Pizza Pinwheels
Przepis na roladki z pizzy: pyszna włoska przekąska z sosem marinara i serem
Wprowadzenie
Roladki z pizzy to zabawna i pyszna odmiana tradycyjnej pizzy. Te wykwintne przekąski są idealne na imprezy, dni gry lub po prostu na zabawny rodzinny obiad. Z chrupiącym ciastem, rozpuszczonym serem i aromatycznymi dodatkami roladki z pizzy z pewnością przypadną do gustu wszystkim.
Historia
Roladki z pizzy to nowoczesna wersja klasycznej pizzy. Chociaż dokładne pochodzenie tego przepisu jest nieznane, uważa się, że został zainspirowany tradycyjnymi przepisami na pizzę. Pomysł na zwijanie składników pizzy w kształt roladki prawdopodobnie powstał jako kreatywny sposób na cieszenie się pizzą w nowy i ekscytujący sposób.
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 lb (454 g) zamrożonego ciasta chlebowego, rozmrożone
- 2 szklanki sosu marinara
- 1 średnia cebula, obrana i pokrojona w cienkie plasterki
- 3 średnie papryki, oczyszczone i pokrojone w cienkie plasterki (zielona, czerwona, żółta)
- 1 lb (454 g) tłustego mleka mozzarella sera, startego
- 0.5 szklanki startego parmezanu
Jak przygotować
- Rozgrzej piekarnik do 400°F (204°C).
- Lekko posmaruj blachę do pieczenia oliwą z oliwek.
- Podziel ciasto na 4 kule.
- Na lekko oprószonej powierzchni rozwałkuj każdą kulę ciasta na okrąg o średnicy 6 cali.
- Na każdym okręgu ciasta nałóż 0.5 szklanki sosu marinara i rozprowadź go do brzegów.
- Rozgrzej oliwę z oliwek na patelni na średnim ogniu.
- Gotuj pokrojoną cebulę i paprykę, aż zmiękną, około 5 minut.
- Odstaw do ostygnięcia.
- Nałóż ostudzone warzywa na okręgi ciasta i posyp je mozzarellą i parmezanem.
- Zwiń każdy okrąg ciasta w kształt wałka.
- Za pomocą ząbkowanego noża pokrój każdy wałek na 6 plasterków.
- Umieść plasterki na przygotowanej blasze do pieczenia i posmaruj je oliwą z oliwek.
- Piecz przez 12 do 15 minut.
Warianty
- Spróbuj dodać różne dodatki, takie jak pepperoni, grzyby lub oliwki, aby uzyskać unikalny smak.
- Użyj różnych rodzajów sera, takich jak cheddar, provolone lub feta, aby uzyskać inny profil smaku.
- Eksperymentuj z różnymi ziołami i przyprawami, takimi jak oregano, bazylia lub płatki papryki, aby dodać smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Odmroź zamrożone ciasto według instrukcji na opakowaniu, aby uzyskać najlepsze rezultaty.
- Upewnij się, że sos marinara jest rozprowadzony aż do krawędzi ciasta, aby każdy kęs był pełen smaku.
- Smażenie cebuli i papryki przed dodaniem ich do roladek pomaga wzmocnić ich smak i zapewnić, że są dobrze ugotowane.
- Posmarowanie roladek oliwą z oliwek przed pieczeniem pomaga nadać im złocisty kolor skórki i dodaje dodatkowego smaku.
Propozycje Podania
Roladki z pizzy można podawać jako samodzielną przekąskę lub w połączeniu z sałatką jako pełny posiłek. Doskonale sprawdzają się również do maczania w sosie marinara lub sosie ranch.
Techniki Gotowania
Rozwałkowanie ciasta na cienki krąg zapewnia równomierne upieczenie roladek i chrupiącą skórkę.
- Smażenie cebuli i papryki przed dodaniem ich do roladek pomaga je zmiękczyć i uwydatnić ich smak.
- Posmarowanie roladek oliwą z oliwek przed pieczeniem pomaga nadać im złocisty kolor skórki i dodaje dodatkowego smaku.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz zamrożonego ciasta chlebowego, możesz użyć gotowego ciasta na pizzę z marketu lub przygotować własne od podstaw.
- Możesz dowolnie dostosować dodatki, aby dopasować je do swoich preferencji lub ograniczeń dietetycznych.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Roladki z pizzy można złożyć z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu pieczenia. Sprawia to, że są doskonałą opcją do przygotowania posiłków lub przyjęć.
Pomysły na Prezentację
Ułóż roladki z pizzy na półmisku i udekoruj świeżymi ziołami lub startym serem parmezanem, aby uzyskać atrakcyjną prezentację.
Łączenie z innymi potrawami
Roladki z pizzy doskonale komponują się z różnymi napojami, takimi jak piwo, wino lub napoje gazowane. Doskonale pasują również do sałatki lub dania warzywnego.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Pozostałe roladki z pizzy można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść je w nagrzanym piekarniku w temperaturze 350°F (177°C) przez 10-15 minut lub aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja roladek z pizzy zawiera około 300 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja roladek z pizzy zawiera około 30 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja roladek z pizzy zawiera około 12 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja roladek z pizzy zawiera około 15 gramów białka.
Witaminy i minerały
Roladki z pizzy są dobrym źródłem wapnia, witaminy C i witaminy A.
Alergen
Roladki z pizzy zawierają pszenicę, nabiał i soję.
Podsumowanie
Roladki z pizzy to smaczna i satysfakcjonująca przekąska lub danie, które zapewnia dobrą równowagę węglowodanów, tłuszczów i białek. Zapewniają również różnorodność witamin i minerałów, co czyni je zdrowym wyborem na każdą okazję.
