Przepis na sałatkę Cabbage Rose - pyszna amerykańska klasyka

Sałatka z Różą z Kapusty

Przepis na sałatkę Cabbage Rose - pyszna amerykańska klasyka
Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 0 minut | Porcje: 6

Wprowadzenie

Sałatka z Różą z Kapusty
Sałatka z Różą z Kapusty

Sałatka Róża z Kapusty to pyszne i orzeźwiające danie, które łączy chrupkość kapusty z słodyczą ananasa oraz kremowością sera i majonezu. Ta sałatka doskonale nadaje się na lekkie lunch lub jako dodatek do letniego grilla.

Historia

Sałatka Róża z Kapusty jest popularnym daniem w wielu domach od dziesięcioleci. Jest to wszechstronny przepis, który można dostosować do indywidualnych upodobań. Połączenie kapusty, rzodkiewek, ryżu, sera i mięsa luncheonowego tworzy unikalną i aromatyczną sałatkę, która z pewnością przypadnie do gustu.

Składniki

Jak przygotować

  1. Wybierz kapustę z nienaruszonymi zewnętrznymi liśćmi. Dokładnie umyj kapustę. Delikatnie usuń 4 lub 5 zewnętrznych liści i przechowuj je w lodówce. Poszatkuj pozostałą kapustę. Dodaj rzodkiewki, zieloną paprykę, ryż, ser, luncheon meat, nasiona selera, sól, czarny pieprz i ananasy. W osobnej misce wymieszaj serka śmietankowego, majonez i sok z ananasów, aż powstanie gładka masa. Wlej kremową mieszankę na warzywa i delikatnie wymieszaj. Schłodź sałatkę. Na półmisku ułóż zarezerwowane liście kapusty, tworząc 'miskę'. Nałóż mieszankę ryżową do 'miski' z kapusty.

Warianty

  • Dodaj pokrojone jabłka lub winogrona dla nuty słodyczy.
  • Zastąp mięso luncheonowe ugotowanymi krewetkami lub tofu dla innego smaku.
  • Użyj quinoa lub kuskusu zamiast ryżu dla opcji bezglutenowej.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że kapustę drobno posiekałeś, aby dobrze wymieszała się z innymi składnikami.

- Możesz użyć dowolnego rodzaju mięsa luncheonowego w tym przepisie, takiego jak szynka lub indyk.

- Dla wersji wegetariańskiej, możesz pomijać mięso luncheonowe i zamiast tego dodać więcej warzyw lub tofu.

Propozycje Podania

Sałatkę Róża z Kapusty można podać jako dodatek do grillowanego kurczaka lub ryby. Można ją również zjeść samodzielnie jako lekki i orzeźwiający lunch.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że sałatkę schłodzisz przez co najmniej godzinę przed podaniem, aby smaki się połączyły.

- Delikatnie wymieszaj sałatkę, aby kremowa mieszanka równomiernie pokryła wszystkie składniki.

Substytuty Składników

Możesz użyć dowolnego rodzaju sera zamiast cheddara, takiego jak mozzarella lub szwajcarski.

- Zamiast sera śmietankowego można użyć jogurtu greckiego dla lżejszego sosu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Sałatkę Róża z Kapusty można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Pamiętaj tylko, aby przykryć ją, aby nie wyschła.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Sałatkę Róża z Kapusty w zachowanych liściach kapusty dla pięknego i unikalnego wyglądu. Udekoruj świeżymi ziołami lub posyp papryką dla dodatkowego koloru.

Łączenie z innymi potrawami

Sałatka Róża z Kapusty świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, owocami morza lub tofu. Pasuje również do lampki białego wina lub owocowej herbaty mrożonej.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałą Sałatkę Róża z Kapusty w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Do podgrzania wystarczy kilka sekund w mikrofalówce lub można ją zjeść na zimno.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

220

Węglowodany

- Węglowodany ogółem: 25g

- Błonnik pokarmowy: 3g

- Cukry: 5g

Tłuszcze

- Tłuszcze ogółem: 10g

- Tłuszcze nasycone: 5g

- Tłuszcze trans: 0g

Białka

- Białko: 8g

Witaminy i minerały

Witamina A: 10% Dziennej Wartości

- Witamina C: 60% Dziennej Wartości

- Wapń: 15% Dziennej Wartości

- Żelazo: 8% Dziennej Wartości

Alergen

Zawiera nabiał (ser i ser śmietankowy)

- Zawiera jajka (majonez)

Podsumowanie

Sałatka Róża z Kapusty to pożywne danie bogate w witaminy i minerały. Jest dobrym źródłem błonnika, białka i zdrowych tłuszczów. Jednak jest wysokokaloryczna i powinna być spożywana umiarkowanie.

