Sernikowo-czekoladowe ciasto z kremowym serem

Wprowadzenie

Historia

Początki tarty brownie z serkiem śmietankowym nie są dobrze udokumentowane, ale prawdopodobnie jest to nowoczesna wariacja tradycyjnych przepisów na brownie i sernik. Poprzez połączenie tych dwóch ukochanych deserów w jeden, ten przepis oferuje unikalną i nieodpartą kombinację smaków, która z pewnością zadowoli każdego łasucha.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że serki śmietankowe są rozmiękczone przed wymieszaniem ich z innymi składnikami, aby uzyskać gładką i kremową konsystencję.

- Podczas rozprowadzania masy brownie w cieście, upewnij się, że jest równomiernie rozprowadzona, aby stworzyć jednolitą warstwę.

- Pozwól tarcie całkowicie ostygnąć przed podaniem, aby smaki się połączyły i odpowiednio się ustaliły.

- Dla dodatkowego rozpieszczenia, podawaj tartę z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.

Propozycje Podania

Podawaj tartę brownie z serkiem śmietankowym z gałką lodów waniliowych lub polewą karmelową dla wyjątkowego smakołyku.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że piekarnik jest rozgrzany przed pieczeniem tarty, aby zapewnić równomierne pieczenie.

- Użyj wykałaczki, aby sprawdzić gotowość tarty - powinna wyjść czysta po włożeniu w środek.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz ciasta Pillsbury®, możesz użyć domowego lub kupnego ciasta.

- Użyj swojej ulubionej marki ciasta brownie zamiast ciasta Pillsbury® Thick 'n Fudgy Hot Fudge Swirl Deluxe Brownie Mix.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Tartę brownie z serkiem śmietankowym można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni przed podaniem. Po prostu przykryj tartę folią lub folią aluminiową, aby zachować jej świeżość.

Pomysły na Prezentację

Dla pięknego wyglądu, udekoruj tartę posypką cukru pudru lub posypką kakao przed podaniem. Możesz także dodać kilka dodatkowych orzechów na wierzch dla dekoracyjnego efektu.

Łączenie z innymi potrawami

Tarta brownie z serkiem śmietankowym doskonale komponuje się z filiżanką gorącej kawy lub szklanką zimnego mleka dla klasycznej kombinacji deserowej. Dla bardziej rozpieszczającej pary, spróbuj podać ją z lampką czerwonego wina lub gałką lodów czekoladowych.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałą tartę brownie z serkiem śmietankowym w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu umieść kawałek w mikrofalówce na 20-30 sekund lub aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tarty brownie z serkiem śmietankowym zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja tarty brownie z serkiem śmietankowym zawiera około 35 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja tarty brownie z serkiem śmietankowym zawiera około 20 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja tarty brownie z serkiem śmietankowym zawiera około 5 gramów białka.

Witaminy i minerały

Tarta brownie z serkiem śmietankowym nie jest znaczącym źródłem niezbędnych witamin i minerałów.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (serki śmietankowe) i orzechy (orzechy pecan). Może również zawierać pszenicę i jaja.

Podsumowanie

Tarta brownie z serkiem śmietankowym to bogaty i rozpieszczający deser, który jest wysoki w kaloriach, tłuszczu i węglowodanach. Powinien być spożywany umiarkowanie jako część zrównoważonej diety.

Podsumowanie

Tarta brownie z serkiem śmietankowym to dekadencki i pyszny deser, który łączy bogate smaki serka śmietankowego i ciasteczek brownie w kruchym cieście. Dzięki kilku prostym składnikom i łatwym krokom przygotowania, możesz stworzyć efektowny deser, który z pewnością imponuje twojej rodzinie i przyjaciołom. Ciesz się tą rozpieszczającą ucztą na specjalne okazje lub kiedy masz ochotę na coś słodkiego i satysfakcjonującego.

Jak zdobyłem ten przepis?

Nie mogę zapomnieć o momencie, kiedy natknąłem się na ten przepis na ciastko z kremowym serem i brownie. Był ciepły letni dzień, a ja byłem na spotkaniu sąsiedzkim potluck z moimi bliskimi przyjaciółmi. Każdy przyniósł danie do podzielenia się, a ja postanowiłem przynieść moje słynne czekoladowe brownie.

