Obiad Dziękczynienia w jedną godzinę

Przepis na obiad na Dzień Dziękczynienia w godzinę - Szybki i łatwy

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 1 godzina | Porcje: 4-6

Wprowadzenie

Ten przepis na Obiad Dziękczynienia w Godzinę jest idealny dla tych, którzy chcą cieszyć się tradycyjnym posiłkiem świątecznym bez spędzania godzin w kuchni. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, w krótkim czasie możesz mieć pyszny posiłek na stole.

Historia

Ten przepis został stworzony dla zabieganych osób, które chcą cieszyć się domowym posiłkiem świątecznym bez czasochłonnego przygotowania. Dzięki użyciu gotowych składników i prostym technikom gotowania, ten przepis pozwala cieszyć się tradycyjnym obiadem dziękczynienia w zaledwie jedną godzinę.

Składniki

1 x 5–6 lb (2.72 kg) w pełni ugotowana wędzona pierś z indyka. Niektóre marki są łatwo dostępne w prawie każdym supermarkecie w USA. Muszą to jednak być w pełni ugotowane mrożone piersi z indyka, ponieważ wymagają tylko 1 godziny podgrzewania. Unikaj przetworzonej piersi z indyka w formie chleba. Średnia cena: $10–$12
2 puszki wybranych warzyw. Średnia cena: $1.50
1–2 paczki instant ziemniaków lub nadzienia. Średnia cena: $1.50-$3.00
1 paczka 12 mrożonych instant biscuitów. Najlepiej sprawdza się odmiana domowej roboty z masłem. Ważne, aby nie używać biscuitów w puszce. Średnia cena: $2
1 paczka indykowego sosu w proszku. Średnia cena: $1
1 mała jednorazowa aluminiowa taca do indyka z wbudowaną kratką. Średnia cena: $2
1 puszka sprayu olejowego (może być zastąpiony zwykłym olejem roślinnym). Średnia cena: $1
1 gotowa tarta z dyni. Średnia cena: $6. (Opcjonalnie)
1–2 puszki sosu żurawinowego. Średnia cena: $1. (Opcjonalnie)

Jak przygotować

Rozmroź pierś z indyka. Mrożona pierś o wadze 5–6 lb (2,72 kg) rozmrozi się w ciągu jednego dnia w lodówce. Upewnij się, że kupujesz mrożoną, w pełni ugotowaną pierś. Szukaj na opakowaniu napisu 'podgrzewaj i podawaj'.
Rozgrzej piekarnik do 350°F (177°C).
Wyjmij indyka z torby i umieść go w aluminiowej brytfance do pieczenia.
Polej indyka olejem do smażenia. Jeśli używasz zwykłego oleju roślinnego, natrzyj nim pierś.
Umieść pierś z indyka w piekarniku na środkowej półce.
Piec przez 15 minut.
Przygotuj sos zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Umieść warzywa na kuchence ustawionej na niską temperaturę.
Przygotuj instant ziemniaki lub nadzienie zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.
Na małej patelni ułóż mrożone biscuity, tak aby się dotykały. W tym momencie pierś z indyka powinna być już pieczona przez 30 minut.
Umieść biscuity na dolnej półce. Biscuity będą się dobrze piec z indykiem w piekarniku i będą gotowe w 25–30 minut. Sprawdź je po 20 minutach, aby upewnić się, że się nie przypalą.
Dokończ przygotowywanie instant ziemniaków lub nadzienia, instant sosu i warzyw. Umieść je w naczyniach do podawania, jeśli chcesz. Umieść sos żurawinowy w naczyniu do podawania. Jeśli podajesz tartę razem z kolacją, musisz również umieścić ją na talerzu do podawania. Jeśli kupiłeś mrożoną tartę, postępuj zgodnie z instrukcjami do podgrzewania w mikrofalówce.
Na koniec godziny wyjmij indyka. Zaleca się użycie termometru do żywności, aby upewnić się, że osiągnął temperaturę 160°F (71°C) — minimalną temperaturę niezbędną do zabicia wszelkich bakterii, które mogły przetrwać proces zamrażania. Wyjmij indyka i podawaj.

Resztki

Istnieje wiele zastosowań dla resztek indyka. Pokrojone resztki indyka można użyć do przygotowania kanapek lub biscuitów z indykiem.
Część wzdłuż kości można użyć do przygotowania zupy z indyka. Umieść ją w garnku do zupy wraz z 4 szklankami wody, 1 posiekaną cebulą, 2 łyżkami soli i pieprzem do smaku. Doprowadź do wrzenia, następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny. Dodaj kolejną szklankę wody, przyprawy do smaku, wybrane warzywa, takie jak marchewki lub ziemniaki, i makaron. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne półtorej godziny.

Warianty

Użyj innych warzyw lub dodatków do dania w zależności od osobistych preferencji.
Dodaj zioła i przyprawy do piersi z indyka dla dodatkowego smaku.
Zastąp piersi z indyka całą indykiem, jeśli chcesz.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że piersi z indyka są w pełni rozmrożone przed gotowaniem, aby zapewnić równomierne ugotowanie.

- Użyj termometru kuchennego, aby sprawdzić temperaturę wewnętrzną indyka i upewnij się, że jest on w pełni ugotowany.

- Pilnuj bułek w piekarniku, aby zapobiec przypaleniu.

