Przepis na niskokaloryczny ajerkoniak - z zamiennikiem jajka, mlekiem odtłuszczonym i budyniem waniliowym

Niskokaloryczne ajerkoniak

Przepis na niskokaloryczny ajerkoniak - z zamiennikiem jajka, mlekiem odtłuszczonym i budyniem waniliowym
Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 0 minut | Porcje: 4

Wprowadzenie

Niskokaloryczne ajerkoniak
Niskokaloryczne ajerkoniak

Ajerkoniak to tradycyjny napój świąteczny, który zazwyczaj jest wysokokaloryczny i tłusty. Jednak ten przepis na niskokaloryczny ajerkoniak zapewnia zdrowszą alternatywę, nie rezygnując z bogatego i kremowego smaku, którego wszyscy kochamy.

Historia

Ajerkoniak cieszył się popularnością od wieków, mając swoje korzenie sięgające średniowiecznej Europy. Napój był tradycyjnie przygotowywany z mleka, jajek, cukru i alkoholi takich jak brandy lub rum. Z czasem pojawiły się różne warianty przepisu, w tym ta niskokaloryczna wersja idealna dla tych, którzy chcą się rozkoszować bez wyrzutów sumienia.

Składniki

Jak przygotować

  1. W misce lub blenderze połącz lepsze niż jajka i mleko.
  2. Dodaj pozostałe składniki i ubij przez 2 minuty lub aż dobrze się połączą.
  3. Schłodź w lodówce do momentu podania.

Warianty

  • Dla bogatszego smaku można dodać odrobinę ekstraktu z rumu lub bourbonu do mieszanki ajerkoniaku przed zmiksowaniem.

Porady i Triki Kulinarne

Aby uzyskać gładką i kremową konsystencję, upewnij się, że składniki są dobrze zmiksowane za pomocą blendera lub miski do mieszania. Schłodzenie ajerkoniaku przed podaniem również pomoże wzmocnić smaki.

Propozycje Podania

Podawaj ten niskokaloryczny ajerkoniak schłodzony w ozdobnych szklankach, udekorowany szczyptą startej gałki muszkatołowej na wierzchu.

Techniki Gotowania

Dokładne zmiksowanie składników jest kluczem do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji tego niskokalorycznego ajerkoniaku.

Substytuty Składników

Jeśli wolisz słodszy ajerkoniak, możesz dodać substytut cukru według uznania.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Ten ajerkoniak można przygotować z wyprzedzeniem i schłodzić do momentu podania.

Pomysły na Prezentację

Podawaj ten niskokaloryczny ajerkoniak w ozdobnych szklankach z cynamonową pałeczką lub laskiem cukrowym dla świątecznego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

Ten ajerkoniak doskonale komponuje się z świątecznymi ciastkami, tortami i innymi słodkimi przysmakami.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostały ajerkoniak można przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem dokładnie wymieszaj.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tego niskokalorycznego ajerkoniaku zawiera zaledwie 80 kalorii, co czyni go bezwzględną przyjemnością na święta.

Węglowodany

Każda porcja tego niskokalorycznego ajerkoniaku zawiera około 10 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Ten przepis jest niskotłuszczowy, zawierający zaledwie 1 gram tłuszczu na porcję.

Białka

Każda porcja tego ajerkoniaku dostarcza 6 gramów białka, co czyni go satysfakcjonującą i pożywną opcją napojową.

Witaminy i minerały

Ten przepis na ajerkoniak jest dobrym źródłem wapnia, dostarczającym 20% zalecanej dziennej dawki na porcję.

Alergen

Ten przepis zawiera jajka i mleko, więc może nie być odpowiedni dla osób uczulonych na te składniki.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, ten niskokaloryczny ajerkoniak stanowi zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych przepisów, oferując pyszną i satysfakcjonującą opcję napojową na okres świąteczny.