Kiedy ustawiłem moje deser na stole, zauważyłem piękne ciasto stojące obok. Było to kremowe, wykwintne ciasto z wirującymi czekoladowymi i serowymi elementami. Nie mogłem się oprzeć i zapytałem moją przyjaciółkę, Panią Johnson, która przywiozła to pysznie wyglądające ciasto.

Ona uśmiechnęła się i powiedziała: "O, to moje ciasto z kremowym serem i brownie. To rodzinny przepis, który przekazywany jest z pokolenia na pokolenie. Chcesz spróbować kawałka?"

Ja zgodziłem się z zapałem i po pierwszym kęsie wiedziałem, że muszę zdobyć ten przepis. Połączenie bogatego czekoladowego brownie i kremowego nadzienia serowego było jak stworzone dla nieba deserowego. Błagałem Panią Johnson, aby podzieliła się ze mną przepisem, a ona chętnie się zgodziła.

Podała mi ręcznie napisaną kartkę z przepisem na ciasto z kremowym serem i brownie. Bardzo jej podziękowałem i obiecałem, że wkrótce przygotuję je dla mojej rodziny. Nie wiedziałem wtedy, że ten przepis stanie się stałym elementem naszych rodzinnych spotkań przez wiele lat.

Zabrałem przepis do domu i uważnie przeczytałem instrukcje. Wydawało się, że będzie to sporo pracy, ale byłam zdeterminowany, aby opanować ten wykwintny deser. Zebrałem wszystkie składniki i zabrałem się do pracy w mojej kuchni.

Pierwszym krokiem było przygotowanie ciasta czekoladowego brownie. Rozpuściłem masło i czekoladę razem, następnie dodałem cukier, jajka i mąkę, aby stworzyć bogate, kleiste ciasto. Zapach czekolady unosił się w powietrzu, sprawiając, że śliny ciekły mi w oczekiwaniu.

Następnie przygotowałem nadzienie serowe. Wymieszałem ser, cukier i ekstrakt waniliowy, aż do uzyskania gładkiego i kremowego konsystencji. Wlałem ciasto brownie do formy na ciasto, a następnie nakładałem na niego łyżką nadzienie serowe. Używając noża, usunąłem obie mieszanki, aby stworzyć piękny marmurkowy efekt.

Włożyłem ciasto do piekarnika i z niecierpliwością czekałem, aż się upiecze. Aromat czekolady i serowego nadzienia wypełnił kuchnię, sprawiając, że jeszcze bardziej chciałem skosztować gotowego produktu.

Po długim oczekiwaniu ciasto z kremowym serem i brownie było wreszcie gotowe. Wyjąłem je z piekarnika i pozwoliłem mu ostygnąć, zanim pokroiłem je. Pierwszy kęs był czystą rozkoszą. Bogate, kleiste brownie doskonale pasowało do kremowego, kwaśnego nadzienia serowego. To był deser jak żaden inny, jaki kiedykolwiek jadłem.

Z dumą przyniosłem ciasto z kremowym serem i brownie na nasze kolejne rodzinne przyjęcie, i odniosło ogromny sukces. Moja rodzina nie mogła się nacieszyć tym wykwintnym deserem, i błagali mnie, żebym go znowu i znowu przygotowywał.

Przez lata przygotowałem ten przepis niezliczoną ilość razy, każdorazowo doskonaląc go. Podzieliłem się nim z przyjaciółmi, sąsiadami, a nawet nieznajomymi, którzy wszyscy zakochali się w cieście z kremowym serem i brownie.

Gdy teraz siedzę i wspominam ten przełomowy dzień na potlucku, czuję wdzięczność dla Pani Johnson i jej rodzinny przepis. Przyniósł on tyle radości i szczęścia mojej rodzinie i przyjaciołom, i będę kontynuować jego przygotowywanie przez wiele lat.

Więc jeśli kiedykolwiek poczujesz ochotę na bogaty i wykwintny deser, nie szukaj dalej niż moje ciasto z kremowym serem i brownie. Obiecuję, że nie będziesz rozczarowany.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z serem kremowym | Przepisy z orzechami pekan | Przepisy na ciasta | Przepisy z wanilią |

Przepisy z tymi samymi składnikami