Kukurydza na śniadanie Quiche

Przepis na quiche z kukurydzą na śniadanie - Pyszne i łatwe do zrobienia

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 45 minut | Porcje: 8

Wprowadzenie

Quiche z kukurydzą na śniadanie to pyszne i sycące danie idealne na śniadanie lub brunch. Ta quiche jest wypełniona świeżymi ziarnami kukurydzy, serem cheddar i kremowym mieszanką jajek, która z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe.

Historia

Quiche to tradycyjne francuskie danie, które sięga średniowiecza. Początkowo był to placek z nadzieniem z jajek, śmietany i różnych składników takich jak ser, warzywa i mięsa. Z biegiem lat quiche ewoluowało i stało się popularnym daniem w wielu krajach na całym świecie.

Składniki

16 uncji (454 g) świeżego lub mrożonego kukurydzy
1 funt (454 g) startego sera cheddar
8 jajek
2 szklanki śmietanki do połowy
1 łyżeczka soli
0.5 łyżeczki pieprzu
0.5 łyżeczki gałki muszkatołowej
szczypta pieprzu cayenne
0.25 szklanki sera parmezan

Jak przygotować

Natłuść formę do pieczenia o wymiarach 9 na 13 cali.
Warstwami ułóż kukurydzę i ser cheddar w przygotowanej formie.
W dużej misce połącz masło, jajka, śmietankę do połowy i przyprawy.
Wlej mieszankę na kukurydzę i ser.
Posyp parmezanem.
Piecz w piekarniku nagrzanym do 350°F (177°C) przez 45 minut, aż lekko się zrumieni.
Odstaw do ostygnięcia przed pokrojeniem.

Warianty

Dodaj ugotowany bekon lub szynkę dla bardziej mięsnej quiche.
Wymieszaj pokrojone papryki lub szpinak dla dodatkowego smaku i składników odżywczych.
Użyj różnych rodzajów sera, takich jak szwajcarski lub gouda, dla unikalnego smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dobrze natłuściłeś naczynie do pieczenia, aby zapobiec przywieraniu quiche.

- Możesz użyć świeżej lub mrożonej kukurydzy do tego przepisu, w zależności od dostępności.

- Swobodnie dostosuj quiche, dodając ulubione warzywa lub mięsa.

- Pozwól quiche ostygnąć nieco przed pokrojeniem, aby dobrze się zetknęło.

Propozycje Podania

Podawaj Quiche z kukurydzą na śniadanie z dodatkiem świeżych owoców lub sałatki zielonej, aby uzyskać pełny posiłek.

Techniki Gotowania

Pieczenie

Substytuty Składników

Użyj mleka zamiast śmietany dla lżejszej quiche.

- Zastąp ser cheddar mozzarellą lub Monterey Jackiem dla łagodniejszego smaku.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować quiche z wyprzedzeniem i upiec go, gdy będziesz gotowy do podania. Po prostu przykryj i przechowuj w lodówce surową quiche do 24 godzin przed pieczeniem.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj quiche świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek, dla koloru i smaku.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Quiche z kukurydzą na śniadanie z szklanką soku pomarańczowego lub filiżanką kawy na pyszne i satysfakcjonujące śniadanie.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż się podgrzeje.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Quiche z kukurydzą na śniadanie zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Quiche z kukurydzą na śniadanie zawiera około 20 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Quiche z kukurydzą na śniadanie zawiera około 25 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Quiche z kukurydzą na śniadanie zawiera około 15 gramów białka.

Witaminy i minerały

Kukurydza jest dobrym źródłem witamin A, B i C, a także minerałów takich jak magnez i potas.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (ser i śmietankę) oraz jajka.

Podsumowanie

Quiche z kukurydzą na śniadanie to pożywne danie bogate w węglowodany, tłuszcze, białka, witaminy i minerały. To satysfakcjonujący posiłek, który utrzyma Cię pełnym i pełnym energii przez cały dzień.