Podsumowanie

Ten przepis na niskokaloryczny ajerkoniak oferuje zdrowszą alternatywę dla tradycyjnych napojów świątecznych, zapewniając pyszną i satysfakcjonującą opcję dla tych, którzy chcą się rozkoszować bez wyrzutów sumienia. Ciesz się tym kremowym i aromatycznym napojem z przyjaciółmi i rodziną podczas okresu świątecznego.

Jak zdobyłem ten przepis?

Przypominam sobie uczucie ciekawości, które ogarnęło mnie, gdy znalazłem ten przepis na niskokaloryczny eggnog. Znalazłem go schowanego w starym książce kucharskiej należącej do mojej prababci, i gdy czytałem składniki i instrukcje, wiedziałem, że muszę spróbować.

Wychowując się, eggnog zawsze był podstawowym napojem podczas sezonu świątecznego w naszym domu. Moja mama robiła dużą ilość tego bogatego i kremowego napoju, z dodatkiem rumu i posypanego gałką muszkatołową. Było to coś, na co wszyscy czekaliśmy, ale w miarę dorastania i stawania się bardziej świadomym zdrowia, zaczynałem czuć się winny, że pozwalam sobie na taki kaloryczny napój.

Dlatego gdy natknąłem się na ten przepis na niskokaloryczną wersję eggnogu, wiedziałem, że muszę go zrobić. Składniki były proste - mleko odtłuszczone, substytut jajek, substytut cukru, ekstrakt waniliowy i odrobina gałki muszkatołowej. Wydawało się to zbyt piękne, aby było prawdziwe, ale był zdecydowany, by spróbować.

Postanowiłem zrobić Niskokaloryczny Eggnog na zbliżające się spotkanie rodzinne. Chciałem zobaczyć, czy ktoś zauważy różnicę między tą wersją a tradycyjną, do której wszyscy byliśmy przyzwyczajeni. Gdy zbierałem składniki i zaczynałem je mieszać, nie mogłem powstrzymać uczucia podekscytowania.

Eggnog był łatwy do przygotowania, i gdy nalewałem go do szklanek i dekorowałem go posypką z gałki muszkatołowej, nie mogłem się doczekać reakcji wszystkich. Gdy moja rodzina wzięła pierwsze łyki Niskokalorycznego Eggnog, trzymałem oddech, czekając na ich opinie.

Do mojego zdziwienia, wszyscy go uwielbili! Nie mogli uwierzyć, że to była wersja niskokaloryczna, ponieważ nadal miała całą kremową słodycz i pyszny smak tradycyjnego eggnogu. Byli pod wrażeniem, jak lekki i orzeźwiający był, i nie mogli się nasycić.

Gdy siedzieliśmy przy stole, popijając nasz Niskokaloryczny Eggnog i ciesząc się wzajemnym towarzystwem, poczułem dumę. Wziąłem ukochany rodzinny przepis i dodałem do niego swoje własne urozmaicenie, tworząc coś nowego i ekscytującego, z czego mogliśmy wszyscy cieszyć się bez wyrzutów sumienia.

Od tego czasu Niskokaloryczny Eggnog stał się podstawą naszych świątecznych obchodów. Jest to przypomnienie, że odrobina ciekawości i kreatywności może prowadzić do czegoś wspaniałego, i jest to dowód na siłę dobrej żywności, która łączy ludzi.

Jestem wdzięczny, że znalazłem ten przepis i miałem okazję podzielić się nim z moimi bliskimi. To pokazuje, że czasami najlepsze przepisy pochodzą z nieoczekiwanych miejsc i inspirują nas do próbowania czegoś nowego. A kto wie, może pewnego dnia moi prawnuki będą robić swoją własną wersję Niskokalorycznego Eggnogu, przekazując tradycję kolejnym pokoleniom.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy zamiennika jajka | Przepisy na ajerkoniak | Przepisy na błyskawiczne budynie | Przepisy niskokaloryczne | Przepisy z mlekiem o obniżonej zawartości tłuszczu |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(4) Aletria
(5) Calas