Przepis na Hawajskie Haystacks II - Wyśmienite połączenie kuchni chińskiej i hawajskiej

Hawajskie stogi II

Przepis na Hawajskie Haystacks II - Wyśmienite połączenie kuchni chińskiej i hawajskiej
Region / kultura: Chiny, Hawaje | Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 30 minut | Porcje: 6

Wprowadzenie

Hawajskie stogi II
Hawajskie stogi II

Hawajskie stogi II to pyszne i kolorowe danie idealne na rodzinny obiad lub spotkanie potluck. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i można go dostosować do swoich preferencji smakowych. Dzięki połączeniu kurczaka, ryżu, warzyw i kremowego sosu, Hawajskie stogi II z pewnością przypadną do gustu wszystkim przy stole.

Historia

Hawajskie stogi II to wariacja klasycznego dania Hawajskie stogi, które wywodzi się z Hawajów i stało się popularnym comfort food w wielu domach. Danie zazwyczaj składa się z poduszki ryżowej przykrytej kremowym kurczakiem i warzywnym mieszankiem, wraz z różnymi dodatkami, takimi jak ananas, migdały i kokos. Ta wersja przepisu dodaje kilka dodatkowych składników, aby wzmocnić smak i teksturę dania.

Składniki

Jak przygotować

  1. W dużym garnku połącz krem z kurczaka i jedną szklankę wody. Mieszaj, aż uzyskasz gęsty sos.
  2. Przypraw solą i pieprzem.
  3. Kurczaka ugotuj na grillu, w piekarniku lub na parze. Pokrój na kawałki wielkości jednego kęsa.
  4. W dużym garnku wymieszaj ugotowane kawałki kurczaka z sosem kurczaka.
  5. (Jeśli sosu jest za mało, dodaj kolejną puszkę kremu z kurczaka i więcej wody, aby przykryć kawałki kurczaka).
  6. Gotuj tę mieszankę na wolnym ogniu, przygotowując jednocześnie pozostałe składniki i gotując biały ryż. Uwaga: Użyj ryżu Uncle Ben's Boil-In-A-Bag lub ugotuj długoziarnisty ryż od podstaw, gotując go przez dwadzieścia minut.
  7. Na półmisku lub w dużym naczyniu żaroodpornym ułóż na dnie ryż.
  8. Na wierzch połóż kurczaka z sosem, a następnie warstwuj seler, groszek, marchewki, zielone cebulki, wiśnie maraschino, kawałki ananasa i wiórki kokosowe.
  9. Posyp wierzch makaronami chińskimi, płatkami migdałowymi i serem.
  10. Podgrzej na półmisku lub w naczyniu żaroodpornym w mikrofalówce lub piekarniku, aż jedzenie będzie gorące. Podawaj.

Warianty

  • Zamiast kurczaka można użyć tofu lub krewetek, aby uzyskać wegetariańską lub morską wersję dania.
  • Dodaj pokrojone papryki, kasztany wodne lub pędy bambusa dla dodatkowej chrupkości i smaku.
  • Użyj różnych rodzajów sera lub orzechów, aby nadać przepisowi unikalny smak.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że kurczak jest dokładnie ugotowany przed dodaniem go do mieszanki sosu.

- Użyj świeżych lub mrożonych groszków zamiast konserwowych groszków dla lepszej tekstury i smaku.

- Swobodnie dostosuj dodatki do swoich preferencji smakowych - możesz dodać więcej lub mniej dowolnego składnika.

- Upewnij się, że sos jest gotowany na wolnym ogniu, aż osiągnie gęstą i kremową konsystencję.

Propozycje Podania

Hawajskie stogi II można podać z sałatką lub gotowanymi warzywami, aby uzyskać pełny posiłek. Można je również delektować samodzielnie jako sycące i smaczne danie.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że kurczak jest dokładnie ugotowany przed dodaniem go do mieszanki sosu.

- Gotuj sos na wolnym ogniu, aż osiągnie gęstą i kremową konsystencję.

- Układaj składniki w naczyniu serwującym, aby uzyskać atrakcyjną wizualnie prezentację.

Substytuty Składników

Użyj indyka lub wieprzowiny zamiast kurczaka dla innej gamy smaków.

- Zamiast białego ryżu użyj quinoa lub ryżu kalafiorowego dla opcji o niższej zawartości węglowodanów.

- Użyj orzechów nerkowca lub orzeszków ziemnych zamiast migdałów dla innego orzechowego smaku.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Hawajskie stogi II można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Po prostu podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Hawajskie stogi II w indywidualnych miseczkach lub na dużej tacy na wspólny posiłek. Udekoruj świeżymi ziołami lub dodatkowymi dodatkami dla dekoracyjnego efektu.

Łączenie z innymi potrawami

Hawajskie stogi II dobrze komponują się z białym winem, takim jak Sauvignon Blanc lub Pinot Grigio. Pasują również do lekkiego piwa lub soku z tropikalnych owoców.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki Hawajskich stogów II w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeje, przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Hawajskich stogów II zawiera około 400 kalorii. Sprawia to, że jest to satysfakcjonująca i sycąca opcja posiłku.

Węglowodany

Każda porcja Hawajskich stogów II zawiera około 45 gramów węglowodanów. Większość tych węglowodanów pochodzi z ryżu i warzyw w daniu.

Tłuszcze

Każda porcja Hawajskich stogów II zawiera około 15 gramów tłuszczu. Zawartość tłuszczu pochodzi z kurczaka, sera, migdałów i kokosa w daniu.