Podsumowanie

Quiche z kukurydzą na śniadanie to smaczne i pożywne danie idealne na rozpoczęcie dnia. Wypełniona świeżą kukurydzą, serem cheddar i kremową mieszanką jajek, ta quiche z pewnością stanie się ulubionym daniem rodzin. Ciesz się nią na śniadanie, brunch lub o dowolnej porze dnia!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, przyciągnął mnie do niego jak ćma do płomienia. Był to słoneczny sobotni poranek, przeglądałem stary zeszycik kucharski, który dostałem po swojej matce. Kiedy przeglądałem strony, zdjęcie złotej, chrupiącej quiche wypełnionej słodkim kukurydzą i aromatycznym boczkiem przykuło moją uwagę. Miałem ślinotok patrząc na niego, wiedziałem, że muszę spróbować go zrobić.

Zawsze lubiłem quiche, ale nigdy nie pomyślałem o zrobieniu go z kukurydzą na śniadanie. Przepis wymagał masła, kremowego nadzienia i dużej ilości świeżych ziaren kukurydzy. Wydawało się to być idealne połączenie smaków i tekstur, nie mogłem się doczekać, aby spróbować.

Zdecydowałem się zrobić quiche na śniadanie następnego dnia, więc zebrałem wszystkie potrzebne składniki z mojej spiżarni i zabrałem się do pracy. Zacząłem od przygotowania ciasta, mieszając mąkę, masło i szczyptę soli, aż powstało kruche ciasto. Wgniótłem ciasto do formy do tarty i piekłem, aż było złociste i chrupiące.

Podczas gdy ciasto stygło, przygotowywałem nadzienie. Usmażyłem pokrojony boczek na patelni, aż stał się kruchy i uwolnił tłuszcz. Następnie dodałem pokrojoną cebulę i czosnek na patelnię i podsmażyłem, aż były miękkie i aromatyczne. Na koniec dodałem kawałki kukurydzy i ugotowałem je, aż były miękkie i soczyste.

W osobnej misce roztrzepałem jajka, śmietanę, sól, pieprz i szczyptę gałki muszkatołowej, aż się dobrze połączyły. Wylałem mieszankę na kukurydzę i boczek, upewniając się, że była równomiernie rozłożona. Następnie posypałem wierzch startym serem i włożyłem do piekarnika.

Podczas gdy quiche piekło się, aromat masła, słodkiej kukurydzy i aromatycznego boczku wypełnił moją kuchnię. Nie mogłem się doczekać, aby spróbować gotowego produktu. Kiedy quiche wyjąłem z piekarnika, było złote i nadęte, z lekko drgającym środkiem. Odstawiłem je na kilka minut, zanim pokroiłem i podałem sobie hojny kawałek.

Pierwszy kęs był czystą rozkoszą. Kruche ciasto było chrupiące i delikatne, nadzienie kremowe i bogate, a kukurydza i boczek dodawały pysznego słodyczy i głębokiego smaku. Wiedziałem, że trafiłem na zwycięski przepis, który stał się stałym elementem mojego śniadaniowego menu.

Podzieliłem się quiche z moją rodziną, wszyscy byli zachwyceni jego smakiem. Mąż powiedział, że to najlepsze quiche, jakie kiedykolwiek jadł, a dzieci poprosiły o dokładkę. Poczułem dumę i satysfakcję, wiedząc, że stworzyłem coś naprawdę wyjątkowego.

Przez lata robiłem quiche z kukurydzą na śniadanie niezliczoną ilość razy, zmieniając przepis tutaj i tam, aby pasował do mojego gustu. Czasami dodaję świeże zioła, jak tymianek lub szczypiorek, lub zamieniam boczek na kiełbasę lub szynkę. Za każdym razem, gdy go robię, przypominam sobie tamten słoneczny sobotni poranek, kiedy po raz pierwszy odkryłem przepis i zakochałem się w jego smakach.

Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i sąsiadami, którzy wszyscy stali się fanami quiche z kukurydzą na śniadanie. Zawsze pytają mnie o przepis, a ja z przyjemnością go przekazuję, wiedząc, że przyniesie im tyle samo radości i satysfakcji, co mi.

W pewien sposób, ten przepis stał się częścią mojego kulinarne dziedzictwa, daniem, za które zawsze będę zapamiętany. To przypomnienie o radości gotowania i mocy dobrego przepisu do zbliżania ludzi. I za to zawsze będę wdzięczny.