Podsumowanie

Sałatka Róża z Kapusty to wszechstronne i pyszne danie, które doskonale nadaje się na każdą okazję. Dzięki połączeniu chrupiącej kapusty, słodkiego ananasa i kremowego sosu, ta sałatka z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i przyjaciołom. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, zostałem oczarowany jego prostotą. Był ciepły letni dzień, i zostałem zaproszony na grilla u przyjaciela. Kiedy wszedłem do ogrodu, zobaczyłem piękne danie rozłożone na piknikowym stole. Były burgery, hot dogi i wszystkie typowe potrawy z grilla, ale to, co przykuło moją uwagę, to miseczka soczystego, kolorowego sałatki stojąca na środku.

Podszedłem do stołu i zapytałem przyjaciela, co to jest. Ona uśmiechnęła się i powiedziała mi, że to słynna sałatka z różowych kapust jego babci. Zaintrygowany, poprosiłem ją o przepis. Chętnie się zgodziła i podała mi postrzępioną, poplamioną karteczkę z przepisem napisanym zbledniętym atramentem.

Kiedy czytałem przepis, nie mogłem uwierzyć, jak prosty jest. Tylko kilka podstawowych składników - kapusta, marchew, czerwone papryki i pikantny vinegret - połączyły się, tworząc odświeżającą i pyszną sałatkę, która tryskała smakiem. Wiedziałem wtedy i tam, że muszę nauczyć się robić to danie.

Przez lata zgromadziłem wiele przepisów z różnych miejsc i od różnych osób. Niektóre były przekazywane przez moją własną babcię, inne odkrywałem w książkach kucharskich lub dzielone były przez przyjaciół. Każdy przepis miał dla mnie szczególne miejsce w sercu, ale coś w tej sałatce z różowych kapust mówiło do mnie na głębszym poziomie.

Postanowiłem uczynić z mistrzowanie tego przepisu moją misją i dodać go do mojego repertuaru dań. Spędziłem godziny w kuchni, eksperymentując z różnymi wariantami i dostosowując składniki, aż w końcu znalazłem idealną równowagę smaków. Za każdym razem gdy robiłem sałatkę, dzieliłem się nią z przyjaciółmi i rodziną, którzy zachwycali się, jak pyszna jest.

W miarę upływu lat, sałatka z różowych kapust stała się stałym elementem na spotkaniach rodzinnych i przyjęciach. Zawsze była witana z ekscytacją i oczekiwaniem, z każdym chcącym dokładki i pytającym o przepis. Byłem dumny wiedząc, że opanowałem danie, które przynosiło radość i satysfakcję tym, którzy je jedli.

Pewnego dnia, gdy przygotowywałem sałatkę na przyjęcie, moja wnuczka wszedła do kuchni i zapytała, co robię. Uśmiechnąłem się i opowiedziałem jej o sałatce z różowych kapust - jak stała się ulubionym daniem rodziny i jak miała dla mnie szczególne miejsce w sercu. Patrzyła uważnie gdy szatkowałem kapustę, trzeła marchewki i ubijałem vinegret.

Kiedy zasiadłem do stołu, moja wnuczka spróbowała sałatki, a jej oczy zaświeciły się zachwytem. "To niesamowite, Babcia!" zawołała. "Czy możesz mnie nauczyć, jak to zrobić?"

Poczułem przypływ dumy i radości, gdy widziałem, jak chętnie uczy się przepisu, robiąc notatki i zadając pytania po drodze. Było to przekazanie pałeczki, tradycja przechodząca na kolejne pokolenie. Wiedziałem, że ten przepis będzie nadal ceniony i dzielony przez wiele kolejnych lat.

I tak, siedząc teraz i rozmyślając o podróży, która doprowadziła mnie do odkrycia przepisu na sałatkę z różowych kapust, jestem pełen wdzięczności i szczęścia. To proste danie, a jednak ma dla mnie tak wiele znaczenia i ważności. To przypomnienie o radości gotowania, sile dzielenia się jedzeniem z bliskimi i pięknie przekazywania tradycji z jednego pokolenia na drugie.

Może i uczyłem się tego przepisu od babci przyjaciela, ale stał się częścią mojego własnego dziedzictwa kulinarne. I w miarę kontynuowania gotowania i dzielenia się tym daniem z innymi, wiem, że zawsze będzie dla mnie miała szczególne miejsce w sercu. Sałatka z różowych kapust zawsze będzie dla mnie czymś więcej niż tylko przepisem - jest symbolem miłości, związku i radości tworzenia czegoś pysznego dla wszystkich do delektowania się.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Sałatki amerykańskie | Przepisy z kapusty | Przepisy z nasionem selera | Przepisy z cheddarem | Przepisy z serem | Przepisy z serem kremowym | Przepisy z zieloną papryką | Przepisy z szynką | Przepisy z majonezem |

Przepisy z tymi samymi składnikami