Ciasto na Wielkanocną imprezę
Przepis na Wielkanocne Ciasto Partyjne - Pyszne i Uroczyste
Wprowadzenie
Wielkanocne Ciasto Party to uroczy i świąteczny deser idealny do obchodzenia świąt wielkanocnych. To ciasto nie tylko jest pyszne, ale także jest wizualnie imponujące, co czyni je efektownym centrum każdego spotkania wielkanocnego.
Historia
Wielkanocne Ciasto Party jest tradycyjnym deserem na święta wielkanocne od wielu lat. To ciasto jest często dekorowane pastelowymi kolorami, jajkami z cukru i kokosem, aby symbolizować nadejście wiosny i nowego życia. To zabawny i kreatywny sposób na świętowanie świąt z rodziną i przyjaciółmi.
Składniki
- 0,25 szklanki masła
- 0,25 szklanki smalcu
- 1 szklanka cukru białego
- 1,75 szklanki przesianej mąki do ciasta
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 0,33 szklanki mleka
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 0,5 łyżeczki ekstraktu migdałowego
- 5 białek jajek, ubitych na sztywno
- 1 szklanka cukru białego
- 2 łyżki wody
- 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii
- 0,13 łyżeczki kremu z winogron
- 2 białka jajek
- 2 krople czerwonego barwnika spożywczego
- 0,5 szklanki posypanych cukrem czekoladowych jajek
- 1 szklanka płatków kokosowych
- 4 krople zielonego barwnika spożywczego
Jak przygotować
- Ubij masło lub margarynę i smalec.
- Stopniowo dodawaj 1 szklankę cukru, ubijając, aż mieszanina przypomina bitą śmietanę.
- Przesiej mąkę i proszek do pieczenia 3 razy, a następnie dodaj do ubitej masy na przemian z mlekiem.
- Dodaj 1 łyżeczkę ekstraktu z wanilii i ekstrakt migdałowy.
- Ostrożnie wmieszaj ubite na sztywno białka jajek.
- Wlej ciasto do dwóch natłuszczonych tortownic o średnicy 20 cm.
- Piecz przez 20-30 minut w temperaturze 190°C.
- Ostudź warstwy na kratce do wychłodzenia.
Lukier gotowany
- Umieść wierzch podwójnego kotła 1 szklankę cukru, wodę, 0,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii, krem z winogron, 2 białka jajek i czerwony barwnik spożywczy.
- Gotuj, ciągle ubijając, aż lukier zgęstnieje i stanie się kremowy.
- Pokryj ciasto lukrem.
- Na wierzchu ciasta utwórz gniazdo z zielonego kokosa i wypełnij je cukrowymi jajkami.
- Posyp brzeg ciasta kokosem.
- Przepis wystarcza na 15-20 porcji.
Zielony kokos
- Umieść kokos w dużym plastikowym worku, dodaj kilka kropel zielonego barwnika spożywczego do worka i wstrząśnij, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
Warianty
- Dodaj skórkę z cytryny do ciasta, aby nadać mu orzeźwiający cytrusowy smak.
- Użyj różnych barwników spożywczych do kokosa, aby uzyskać różnorodne kolory.
- Udekoruj ciasto świeżymi owocami jagodowymi, aby dodać mu świeżości.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że właściwie natłuściłeś formy do ciasta, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
- Kiedy delikatnie mieszasz sztywno ubite białka, upewnij się, żeby uzyskać lekką i puszystą konsystencję.
- Pozwól warstwom ciasta ostygnąć całkowicie przed nałożeniem lukru, aby zapobiec rozpuszczeniu się polewy.
- Baw się dekoracjami i ciesz się tworzeniem ciasta w swoim własnym, unikalnym stylu.
Propozycje Podania
Podawaj Wielkanocne Ciasto Party jako deser na swoim wielkanocnym przyjęciu obok filiżanki kawy lub herbaty.
Techniki Gotowania
Ubijanie białek na sztywno pomoże stworzyć lekką i puszystą konsystencję ciasta.
- Przesiewanie mąki i proszku do pieczenia kilkakrotnie zapewni gładkie i jednolite ciasto.
Substytuty Składników
Margaryna może być zastąpiona masłem w cieście.
- Ekstrakt migdałowy może zostać pominięty lub zastąpiony innym ekstraktem według własnego wyboru.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Warstwy ciasta można upiec z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku do momentu, gdy będziesz gotowy do złożenia i udekorowania ciasta.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj ciasto dodatkowymi jajkami z cukru, jadalnymi kwiatami lub posypką dla świątecznej i kolorowej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj Wielkanocne Ciasto Party z kieliszkiem szampana lub wina musującego dla uroczystego połączenia.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne pozostałości ciasta w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Pozwól ciastu osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Wielkanocnego Ciasta Party zawiera około 280 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Wielkanocnego Ciasta Party zawiera około 45 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Wielkanocnego Ciasta Party zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Wielkanocnego Ciasta Party zawiera około 3 gramów białka.
