Rosyjski Spring Punch

Przepis na rosyjski koktajl wiosenny - Wódka, Crème de Cassis, Szampan, Sok z Cytryny, Cukier Puder

Region / kultura: Bałkany | Czas przygotowania: 5 minut | Porcje: 1

Wprowadzenie

Russian Spring Punch to orzeźwiający i musujący koktajl idealny do świętowania nadejścia wiosny. Ten koktajl łączy w sobie wyraziste smaki wódki i crème de cassis z musującym szampanem, tworząc napój słodko-kwaśny.

Historia

Koktajl Russian Spring Punch uważa się za pochodzący z początku XX wieku w Rosji. Został stworzony jako sposób na świętowanie końca długich, zimnych miesięcy i nadejście cieplejszej pogody. Połączenie wódki, crème de cassis i szampana było popularnym wyborem wśród rosyjskiej elity, która delektowała się tym napojem na wystawnych wiosennych przyjęciach.

Składniki

2 shots of Stolichnaya red wódka
0.5 shot of de Kuyper crème de cassis
szampan (do podania)
1 shot of fresh sok z cytryny
2 łyżeczki cukru pudru

Jak przygotować

Wstrząśnij składnikami z kostkami lodu, a następnie przecedź mieszankę do szklanki highball wypełnionej lodem. Na koniec, dopełnij szampanem.

Warianty

Zamiast wódki użyj ginu dla innych smaków.
Zamiast likieru malinowego użyj likieru z malin dla owocowego twistu.
Dodaj odrobinę wody sodowej dla dodatkowej bąbelkowości.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dobrze wstrząsasz składnikami z lodem, aby zapewnić odpowiednie wymieszanie smaków.

- Użyj świeżego soku z cytryny dla najlepszego smaku.

- Dostosuj ilość cukru do swoich preferencji smakowych.

Propozycje Podania

Podawaj koktajl Russian Spring Punch w szklance highball z dodatkiem skręconej skórki cytrynowej dla eleganckiego akcentu.

Techniki Gotowania

Wstrząsanie składnikami z lodem pomaga schłodzić koktajl i odpowiednio wymieszać smaki.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz crème de cassis, możesz użyć likieru z czarnej porzeczki jako substytutu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować koktajl Russian Spring Punch z wyprzedzeniem i przechowywać go schłodzonego w lodówce do momentu podania.

Pomysły na Prezentację

Podawaj koktajl w szklance highball z cukrowym brzegiem dla świątecznego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

Ten koktajl doskonale komponuje się z lekkimi przekąskami, takimi jak bruschetta lub koktajl z krewetek.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne pozostałości koktajlu w lodówce przez maksymalnie 24 godziny. Nie podgrzewaj.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Porcja Russian Spring Punch zawiera około 150 kalorii.

Węglowodany

Koktajl Russian Spring Punch zawiera około 6 gramów węglowodanów na porcję.

Tłuszcze

Ten koktajl jest bez tłuszczu.

Białka

W koktajlu Russian Spring Punch nie ma białka.

Witaminy i minerały

Ten koktajl zawiera niewielką ilość witaminy C pochodzącej ze świeżego soku z cytryny.

Alergen

Ten koktajl może zawierać siarczyny ze szampana.

Podsumowanie

Koktajl Russian Spring Punch to lekki i orzeźwiający napój, który jest stosunkowo niskokaloryczny oraz wolny od tłuszczów i białek.

Podsumowanie

Russian Spring Punch to uroczy koktajl idealny do świętowania nadejścia wiosny. Dzięki połączeniu wódki, crème de cassis i szampana, ten napój z pewnością zachwyci Twoich gości na każdym wiosennym spotkaniu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Przypominam sobie chwilę, kiedy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na rosyjski Spring Punch, jakby to było wczoraj. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Olgę w jej przytulnej kuchni. Olga była wspaniałą kucharką i zawsze miała kilka nowych przepisów w zanadrzu, aby podzielić się nimi ze mną.

W tamten konkretny dzień właśnie wróciła z wyjazdu do Rosji i przywiozła przepis na orzeźwiający i żywy napój o nazwie rosyjski Spring Punch. Kiedy entuzjastycznie tłumaczyła mi składniki i sposób przygotowania, nie mogłem się oprzeć egzotycznym smakom i pięknej prezentacji tego napoju.

Przepis wymagał mieszanki świeżych truskawek, ogórka, listków mięty i soku z limonki, wszystko rozgniecione razem z odrobiną wódki i uzupełnione gazowaną wodą. Olga wyjaśniła, że ten napój był popularny na letnich spotkaniach w Rosji, ponieważ był lekki i orzeźwiający, idealny na gorące dni.

Uważnie obserwowałem, jak Olga pokazywała, jak zrobić napój, dokładnie odmierzając każdy składnik i tłumacząc znaczenie równowagi i harmonii smaków. Zachęcała mnie do próbowania podczas przygotowywania, dostosowując słodycz lub kwasowość do moich własnych preferencji.

Po skończeniu przygotowywania rosyjskiego Spring Puncha, usiedliśmy w ogrodzie Ołgi, aby cieszyć się naszym dziełem. Kiedy wziąłem pierwszy łyk, natychmiast przeniosłem się do słonecznego popołudnia w rosyjskim ogrodzie, otoczony przez przyjaciół i śmiech. Smaki napoju były jasne i pikantne, z delikatnym posmakiem słodyczy pochodzącej z truskawek.

Od tego momentu wiedziałem, że muszę dodać ten przepis do mojej kolekcji. Serdecznie podziękowałem Olze za podzielenie się swoją wiedzą i obiecałem odtworzyć ten napój dla mojej własnej rodziny i przyjaciół.

Przez lata przygotowywałem rosyjski Spring Punch wiele razy, zawsze dodając własny twist do przepisu. Czasami zamieniam truskawki na maliny lub jeżyny, lub dodaję odrobinę likieru z bzu dla dodatkowego kwiatowego akcentu. Za każdym razem, gdy podaję ten napój, zawsze imponuje i zachwyca moich gości.

Podzieliłem się przepisem z wieloma przyjaciółmi i członkami rodziny, przekazując tradycję przygotowywania rosyjskiego Spring Puncha kolejnym pokoleniom. Stał się on stałym elementem naszych letnich spotkań, przywołując wspomnienia ciepłych popołudni spędzonych w dobrym towarzystwie.

Patrząc wstecz na ten przełomowy dzień w kuchni Olgi, jestem wdzięczny za inspirację i radość, jakie przyniósł mi jej przepis. Jest to przypomnienie o sile jedzenia, aby łączyć ludzi i tworzyć trwałe wspomnienia.

Zawsze będę cenił chwilę, kiedy po raz pierwszy nauczyłem się robić rosyjski Spring Punch, przepis ten zajmuje szczególne miejsce w moim sercu i w sercach tych, którzy mieli przyjemność go smakować.