Royale Martini
Przepis na Royale Martini z Francji - Wódka, Crème de Cassis i Szampan
Wprowadzenie
Royale Martini to klasyczny koktajl, który łączy wyraziste smaki wódki i crème de cassis z musującym szampanem. Ten elegancki napój doskonale nadaje się na specjalne okazje lub jako wyrafinowany aperitif.
Historia
Royale Martini to nowoczesna wariacja na tradycyjny koktajl Martini, który sięga końca XIX wieku. Dodatek szampana dodaje nuty luksusu i elegancji do napoju, co sprawia, że jest on ulubiony wśród miłośników koktajli.
Składniki
- 1,5 dawki Stolichnaya wódki
- 0,5 dawki De Kuyper crème de cassis
- szampana do dopełnienia
Jak przygotować
- Połącz wódkę Stolichnaya i crème de cassis De Kuyper w shakerze z lodem.
- Przecedź mieszankę do schłodzonej szklanki do martini.
- Wlej do szklanki szampana brut (suchego), aby ją wypełnić.
- Udekoruj koktajl skórką cytryny.
Warianty
- Zamiast wódki użyj ginu dla innych smaków.
- Użyj innego likieru, takiego jak Chambord lub Grand Marnier, zamiast crème de cassis, dla unikalnego smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że używasz wysokiej jakości wódki dla najlepszego smaku.
- Schłódź szklankę do martini w zamrażarce przed podaniem, aby napój był zimny.
- Użyj skręconej skórki cytrynowej jako dekoracji, aby dodać cytrusowego aromatu do napoju.
Propozycje Podania
Podawaj Royale Martini jako napój przedobiedni lub jako koktajl na specjalne okazje.
Techniki Gotowania
Wstrząśnij wódką i crème de cassis z lodem, aby schłodzić składniki przed przecedzeniem do szklanki. Na koniec dodaj szampana dla musującego finiszu.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz crème de cassis, możesz użyć likieru z czarnej porzeczki lub malin jako substytutu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz wcześniej wymieszać wódkę i crème de cassis w shakerze i przechowywać w lodówce do momentu podania. Dodaj szampana tuż przed podaniem.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Royale Martini w schłodzonej szklance do martini z dekoracyjną skórką cytrynową dla eleganckiej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz Royale Martini z lekkimi przekąskami, takimi jak kanapki z wędzonym łososiem lub ostrygami, dla wyrafinowanego połączenia.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Royale Martini najlepiej podawać świeży i nie przechowywać go przez długi czas. W razie potrzeby przechowuj wcześniej wymieszaną wódkę i crème de cassis w lodówce do jednego dnia przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Porcja Royale Martini zawiera około 150 kalorii.
Węglowodany
Royale Martini zawiera minimalną ilość węglowodanów, z większością kalorii pochodzących z alkoholu i cukru w crème de cassis.
Tłuszcze
Royale Martini to koktajl niskotłuszczowy, bez znaczącej zawartości tłuszczu.
Białka
Royale Martini nie zawiera znaczącej ilości białka.
Witaminy i minerały
Koktajl nie dostarcza znaczących witamin ani minerałów.
Alergen
Ten koktajl może zawierać siarczyny ze szampana, które mogą być alergenem dla niektórych osób.
Podsumowanie
Royale Martini to niskokaloryczny koktajl z minimalną ilością węglowodanów i tłuszczów. Najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach jako część zrównoważonej diety.
Podsumowanie
Royale Martini to luksusowy koktajl, który łączy smaki wódki, crème de cassis i szampana, tworząc wyrafinowany napój. Ciesz się tym eleganckim koktajlem jako napojem przedobiednim lub na specjalne okazje.
Jak zdobyłem ten przepis?
Nie mogę zapomnieć pierwszego razu, gdy zobaczyłem ten przepis na Royale Martini. Był ciepły letni wieczór, odwiedzałem moją przyjaciółkę Mary w jej domku na plaży. Siedzieliśmy na werandzie z widokiem na ocean, gdy podała mi szklankę wypełnioną pięknym różowym płynem z kilkoma bańkami unoszącymi się na wierzchu.
"Co to jest?" zapytałem, łykając i od razu zakochując się w odświeżającym i lekko słodkim smaku.
"To jest Royale Martini," wyjaśniła Mary, błysk w jej oku. "Nauczyłam się go robić od barmana w Paryżu wiele lat temu. Stał się moim ulubionym drinkiem na specjalne okazje."
Byłem zaintrygowany. Zawsze lubiłem próbować nowych przepisów i eksperymentować w kuchni, więc zapytałem Mary, czy nauczyłaby mnie, jak zrobić Royale Martini. Z radością się zgodziła, i resztę wieczoru spędziliśmy mieszając i trząsając drinki, śmiejąc się i dzieląc się historiami.
Od tamtego dnia, Royale Martini stał się stałym elementem mojego repertuaru drinków. Zawsze gdy organizowałem kolację lub chciałem się poczęstować specjalnym drinkiem, robiłem partię tych pysznych martini. Przez lata udoskonalałem przepis i dodałem własny akcent, aby stał się w pełni mój.
Kluczem do doskonałego Royale Martini, moim zdaniem, jest jakość składników. Zawsze używam dobrej jakości wódki, odrobinę likieru z czarnego bzu, świeżego soku z cytryny i trochę syropu cukrowego, aby zrównoważyć smaki. Oczywiście, kropką nad i jest szczypta musującego wina, dodająca lekkości.
W miarę jak udoskonalałem przepis na Royale Martini, zacząłem eksperymentować z różnymi wariantami. Dodawałem rozgniecione owoce leśne dla letniego twistu, albo gałązkę świeżego tymianku dla bardziej ziołowego smaku. Za każdym razem, gdy robiłem Royale Martini, wracałem pamięcią do tamtego letniego wieczoru z Mary i radości odkrywania nowego przepisu.
Pewnego dnia, moja wnuczka przyszła mnie odwiedzić i zobaczyła, jak robię partię Royale Martini. Była ciekawa i poprosiła mnie, abym ją nauczył ich robić. Byłem podekscytowany, że mogę przekazać jej ten przepis, tak jak to zrobiła dla mnie Mary wiele lat temu.
Razem spędziliśmy popołudnie mieszając i trząsając drinki, rozmawiając i łącząc się przez naszą wspólną miłość do gotowania i eksperymentowania w kuchni. Moja wnuczka miała naturalny talent do mixologii, i widziałem ten sam błysk w jej oku, jaki widziałem u Mary tyle lat temu.
Gdy popijaliśmy nasze Royale Martini i dzieliliśmy się historiami, zdałem sobie sprawę z prawdziwej mocy przepisów i wspomnień, które niosą. Każdy przepis jest opowieścią czekającą na opowiedzenie, łącznikiem z przeszłością i darem do podzielenia się z bliskimi. Wiedziałem, że ten przepis na Royale Martini będzie nadal przynosił radość i zachwyt mojej rodzinie przez kolejne pokolenia.
I tak, siedząc tutaj wspominając ten przełomowy dzień, gdy nauczyłem się robić Royale Martini, jestem pełen wdzięczności dla ludzi i doświadczeń, które ukształtowały mnie jako kucharza i opowiadacza, jakim jestem dzisiaj. Zdrowie dla dobrych przyjaciół, pysznych drinków i wspomnień, które tworzymy przy stole.
Kategorie
| Przepisy na napoje z szampanem | Przepisy na napoje z likierem Crème De Cassis | Przepisy na dania francuskie | Przepisy na drinki Martini | Przepisy na napoje z wódką |