Smażona szynka z grzybami

Przepis na patelnię z szynką i grzybami - Smakowita amerykańska klasyka

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 30 minut | Porcje: 6

Wprowadzenie

Ten przepis na Patelnię z Szynką i Grzybami to pyszne i rozgrzewające danie, idealne na przytulną rodzinna kolację. Połączenie aromatycznej szynki, ziemistych grzybów i kremowego sosu z pewnością przypadnie do gustu wszystkim przy stole.

Historia

Ten przepis to klasyczne danie komfortowe, które cieszy się popularnością wśród rodzin od pokoleń. Połączenie szynki, grzybów i kremowego sosu to ponadczasowy ulubieniec, który z pewnością zadowoli nawet najwybredniejszych smakoszy.

Składniki

0,75 szklanki posiekanej cebuli
0,33 szklanki pokrojonej zielonej papryki
1 x 8 uncji (227 g) puszka pokrojonych grzybów, odcedzonych
2 łyżki masła lub margaryny
2 x 10,75 uncji (305 g) puszki skondensowanej śmietanki z kurczaka
2 szklanki pokrojonego gotowanego szynki
3 szklanki gotowanego ryżu
0,25 szklanki pokrojonego pimento
0,25 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
1 szklanka startego sera cheddar

Jak przygotować

W rondlu podsmaż cebulę, zieloną paprykę i grzyby na maśle, aż będą miękkie.
Dodaj do rondla zupę i mieszaj, aż stanie się gładka i gorąca.
Wymieszaj szynkę, ryż, pimento i pieprz.
Posyp startym serem na wierzchu.
Przykryj rondel i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż ser się roztopi i wszystkie składniki się podgrzeją.

Warianty

Zastąp szynkę ugotowanym kurczakiem lub indykiem dla innego smaku.
Dodaj pokrojone papryki lub marchewkę dla dodatkowych warzyw.
Użyj różnych rodzajów sera, takich jak szwajcarski lub mozzarella, dla unikalnego smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że cebula, zielona papryka i grzyby są gotowane aż będą miękkie, aby uwolnić pełny smak.

- Upewnij się, że zupa jest mieszana aż będzie gładka i gorąca, aby zapobiec powstawaniu grudek.

- Posypanie sera na wierzch dania przed przykryciem i duszeniem pozwala mu równomiernie się roztopić i stworzyć pyszne serowe skorupkę.

Propozycje Podania

Ta Patelnia z Szynką i Grzybami jest pyszna sama w sobie, ale można ją również podać z sałatką lub gotowanymi warzywami jako pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że warzywa są gotowane aż będą miękkie, aby uwolnić pełny smak.

- Duszenie dania przykrytego pozwala smakom się połączyć i tworzy pyszny kremowy sos.

Substytuty Składników

Użyj świeżych grzybów zamiast konserwowych, jeśli wolisz.

- Zamiast margaryny można użyć masła, jeśli się chce.

- Użyj brązowego ryżu lub quinoa zamiast białego ryżu dla zdrowszej opcji.

Przygotuj z wyprzedzeniem

To danie można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu podgrzania i podania.

Pomysły na Prezentację

Podawaj to danie w dużej patelni lub naczyniu żaroodpornym dla rustykalnej i domowej prezentacji. Udekoruj świeżą pietruszką lub szczypiorkiem dla kolorowego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

Ta Patelnia z Szynką i Grzybami dobrze komponuje się z chrupiącą zieloną sałatką i szklanką białego wina.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub na kuchence aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Ten przepis zawiera około 350 kalorii na porcję.

Węglowodany

Ten przepis zawiera około 35 gramów węglowodanów na porcję.

Tłuszcze

Ten przepis zawiera około 18 gramów tłuszczu na porcję.

Białka

Ten przepis zawiera około 20 gramów białka na porcję.

Witaminy i minerały

Ten przepis jest dobrym źródłem witaminy C, żelaza i wapnia.

Alergen

Ten przepis zawiera alergeny: nabiał (ser) i pszenicę (kremowa zupa z kurczaka).

Podsumowanie

Ten przepis to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem witamin i minerałów.

Podsumowanie

Ten przepis na Patelnię z Szynką i Grzybami to pyszne i rozgrzewające danie, idealne na przytulną rodzinna kolację. Dzięki aromatycznej szynce, ziemistym grzybom i kremowemu sosowi, z pewnością zrobi furorę przy stole.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy jest ceniona. Było to wiele lat temu, gdy byłam jeszcze młodą dziewczyną, chętną nauczyć się sztuki gotowania od mojej matki. Mieszkaliśmy w małym miasteczku, gdzie jedzenie było centralną częścią naszego codziennego życia. Moja matka była wspaniałą kucharką, i przez lata przekazała mi wiele ze swoich przepisów.

Pewnego dnia, pomagając mojej matce przygotować obiad, nauczyła mnie, jak zrobić pyszne danie o nazwie Ham and Mushroom Skillet. Był to prosty, ale smaczny przepis, który szybko stał się ulubionym w naszym domu. Połączenie słonego szynki, ziemistych grzybów i aromatycznych przypraw okazało się strzałem w dziesiątkę.

Pamiętam, jak moja matka pokazywała mi, jak ugotować szynkę aż do momentu, kiedy stała się chrupiąca i złocisto-brązowa. Następnie dodała do niej grzyby, pozwalając im gotować się aż do momentu, kiedy stały się miękkie i soczyste. Aroma, które napełniało kuchnię, było porywające, i nie mogłam się doczekać, żeby zanurzyć się w gotowaniu dania.

Gdy wzięłam pierwszy kęs Ham and Mushroom Skillet, wiedziałam, że ten przepis stanie się stałym elementem mojej kuchennej repertuaru. Przez lata przygotowałam go już niezliczoną ilość razy na spotkaniach rodzinnych, świętach i okazjach specjalnych. Za każdym razem zawsze udaje się zaimponować i zachwycić tych, którzy mają przyjemność spróbować tego dania.

Piękno tego przepisu tkwi w jego prostocie. Zaledwie kilka podstawowych składników i odrobina cierpliwości mogą stworzyć danie pełne smaku i ciepła. Jest to potrawa, która w pełni oddaje esencję domowego gotowania i miłości, która towarzyszy przygotowywaniu posiłku dla tych, których kochamy.

Podzieliłam się tym przepisem z przyjaciółmi, sąsiadami, a nawet obcymi, którzy stali się dla mnie jak rodzina. Za każdym razem, gdy przekazuję przepis, przypominam sobie o specjalnej więzi, jaką jedzenie tworzy między ludźmi. Gotowanie to nie tylko o odżywianiu naszych ciał; to także o karmieniu naszych dusz i łączeniu się z innymi na głębszym poziomie.

Gdy wspominam ten dzień w kuchni z moją matką, ucząc się jak zrobić Ham and Mushroom Skillet, jestem pełna wdzięczności za wiedzę i miłość, które mi przekazała. To tradycja, z której jestem dumna, bo teraz uczę swoje własne wnuki, jak zrobić to ponadczasowe danie.

Stojąc dzisiaj w swojej kuchni, otoczona znajomymi widokami i zapachami gotowania, przypominam sobie o mocy jedzenia, które łączy ludzi i tworzy trwałe wspomnienia. Przepis na Ham and Mushroom Skillet zawsze będzie zajmował specjalne miejsce w moim sercu, ponieważ reprezentuje miłość, połączenie i radość, jakie gotowanie może przynieść do naszego życia. Za to jestem wiecznie wdzięczna.