Białka

Każda porcja Hawajskich stogów II zawiera około 25 gramów białka. Białko pochodzi z kurczaka i sera w daniu.

Witaminy i minerały

Hawajskie stogi II są dobrym źródłem witaminy A, witaminy C, wapnia i żelaza. Te niezbędne witaminy i minerały pochodzą z warzyw, owoców i orzechów w daniu.

Alergen

Hawajskie stogi II zawierają nabiał (ser), orzechy (migdały) i pszenicę (makaron chiński). Może to być niesprawne dla osób uczulonych na te składniki.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, Hawajskie stogi II to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek, witamin i minerałów. To pyszne i satysfakcjonujące danie, które może być delektowane przez całą rodzinę.

Podsumowanie

Hawajskie stogi II to pyszne i kolorowe danie, które jest łatwe w przygotowaniu i można je dostosować do swoich preferencji smakowych. Z kremowym kurczakiem i warzywnym mieszankiem podawanym na ryżu i udekorowanym różnymi dodatkami, to danie z pewnością przypadnie do gustu wszystkim przy stole. Delektuj się tym smacznym i sycącym posiłkiem na rodzinny obiad lub spotkanie potluck.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz gdy zobaczyłam ten przepis, wypełniła mnie ekscytacja. To było podczas wycieczki na Hawaje z moim mężem wiele lat temu. Zatrzymaliśmy się w przytulnym pensjonacie, a gospodyni, słodka starsza pani o imieniu Pani Jenkins, zaprosiła nas na kolację poczęstunkową z innymi gośćmi.

Kiedy wszyscy zebraliśmy się przy stole, Pani Jenkins przyniosła ogromne danie, które wyglądało jak najbardziej pyszne danie, jakie kiedykolwiek widziałam. Nazwała to Hawajskie Sianka II, a była to kolorowa i pełna smaku kombinacja rozdrobnionego kurczaka, ryżu oraz różnych dodatków takich jak ananas, kokos, migdały i chrupiące makaron chow mein.

Nie mogłam się doczekać, aby spróbować tego dania, i gdy tylko zjadłam pierwszy kęs, wiedziałam, że muszę nauczyć się jak to zrobić sama. Pani Jenkins hojnie podzieliła się ze mną swoim przepisem, a ja robiłam notatki gdy tłumaczyła mi każdy krok.

W domu przygotowałam Hawajskie Sianka II dla mojej rodziny i szybko stało się to jednym z ulubionych dań. Przez lata dokonałam kilku zmian w przepisie, dodając własny akcent w postaci różnych mieszanek przypraw i świeżych składników.

Jednym z kluczowych składników dania jest rozdrobniony kurczak, który marynuję w mieszance sosu sojowego, imbiru i czosnku przed gotowaniem go w wolnowarze, aż będzie miękki i soczysty. Ryż jest puszysty i aromatyczny, gotowany w mleku kokosowym dla dodatkowego tropikalnego akcentu.

Dodatki sprawiają, że to danie jest naprawdę wyjątkowe. Uwielbiam przygotować małą stację z dodatkami, z miseczkami pokrojonego ananasa, startego kokosa, pokrojonych migdałów i chrupiących makaronów chow mein, tak aby każdy mógł dostosować swoje Hawajskie Sianka II do swojego gustu.

Gdy gotuję to danie dla mojej rodziny i przyjaciół, zawsze wracam myślami do tamtego magicznego wieczoru na Hawajach, otoczonego nowymi przyjaciółmi i pysznym jedzeniem. Przepis Pani Jenkins stał się drogocenną częścią mojego repertuaru kulinarnego, i uwielbiam się nim dzielić z innymi.

Pewnego dnia moja wnuczka przyszła nas odwiedzić, i gdy obserwowała jak przygotowuję Hawajskie Sianka II, zapytała mnie skąd się nauczyłam tego robić. Usiadłam ją przy stole kuchennym i opowiedziałam jej historię Pani Jenkins i naszej wycieczki na Hawaje.

Podzieliłam się z nią ważnością próbowania nowych rzeczy i uczenia się od innych, czy to przepis czy życiowa lekcja. Gotowanie to o wiele więcej niż tylko podążanie za instrukcjami - to o twórczości, eksperymentowaniu i radości dzielenia się posiłkiem z najbliższymi.

Pokazałam mojej wnuczce jak rozdrobnić kurczaka, ugotować ryż i przygotować stację z dodatkami. Razem śmialiśmy się i rozmawialiśmy gdy przygotowywaliśmy danie, tworząc wspomnienia, które pozostaną na zawsze.

Kiedy zasiadłyśmy do jedzenia naszych Hawajskich Sianka II, moja wnuczka wzięła gryz i się uśmiechnęła. "To jest pyszne, Babciu," powiedziała. "Nie mogę się doczekać, aby przygotować to dla moich przyjaciół."

I w tym momencie wiedziałam, że tradycja Hawajskich Sianka II będzie trwać, przekazywana z pokolenia na pokolenie, tak jak miłość i radość, która wypełnia naszą kuchnię za każdym razem gdy gotujemy razem.

Kategorie

| Przepisy z migdałami | Przepisy na zupę z konserwowanym kurczakiem | Przepisy z marchewką | Przepisy z selerem | Przepisy z cheddarem | Przepisy z kurczakiem | Przepisy na chińskie dania z makaronem | Przepisy chińskie | Hawajskie dania mięsne | Przepisy hawajskie | Przepisy z wiśniami maraschino | Przepisy z groszkiem | Przepisy z ananasem | Przepisy z białym ryżem |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(5) Canja