Sloppy Garden Joes
Przepis na Sloppy Garden Joes - Łatwe i Pyszne Danie
Wprowadzenie
Sloppy Garden Joes to pyszna wersja klasycznych Sloppy Joes, wzbogacona o warzywa i chude białko dla zdrowszej wersji tej ulubionej potrawy rodzinnej.
Historia
Kanapka Sloppy Joe jest popularnym amerykańskim daniem od początku XX wieku, z różnymi wersjami i adaptacjami na przestrzeni lat. Dodanie warzyw i chudego białka do tego przepisu dodaje świeży i odżywczy zwrot do tradycyjnego Sloppy Joe.
Składniki
- 1 cebula, posiekana
- 1 marchewka, posiekana
- 0.5 zielona papryka, posiekana
- 1 lb (454 g) mielone indyk lub kurczak
- 1 x 8 oz (227 g) puszka sosu pomidorowego
- 1 x 15 oz (425 g) puszka całych pomidorów, rozgniecionych
- 1 x 8 oz (227 g) puszka grzybów
- 0.25 szklanki sosu barbecue
- pieprz do smaku
- 8 całe pszenne bułki
Jak przygotować
- Na patelni na średnim ogniu podsmaż cebulę, marchewkę, zieloną paprykę i mielone indyka lub kurczaka przez 5 minut.
- Dodaj sos pomidorowy, rozgniecione pomidory, grzyby, sos barbecue i przyprawy. Doprowadź do wrzenia.
- Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Odkryj i gotuj przez dodatkowe 3 minuty lub aż zgęstnieje.
- Podawaj na opieczonych lub zwykłych bułkach.
Warianty
- Dodaj dodatkowe warzywa takie jak cukinia, kukurydza lub szpinak dla dodatkowej wartości odżywczej.
- Użyj różnych rodzajów mięsa mielonego takiego jak indyk, wołowina lub wieprzowina dla różnorodności smaków.
- Eksperymentuj z różnymi przyprawami takimi jak chili, kmin rzymski lub czosnek dla unikalnego smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że pokroisz warzywa drobno, aby zapewnić ich równomierne gotowanie i dobrze połączyć z innymi składnikami.
- Użyj chudego mielonego kurczaka lub indyka dla zdrowszej opcji, ale można również użyć mielonej wołowiny, jeśli jest to preferowane.
- Dostosuj przyprawy do smaku, dodając więcej lub mniej sosu barbecue i pieprzu według uznania.
Propozycje Podania
Podawaj Sloppy Garden Joes na opiekanych bułkach pełnoziarnistych dla dodatkowego błonnika, lub na zwykłych bułkach dla lżejszej opcji. Podaj z sałatką boczną lub gotowanymi na parze warzywami dla kompletnego posiłku.
Techniki Gotowania
Smażenie warzyw i mięsa przed duszeniem zapewnia, że wszystkie smaki łączą się w pyszne i pożywne danie.
Substytuty Składników
Możesz zastąpić dowolne warzywa lub mięso mielone według własnego wyboru w tym przepisie, aby dostosować go do swoich preferencji.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Sloppy Garden Joes można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni. Po prostu podgrzej na kuchence lub w mikrofalówce przed podaniem.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Sloppy Garden Joes na półmisku z dodatkiem pikli, surówki z kapusty lub chipsów ziemniaczanych dla zabawnej i nieformalnej posiłku.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj Sloppy Garden Joes z chrupiącą zieloną sałatą, frytkami z batatów lub pieczonymi warzywami dla dobrze zaokrąglonego i satysfakcjonującego posiłku.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj wszelkie resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzewaj w mikrofalówce lub na kuchence aż do uzyskania odpowiedniej temperatury.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Sloppy Garden Joes zawiera około 300 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Sloppy Garden Joes zawiera około 40 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Sloppy Garden Joes zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Sloppy Garden Joes zawiera około 20 gramów białka.
Witaminy i minerały
Sloppy Garden Joes są bogate w witaminy i minerały z warzyw, w tym witaminę A, witaminę C i potas.
Alergen
Ten przepis zawiera grzyby i może nie być odpowiedni dla osób z alergią na grzyby.
