Marynowane brukselki z posiadłości Stewart

Wprowadzenie

Historia

Ten przepis przeszedł z pokolenia na pokolenie w rodzinie Stewartów. Został pierwotnie stworzony przez matkę rodziny, która słynęła z miłości do świeżych i sezonowych składników. Przepis stał się od tego czasu stałym elementem spotkań rodzinnych i wyjątkowych wydarzeń, uwielbiany przez wszystkich, którzy go spróbowali.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że obcinasz i kroisz brukselki na pół dla równomiernego gotowania i maksymalnego wchłaniania smaku.

- Pozwól brukselkom marynować się przez co najmniej 2 godziny przed podaniem, aby smaki mogły się w pełni rozwinąć.

- Podawaj danie w temperaturze pokojowej, aby uzyskać najlepszy smak i konsystencję.

Propozycje Podania

Marynowane brukselki z posiadłości Stewart mogą być podawane jako danie dodatkowe obok pieczonego kurczaka lub grillowanej ryby. Doskonale pasują także do prostej sałatki zielonej lub chrupiącego chleba.

Techniki Gotowania

Kluczem do tego przepisu jest pozostawienie brukselki do marynowania przez co najmniej 2 godziny przed podaniem. Pozwala to smakom w pełni się rozwinąć i wniknąć w brukselkę.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz białego wina pod ręką, możesz zastąpić je bulionem z kurczaka lub warzywnym. Możesz także użyć octu jabłkowego zamiast octu winnego czerwonego dla nieco słodszego smaku.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Marynowane brukselki z posiadłości Stewart można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Po prostu pozwól daniu osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj marynowane brukselki z posiadłości Stewart w dekoracyjnej misce udekorowanej świeżymi ziołami lub skropionej oliwą. Możesz także posypać szczyptą soli morskiej dla dodatkowego smaku.

Łączenie z innymi potrawami

To danie doskonale komponuje się z różnymi daniami głównymi, takimi jak pieczony kurczak, grillowana ryba czy nawet sycący gulasz wegetariański. Dla pełnego posiłku podawaj z dodatkiem quinoa lub brązowego ryżu.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Pozostałe marynowane brukselki z posiadłości Stewart można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, po prostu wstaw do mikrofalówki na 1-2 minuty lub aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja marynowanych brukselków z posiadłości Stewart zawiera około 80 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja marynowanych brukselków z posiadłości Stewart zawiera około 12 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja marynowanych brukselków z posiadłości Stewart zawiera około 0 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja marynowanych brukselków z posiadłości Stewart zawiera około 3 gramów białka.

Witaminy i minerały

Brukselki są doskonałym źródłem witamin C i K, a także kwasu foliowego i błonnika.

Alergen

Ten przepis zawiera czosnek i ogórek kiszony, które mogą być alergenami dla niektórych osób. Upewnij się, że sprawdzasz ewentualne alergie przed podaniem.

Podsumowanie

Marynowane brukselki z posiadłości Stewart to danie niskokaloryczne, bogate w witaminy i minerały, co czyni je zdrową i pyszną opcją na każdy posiłek.

Podsumowanie

Marynowane brukselki z posiadłości Stewart to pyszne i zdrowe danie, idealne na każdą okazję. Dzięki swojej pikantnej marynacie i delikatnym brukselkom, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym w rodzinie. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Żywo przypominam sobie chwilę, kiedy po raz pierwszy spojrzałem na ten przepis. Był ciepły letni dzień, odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę, Panią Stewart, na jej pięknym majątku. Pani Stewart była znana z wyśmienitego smaku i umiejętności kulinarnych, zawsze z niecierpliwością czekałem na pyszne posiłki, które przygotowywała za każdym razem, gdy ją odwiedzałem.

W tym konkretnym dniu, gdy spacerowałem po jej rozległym ogrodzie, Pani Stewart zawołała mnie z kuchni. "Wejdź, moja droga" - powiedziała z uśmiechem. "Mam nowy przepis, który myślę, że pokochasz."

Zaintrygowany, poszedłem za nią do środka i patrzyłem, jak wyciąga stary, zżółkły kawałek papieru z szuflady. "To" - powiedziała, trzymając go tak, abym mógł zobaczyć - "to mój cenny przepis na Marynowane Brukselki. Przekazywany z pokolenia na pokolenie w mojej rodzinie, zawsze jest hitem na przyjęciach."

Z zapałem przyjąłem przepis i obiecałem spróbować go w domu. Pani Stewart wzięła mnie pod swoje skrzydło i nauczyła mnie wszystkiego, co trzeba wiedzieć o przygotowaniu dania. Pokazała mi, jak wybrać najświeższe brukselki, jak je przygotować i jak zrobić aromatyczną marynatę, która sprawi, że będą pysznym dodatkiem do posiłku.

Stojąc w jej kuchni otoczony pysznymi aromatami czosnku, ziół i octu, poczułem radość i ekscytację. Wiedziałem, że ten przepis stanie się ulubionym w mojej kuchni, i byłam wdzięczna Pani Stewart za podzielenie się nim ze mną.

Przez lata, przygotowywałem Marynowane Brukselki z majątku Stewart niezliczoną ilość razy na spotkania rodzinne, świąteczne posiłki i specjalne okazje. Za każdym razem, kiedy je robię, przypominam sobie ten słoneczny dzień na majątku Pani Stewart i jej życzliwość w podzieleniu się tym ukochanym przepisem.

Sekret sukcesu tego dania leży w marynacie. Zrobiona z oliwy z oliwek, octu balsamicznego, czosnku, musztardy i mieszanki ziół i przypraw, marynata nadaje brukselkom bogaty, pikantny smak, który jest po prostu nieodparty. Po marynowaniu brukselki przez kilka godzin, piekę je w piekarniku aż będą miękkie i karmelizowane, tworząc danie o równowadze smaków między słodkim i słonym.

Jedną z najlepszych rzeczy w tym przepisie jest jego wszechstronność. Podawałem Marynowane Brukselki z majątku Stewart obok pieczonego kurczaka, grillowanego steka, a nawet jako danie wegetariańskie. Bez względu na to, w jaki sposób są podane, zawsze zbierają zachwyty mojej rodziny i przyjaciół, którzy nie mogą się napatrzeć na to pyszne danie.

Siedząc tutaj przy moim stole kuchennym, zapisując przepis dla przyszłych pokoleń do korzystania, jestem pełen wdzięczności za wspaniałe wspomnienia i przyjaźnie, które powstały dzięki podzieleniu się tym daniem. Pani Stewart może już nie być z nami, ale jej dziedzictwo trwa w każdym kęsie tych pysznych brukselków.

Więc jeśli kiedykolwiek znajdziesz się w potrzebie imponującego dodatku do dania, który z pewnością zachwyci, nie szukaj dalej niż Marynowane Brukselki z majątku Stewart. Z odrobiną czasu i wysiłku, Ty także możesz stworzyć kulinarne arcydzieło, które sprawi, że Twoi bliscy będą wracać po dokładkę i pytają o przepis.

Kategorie

| Przepisy z brukselką | Przepisy Cathy | Przepisy z czerwonym octem winnym | Przepisy na wegetariańskie dania obiadowe | Przepisy z białym winem |

Przepisy z tymi samymi składnikami