Sycące szaszłyki z szynką

Wprowadzenie

Historia

Początki szaszłyków można śledzić aż do starożytnej Persji, gdzie mięso było gotowane na rożnie nad otwartym ogniem. Z biegiem czasu szaszłyki stały się popularne w wielu różnych kulturach i są teraz smakowane na całym świecie. Ten przepis wprowadza unikalny zwrot w tradycyjne szaszłyki, używając szynki jako głównego białka.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że paprykę i cebulę sparzysz przed nadziewaniem na szpikulce, aby upewnić się, że są dobrze ugotowane.

- Natłuszczanie szaszłyków mieszanką sosu sałatkowego i Worcestershire dodaje dodatkową warstwę smaku.

- Upewnij się, że często natłuszczasz szaszłyki podczas gotowania, aby zachować je soczyste i aromatyczne.

Propozycje Podania

Sycące szaszłyki z szynką są pyszne podane na gorącym ugotowanym ryżu. Mogą być również podane z sałatką lub grillowanymi warzywami.

Techniki Gotowania

Sycące szaszłyki z szynką można przygotować na grillu lub zapiec w piekarniku. Upewnij się, że często natłuszczasz szaszłyki podczas gotowania, aby zachować je soczyste i aromatyczne.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz szynki pod ręką, możesz zastąpić ją kurczakiem, wołowiną lub tofu. Możesz również użyć ulubionych warzyw zamiast papryki i cebuli.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować szaszłyki z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu gotowania. Upewnij się, że natłuszczasz je mieszanką sosu sałatkowego przed gotowaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Sycące szaszłyki z szynką na półmisku z dodatkiem świeżych ziół lub posypką nasion sezamu. Możesz je również podać na poduszce z ryżu lub quinoa jako pełny posiłek.

Łączenie z innymi potrawami

Sycące szaszłyki z szynką dobrze komponują się z białym winem musującym lub lekkim piwem. Pasują również do grillowanych warzyw lub świeżej sałatki.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostałe Sycące szaszłyki z szynką można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść szaszłyki w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Sycących szaszłyków z szynką zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Sycących szaszłyków z szynką zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Sycących szaszłyków z szynką zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Sycących szaszłyków z szynką zawiera około 20 gramów białka.

Witaminy i minerały

Sycące szaszłyki z szynką są dobrym źródłem witaminy C, witaminy A i potasu.

Alergen

Ten przepis zawiera szynkę, która może być powszechnym alergenem dla niektórych osób.

Podsumowanie

Sycące szaszłyki z szynką to dobrze zbilansowane danie, które zapewnia dobrą równowagę węglowodanów, tłuszczów i białek. Są także dobrym źródłem witamin i minerałów.

Podsumowanie

Sycące szaszłyki z szynką to pyszne i satysfakcjonujące danie, idealne na każdą okazję. Pełne smaku i składników odżywczych, te szaszłyki z pewnością staną się nowym ulubieńcem w twojej kuchni. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Chwila, w której znalazłem ten przepis, zawsze będzie dla mnie wyjątkowa. Był to ciepły letni dzień, a ja byłem na lokalnym targu rolnym, aby kupić świeże produkty na kolację. Przeglądając stoiska, natknąłem się na starszą panią sprzedającą domowe dżemy i przetwory. Rozpoczęliśmy rozmowę, a ona wspomniała, że ma pyszny przepis na kiełbaski z szynki, który chętnie podzieli się ze mną.

Byłem zaciekawiony, więc z radością przyjąłem jej propozycję, a ona podała mi ręcznie napisaną kartkę z przepisem. Powiedziała mi, że nauczyła się tego przepisu od swojej babci, która przekazała go przez pokolenia. Mogłem poznać po jej opowieści, że ten przepis zajmował szczególne miejsce w jej sercu, i nie mogłem się doczekać, aby go wypróbować.

Gdy dotarłem do domu, natychmiast zabrałem się za zbieranie składników. Przepis wymagał grubych plasterków szynki, papryki, cebuli i kawałków ananasa, wszystko naszpikowane na drewniane patyczki i grillowane do perfekcji. Brzmiało to jak idealne danie na letni grill, więc zaprosiłem kilku przyjaciół, aby spróbować go razem.

Gdy kiełbaski piekły się na grillu, kuszący aromat wypełnił powietrze, a moje usta zaczęły się ślinić w oczekiwaniu. Kiedy wreszcie się upiekły, podałem je z ryżem i pikantnym sosem barbecue. Pierwszy kęs był objawieniem - dymna szynka, słodki ananas i chrupiące warzywa idealnie się połączyły. Moi przyjaciele byli równie zachwyceni, nie mogli przestać zachwycać się, jak pyszne były te kiełbaski.

Od tamtego dnia Kiełbaski z Szynki stały się podstawą mojej kuchni. Robiłem je na spotkaniach rodzinnych, na potluckach, a nawet tylko na spokojny wieczór z mężem. Za każdym razem, gdy je przygotowywałem, myślałem o dobrej starszej pani z targu rolnego i o tym, jak jej hojność sprawiła, że odkryłem ten niesamowity przepis.

Przez lata dokonałem kilku zmian w oryginalnym przepisie, dopasowując go do swoich upodobań. Dodałem odrobinę miodu do sosu barbecue dla nuty słodyczy, a czasem lubię marynować szynkę w mieszance sosu sojowego i czosnku dla dodatkowego smaku. Ale bez względu na to, jak je przyrządzam, Kiełbaski z Szynki zawsze przynoszą mi uśmiech na twarz i ciepło w sercu.

Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, przekazując go tak, jak zrobiła to dla mnie ta drobna starsza pani. Stał się ukochaną tradycją w naszym domu, daniem, które zawsze gromadzi ludzi i tworzy trwałe wspomnienia. I za każdym razem, gdy robię Kiełbaski z Szynki, myślę o tamtym przełomowym dniu na targu rolnym i o nieoczekiwanym darze przepisu, który przyniósł tyle radości do mojego życia.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy Cathy | Przepisy z pomidorami koktajlowymi | Przepisy z zieloną papryką | Przepisy z szynką | Przepisy z cebulą | Przepisy z ananasem | Przepisy z ryżem | Przepisy na szaszłyki |

Przepisy z tymi samymi składnikami