Podsumowanie
Sloppy Garden Joes to pożywna i smaczna opcja posiłku, bogata w chude białko, warzywa i niezbędne witaminy oraz minerały.
Podsumowanie
Sloppy Garden Joes to pożywna i pełna smaku wersja klasycznej kanapki Sloppy Joe, wzbogacona o warzywa, chude białko i niezbędne witaminy oraz minerały. Ciesz się tym pysznym i satysfakcjonującym posiłkiem z rodziną i przyjaciółmi!
Jak zdobyłem ten przepis?
Mam jasną pamięć pierwszego razu, kiedy zobaczyłem ten przepis na Sloppy Garden Joes. Był ciepły letni dzień, tak jak dzisiaj, odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Martę w jej urokliwej chatce, schowanej na wsi. Martha była znana ze swojego niesamowitego ogrodu, pełnego żywych owoców i warzyw wszelkiego rodzaju.
Gdy tylko wszedłem do jej kuchni, otulił mnie wspaniały aromat świeżych ziół i przypraw. Martha stała przy kuchence, mieszając garnek wypełniony bogatym, aromatycznym mieszaniną, która bulgotała i syczała zapraszająco. Ciekawie zapytałem, co robi, a ona uśmiechnęła się psotnie, zanim ujawniła tajemnicę swojej smakowitej kreacji - Sloppy Garden Joes.
Patrzyłem uważnie, jak Martha dodawała do garnka różnorodne świeże warzywa z jej ogrodu - dojrzałe pomidory, chrupiące papryki, delikatne cukinie i pachnące zioła. Kolory i tekstury pięknie się ze sobą łączyły, tworząc ucztę zarówno dla oczu, jak i żołądka. Ledwo mogłem się doczekać, aby spróbować gotowego dania.
Gdy Martha kontynuowała gotowanie, podzieliła się ze mną historią przepisu. Był to rodzinny klejnot, przekazywany z pokolenia na pokolenie, każdy kucharz dodając własny unikalny zwrot do dania. Martha sama nauczyła się przepisu od swojej babci, która nauczyła go od swojej matki przed nią. Była to tradycja, która łączyła kobiety z ich rodziny, symbolem miłości i opieki, która przekraczała czas i przestrzeń.
Słuchałem z zapartym tchem, gdy Martha wyjaśniała kroki związane z przygotowaniem Sloppy Garden Joes. To była praca miłości, mówiła, wymagająca cierpliwości i poświęcenia, aby wydobyć pełne smaki składników. Kluczem, podkreślała, było powolne duszenie warzyw, pozwalając ich naturalnym sokom się połączyć i stworzyć harmonijną symfonię smaków.
Po tym, co wydawało się wiecznością, danie było wreszcie gotowe. Martha nabierała hojną porcję na ciepłą, opiekaną bułkę i podała mi z uśmiechem. Wziąłem gryza, a moje kubki smakowe eksplodowały gwałtownym wybuchem smaków - słodkich i kwaśnych, pikantnych i aromatycznych, wszystko na raz. Było to zupełnie inny smak, prawdziwa celebracja obfitości ziemi.
Od tamtej chwili Sloppy Garden Joes stały się podstawą mojej własnej kuchni. Często odwiedzałem Martę, aby dowiedzieć się więcej o jej rodzinnych przepisach, z których każdy był jeszcze smaczniejszy od poprzedniego. Ceniłem czas, który spędzaliśmy razem, gotując i dzieląc się historiami, tworząc więź, która przetrwała do końca życia.
Dziś, gdy stoję w swojej własnej kuchni, przygotowując Sloppy Garden Joes dla mojej rodziny, nie mogę nie wrócić myślami do tamtego przełomowego dnia, gdy po raz pierwszy poznałem ten przepis. Ma on szczególne miejsce w moim sercu, przypomnienie o trwałej mocy tradycji i magii domowego gotowania. A gdy wezmę gryza gotowanego dania, wypełnia mnie poczucie wdzięczności dla wszystkich kobiet, które przyszły przed mną, przekazując swoją wiedzę i miłość poprzez prosty akt dzielenia się posiłkiem.
Kategorie
| Przepisy z kurczakiem | Przepisy na dania główne z drobiem | Przepisy z grzybami | Przepisy na kanapki | Przepisy z pomidorami | Przepisy z mięsem indyczym |