dodatkowy smak i teksturę.
Posyp mięso mielone startym serem przed pieczeniem, aby uzyskać serową nutę.
Zamiast wołowiny użyj mielonego indyka lub kurczaka dla lżejszej wersji tego dania.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dokładnie wymieszasz składniki pasztetu, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie smaków.

- Użyj termometru mięsnego, aby sprawdzić wewnętrzną temperaturę pasztetu, aby upewnić się, że jest w pełni ugotowany.

- Pozwól pasztetowi odpocząć przez kilka minut przed pokrojeniem, aby sokiem mógł się równomiernie rozprowadzić i zachować mięso wilgotne.

- Dostosuj przyprawy do swoich upodobań, dodając więcej lub mniej sosu Worcestershire, czosnku w proszku lub pieprzu czarnego według uznania.

Propozycje Podania

Podawaj Najlepszy na świecie mięsny pasztet i sos Campbell's z puree ziemniaczanym, fasolką szparagową i sałatką jako kompletny i satysfakcjonujący posiłek.

Techniki Gotowania

Pieczenie pasztetu w piekarniku zapewnia równomierne ugotowanie i zachowanie kształtu. Przygotowanie sosu na kuchence pozwala kontrolować gęstość i smak sosu.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz zupy cebulowej, możesz użyć bulionu wołowego lub kombinacji bulionu wołowego i wody jako substytutu. Możesz także użyć mielonego indyka lub kurczaka zamiast wołowiny dla chudszej opcji.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę pasztetu z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do momentu pieczenia. Sos również można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Pokrój pasztet i ułóż go na półmisku z polewą sosem na wierzchu. Udekoruj świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek, dla kolorowego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj Najlepszy na świecie mięsny pasztet i sos Campbell's z lampką czerwonego wina lub zimnym piwem dla pysznego i satysfakcjonującego posiłku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Najlepszego na świecie mięsnego pasztetu i sosu Campbell's zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Najlepszego na świecie mięsnego pasztetu i sosu Campbell's zawiera około 15 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Najlepszego na świecie mięsnego pasztetu i sosu Campbell's zawiera około 20 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Najlepszego na świecie mięsnego pasztetu i sosu Campbell's zawiera około 30 gramów białka.

Witaminy i minerały

To danie jest dobrym źródłem żelaza, witaminy B12 i cynku.

Alergen

Ten przepis zawiera jajka i pszenicę (bułkę tarta), które mogą być alergenami dla niektórych osób.

Podsumowanie

Najlepszy na świecie mięsny pasztet i sos Campbell's to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Najlepszy na świecie mięsny pasztet i sos Campbell's to klasyczne i komfortowe danie idealne na rodzinny obiad. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym w Twoim domu. Ciesz się wytrawnymi smakami pasztetu i bogatym sosem dla satysfakcjonującego posiłku, który rozgrzeje Twoją duszę.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam ekscytację, która ogarnęła mnie, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na najlepszy mięsny pasztecik i sos od Campbell's. Był chłodny jesienny poranek, przeglądałem stary książka kucharską, którą odziedziczyłem po mojej własnej babci. Strony były zżółknięte i zużyte, ale przepisy wewnątrz były czystym złotem.

Gdy czytałem składniki i instrukcje, praktycznie mogłem poczuć smak aromatycznego mięsnego paszteciku i bogatego sosu. Wiedziałem, że muszę go od razu zrobić. Więc udałem się do sklepu spożywczego, by kupić wszystkie niezbędne składniki. Mięso mielone, bułka tarta, cebula, i oczywiście sos wołowy Campbell's. Nie mogłem się doczekać, aby zacząć.

W mojej przytulnej kuchni, zabrałem się do mieszania składników. Zapach cebuli podsmażanej na maśle napełnił powietrze, sprawiając, że ciekł mi ślinka w oczekiwaniu. Dodałem mięso mielone, bułkę tartą i przyprawy, uformowałem mieszankę w pasztecik i włożyłem go do piekarnika na upieczenie.

Podczas gdy pasztecik się piekł, przygotowałem sos z użyciem sosu wołowego Campbell's. Bogaty, aromatyczny smak sosu był idealnym uzupełnieniem do paszteciku. Zalałem nim skończone danie, tworząc apetyczne arcydzieło, na które nie mogłem się doczekać, aby się zagłębić.

Kiedy wreszcie usiadłem, aby delektować się moim dziełem, zostałem przeniesiony z powrotem do mojego dzieciństwa. Przypomniałem sobie, jak moja babcia robiła pasztecik na nasze rodzinne obiady, zapach aromatycznego dania napełniał dom ciepłem i komfortem. Poczułem dumę, wiedząc, że opanowałem jej przepis i dodałem swoją własną nutę, używając sosu wołowego Campbell's.

Na przestrzeni lat wiele razy robiłem najlepszy mięsny pasztecik i sos od Campbell's dla mojej własnej rodziny i przyjaciół. Za każdym razem przywołuje wspomnienia tamtego pierwszego razu, kiedy odkryłem ten przepis i radość, jaką przyniósł moim bliskim. Stał się on stałym elementem mojego repertuaru potraw, idealnym przepisem na każdą okazję.

Gdy teraz siedzę tutaj, rozmyślając nad podróżą, która doprowadziła mnie do tego smacznego dania, jestem pełen wdzięczności za tradycje i przepisy, które przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Jestem wdzięczny za radość, jaką gotowanie przynosi do mojego życia i wspomnienia, jakie tworzy dla tych, których kocham.

Może i nauczyłem się przepisu na najlepszy mięsny pasztecik i sos od Campbell's z starej książki kucharskiej, ale prawdziwa magia tkwi w miłości i pasji, jakie wkładam w każde danie, które robię. Za to jestem wiecznie wdzięczny.