Podsumowanie
Roladki z pizzy to pyszne i wszechstronne danie, idealne na każdą okazję. Z chrupiącym ciastem, rozpuszczonym serem i aromatycznymi dodatkami te wykwintne przekąski z pewnością przypadną do gustu wszystkim. Czy organizujesz imprezę, oglądasz wielki mecz, czy po prostu szukasz zabawnego i łatwego pomysłu na posiłek, roladki z pizzy są doskonałym wyborem.
Jak zdobyłem ten przepis?
Przypominam sobie uczucie ciekawości, które ogarnęło mnie, kiedy znalazłem ten przepis na Pizza Pinwheels schowany w starym książce kucharskiej należącej do mojej drogiej przyjaciółki, Pani Jenkins. Była znana z pysznych włoskich potraw, zawsze podziwiałem jej umiejętności kulinarne. Kiedy przeglądałem strony książki kucharskiej, ślinka ciekła mi na myśl o zatopieniu zębów w tych pikantnych, serowych pinwheelach.
Pani Jenkins zawsze była dla mnie źródłem inspiracji w kuchni. Miała sposób na dodawanie miłości i pasji do każdej potrawy, którą robiła, i postanowiłem odtworzyć jej magię w mojej własnej kuchni. Więc, uzbrojony w przepis na Pizza Pinwheels i serce pełne determinacji, zabrałem się za przygotowanie własnej wersji tego przysmaku.
Pierwszym krokiem było zebranie wszystkich potrzebnych składników. Zrobiłem listę i udałem się do sklepu spożywczego, podekscytowany rozpoczęciem tej kulinarniej przygody. Kiedy starannie wybierałem każdy składnik - ciasto na pizzę, sos marinara, ser mozzarella, plasterki pepperoni - nie mogłem się oprzeć uczuciu rosnącego w moim wnętrzu oczekiwania. To miało być coś wyjątkowego, coś co przyniesie radość mojej rodzinie i przyjaciołom.
Z powrotem w mojej kuchni, rozwałkowałem ciasto na pizzę na prostokątny kształt, upewniając się, że jest cienkie. Następnie rozsmarowałem dużą ilość sosu marinara na cieście, a potem warstwę klejącego sera mozzarella i posypanie pikantnymi plasterkami pepperoni. Aromaty unoszące się w powietrzu podczas układania pinwheeli sprawiły, że moje żołądek zaczął burczeć w oczekiwaniu.
Gdy składniki były gotowe, nadszedł czas, aby zwinąć ciasto na pizzę i pokroić je na indywidualne pinwheelie. Kiedy starannie kroiłem przez ciasto, nie mogłem się nadziwić pięknym wirującym wzorom sera i pepperoni, które ukazywały się za każdym cięciem. Te pinwheele miały być ucztą dla oczu oraz kubków smakowych.
Po ułożeniu pinwheeli na blasze do pieczenia, włożyłem je do piekarnika i czekałem z niecierpliwością aż się upieczą na złoty kolor. Zapach topiącego się sera i bulgoczącego sosu marinara wypełnił kuchnię, sprawiając że ślinka ciekła w oczekiwaniu. Wreszcie, przypiekacz zadzwonił, wyciągnąłem blachę z gorącymi Pizza Pinwheels z piekarnika.
Kiedy patrzyłem na złotobrązowe wirowe dobroć przed sobą, nie mogłem się doczekać, aby zatopić zęby w jednym z tych przysmaków. Ostrożnie podniosłem pinwheel z blachy i wziąłem gryza, rozkoszując się eksplozją smaków tańczących na moim języku. Kwaśny sos marinara, klejący ser, pikantne pepperoni - to była symfonia smaków, która sprawiła, że chciałem więcej.
Wiedziałem, że Pani Jenkins byłaby dumna z mojej wersji jej ukochanego przepisu. Mogłem sobie wyobrazić, jak uśmiecha się na mnie z nieba, zadowolona widząc, że jej kulinarna spuścizna żyje dalej przez mnie. I kiedy dzieliłem się tymi Pizza Pinwheels z moją rodziną i przyjaciółmi, wiedziałem, że przekazuję im trochę z magii Pani Jenkins.
Każdy gryz z tych Pizza Pinwheels był przypomnieniem o mocy dobrej żywności w łączeniu ludzi, tworzeniu wspomnień, które będą trwały całe życie. I kiedy siedziałem wokół stołu z moimi bliskimi, śmiejąc się, rozmawiając i ciesząc się sobą nawzajem, wiedziałem, że te małe wirowe dobroci zbliżyły nas do siebie.
Dlatego, pisząc ten przepis na Pizza Pinwheels w mojej własnej książce kucharskiej, robię to z sercem pełnym wdzięczności dla Pani Jenkins i niezliczonych innych kucharzy, którzy mnie inspirowali przez lata. Ich przepisy mogły pochodzić z różnych miejsc i osób, ale miłość i pasja, którą wlały w swoje potrawy, sprawiają, że są one naprawdę wyjątkowe. I mam nadzieję, że kiedy będziesz robić te Pizza Pinwheels w swojej własnej kuchni, poczujesz tę samą radość i związek, który ja czuję za każdym razem, gdy biorę gryz. Smacznego!
Kategorie
| Przepisy na ciasto chlebowe | Przepisy z zieloną papryką | Przepisy włoskie | Przepisy dla dzieci | Przepisy z mozzarellą | Przepisy z cebulą | Przepisy ovo-lakto | Przepisy z parmezanem | Przepisy na pizzę | Przepisy z użyciem gotowych sosów | Przepisy z czerwoną papryką | Przepisy z żółtą papryką |