Witaminy i minerały
Wielkanocne Ciasto Party nie jest znaczącym źródłem witamin i minerałów.
Alergen
Wielkanocne Ciasto Party zawiera jajka, mleko i pszenicę.
Podsumowanie
Wielkanocne Ciasto Party to pyszny deser o umiarkowanej zawartości kalorii, węglowodanów i tłuszczu. Ważne jest, aby mieć na uwadze rozmiary porcji podczas delektowania się tą słodką przekąską.
Podsumowanie
Wielkanocne Ciasto Party to uroczy i świąteczny deser idealny do obchodzenia świąt wielkanocnych. Dzięki swoim kolorowym dekoracjom i pysznemu smakowi, to ciasto z pewnością będzie hitem na Twoim wielkanocnym spotkaniu. Ciesz się tworzeniem i dzieleniem się tą wyjątkową przekąską ze swoimi bliskimi!
Jak zdobyłem ten przepis?
Nie mogę zapomnieć momentu, kiedy natknąłem się na ten przepis na Wielkanocne Ciasto Party. Był to ciepły wiosenny dzień, słońce świeciło jasno przez okna mojej przytulnej kuchni. Przeglądałem stary książkę kucharską, która została przekazana mi przez moją babcię, szukając inspiracji na deser na nadchodzące wielkanocne spotkanie.
Kiedy przewracałem strony, moje oczy padły na zmatowiałą, poplamioną kartkę przepisu schowaną między stronami. Tytuł brzmiał "Wielkanocne Ciasto Party" w eleganckim stylu, a moja ciekawość została natychmiast rozbudzona. Nigdy wcześniej nie słyszałem o tym konkretnym deserze, ale składniki brzmiały pysznie - warstwy puszystego biszkoptu, wypełnione kwaśnym musem z cytryny i przykryte lekkim, puszystym lukrem.
Wiedziałem od razu, że muszę spróbować przygotować to ciasto na wielkanocną imprezę. Zabrałem się do zbierania składników i rozgrzewania piekarnika, moje usta ciekły na myśl o tym, jak pyszne będzie to ciasto. Gdy mieszałem ciasto i wylewałem je do foremek, słodki zapach wanilii i cytryny unosił się w powietrzu, jeszcze bardziej mnie podniecając, by spróbować skończonego produktu.
Po upieczeniu i ostudzeniu ciast, ostrożnie rozsmarowałem mus cytrynowy między warstwami i przykryłem ciasto puszystym białym lukrem. Skończone ciasto było prawdziwym dziełem sztuki, z warstwami żółtego i białego pięknie kontrastującymi ze sobą. Nie mogłem się doczekać, aby zobaczyć reakcje mojej rodziny, gdy odkryję je na wielkanocnej imprezie.
Gdy zasiadaliśmy do posiłku, wyjąłem Wielkanocne Ciasto Party i umieściłem je na środku stołu. Głosy zachwytu wypełniły pokój, gdy wszyscy podziwiali piękny deser przed nimi. Nie mogłem się powstrzymać od poczucia dumy, gdy kroiłem ciasto i podawałem je moim najbliższym.
Pierwszy kęs był czystym niebem - biszkopt był lekki i puszysty, mus cytrynowy kwaśny i kwaśny, a lukier słodki i puszysty. Była to doskonała równowaga smaków i tekstur, prawdziwe arcydzieło deseru. Moja rodzina zachwycała się, mówiąc jak pyszne było, prosząc o drugie i nawet trzecie kawałki.
Gdy rozkoszowaliśmy się naszymi kawałkami ciasta, nie mogłem nie wrócić myślami do tego, jak przypadkiem natknąłem się na ten przepis. To było jakby przeznaczenie zaprowadziło mnie do tej starej książki kucharskiej, prowadząc mnie do odkrycia nowego ulubionego deseru, który stał się stałym elementem naszych wielkanocnych spotkań na lata.
I tak, Wielkanocne Ciasto Party stało się ukochaną tradycją w naszej rodzinie, symbolem wiosny i celebracji. Ceniłem sobie wspomnienia z tamtego przeznaczonego dnia w mojej kuchni, gdy odkryłem ukryty skarb przepisu, który przynosił radość i zachwyt wszystkim, którzy go próbowali. I gdy siedziałem i oglądałem, jak moja rodzina rozkoszuje się każdym kawałkiem ciasta, wiedziałem, że ten przepis będzie przekazywany z pokolenia na pokolenie, tak jak książka kucharska, która mnie do niego zaprowadziła.
Kategorie
| Przepisy z migdałami | Przepisy na ciasta | Przepisy z kokosem | Desery wielkanocne | Przepisy z białkiem jajka | Przepisy z ekstraktem waniliowym | Przepisy ze wszystkich stron świata |