- Przygotuj wszystkie dodatki i sos mięsny podczas gotowania indyka, aby zaoszczędzić czas.

Propozycje Podania

Podawaj ten Obiad Dziękczynienia w Godzinę z sosem żurawinowym, ciastem dyniowym i porcją zielonych fasolek na kompletny posiłek.

Techniki Gotowania

Główne techniki gotowania używane w tym przepisie to pieczenie i gotowanie na kuchence. Piersi z indyka są pieczone w piekarniku, podczas gdy warzywa i sos mięsny są gotowane na kuchence.

Substytuty Składników

Użyj świeżych warzyw zamiast konserwowych, jeśli wolisz.

- Zastąp instant stuffing domowym stuffingiem, jeśli chcesz.

- Użyj domowego sosu mięsnego zamiast mieszanki do sosu mięsnego.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Przygotuj warzywa i dodatki z wyprzedzeniem, aby zaoszczędzić czas w dniu gotowania. Piersi z indyka można również rozmrozić z wyprzedzeniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj ten Obiad Dziękczynienia w Godzinę na dużej tacy z wszystkimi dodatkami ułożonymi starannie. Udekoruj świeżymi ziołami lub żurawiną dla świątecznego dotyku.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz ten posiłek z lampką białego wina lub musującego cydru dla idealnego obiadu dziękczynienia.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce. Podgrzewaj w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tego Obiadu Dziękczynienia w Godzinę zawiera około 400-500 kalorii.

Węglowodany

Węglowodany w tym posiłku pochodzą głównie z instant stuffing, instant potatoes i bułek. Każda porcja zawiera około 40-50 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Tłuszcze w tym posiłku pochodzą z piersi z indyka, sosu mięsnego i bułek. Każda porcja zawiera około 10-15 gramów tłuszczu.

Białka

Głównym źródłem białka w tym posiłku jest pierś z indyka. Każda porcja zawiera około 30-40 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ten posiłek jest bogaty w witaminy i minerały, zwłaszcza z warzyw i piersi z indyka. Zapewnia dobrze zbilansowane źródło witaminy A, witaminy C i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera pszenicę (w bułkach i stuffing) i soję (w mieszance do sosu mięsnego). Może również zawierać nabiał, jeśli używasz masła w przepisie.

Podsumowanie

Ogólnie rzecz biorąc, ten Obiad Dziękczynienia w Godzinę zapewnia zbilansowany posiłek z dobrym połączeniem węglowodanów, tłuszczów i białek. To szybki i łatwy sposób na cieszenie się tradycyjnym obiadem dziękczynienia.

Podsumowanie

Ten przepis na Obiad Dziękczynienia w Godzinę to szybki i łatwy sposób na cieszenie się tradycyjnym posiłkiem świątecznym bez spędzania godzin w kuchni. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, w krótkim czasie możesz mieć pyszny posiłek na stole.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, byłem pełen ekscytacji. Był to zimny i deszczowy dzień, idealny do pozostania w domu i wypróbowania nowego dania. Usłyszałem o tym Dziękczynieniu w godzinę od swojej drogiej przyjaciółki, która przysięgała na jego prostotę i smakowitość.

Pamiętam ten dzień wyraźnie - aromat pieczonego indyka i aromatycznych ziół wypełnił moją kuchnię, tworząc atmosferę ciepła i wygody. Podążając za przepisem krok po kroku, nie mogłem nie wrócić myślami do wszystkich lat, które spędziłem na doskonaleniu swoich umiejętności kulinarne, ucząc się od mojej matki i babci, które obie były doskonałymi kucharkami.

Moja matka zawsze mówiła mi, że sekretem dobrego posiłku jest miłość i dbałość o detale. Gdy doprawiałem indyka solą, pieprzem i szczyptą papryki, czułem jej obecność w kuchni, prowadzącą mnie po drodze.

Przepis wymagał prostego farszu z bułki tartej, cebuli, selera i szałwii. Gdy mieszaliśmy składniki razem, nie mogłem się powstrzymać od uśmiechu na widok wspomnień z mojego dzieciństwa, oglądając, jak moja mama przygotowywała farsz na nasze świąteczne uczty.

Zegar zadzwonił, sygnalizując, że pora wyjąć indyka z piekarnika. Skóra była złota i chrupiąca, mięso miękkie i soczyste. Nie mogłem uwierzyć, że udało mi się ugotować obiad dziękczynny w zaledwie godzinę - wyczyn, który wydawałby się niemożliwy lata temu.

Gdy nakrywałem stół wszystkimi dodatkami - puree ziemniaczanym, sosem żurawinowym, zieloną fasolką i placek dyniowy - czułem dumę i satysfakcję. Udało mi się stworzyć smaczny i sycący posiłek w tak krótkim czasie, dzięki temu niesamowitemu przepisowi, który został mi przekazany.

Gdy moja rodzina zebrała się przy stole, ich twarze rozpromieniły się radością i oczekiwaniem. Wiedzieli, że czeka ich uczta, dzięki mojemu nowemu przepisowi. Gdy przystąpiliśmy do posiłku, pokój wypełnił się śmiechem i pogawędkami, dźwięk widelców uderzających o talerze roznosił się w powietrzu.

Nie mogłem nie czuć wdzięczności za zdolność gotowania, która została mi przekazana przez pokolenia. Moja babcia zawsze mi mówiła, że jedzenie to sposób na zbliżanie ludzi, tworzenie wspomnień i tradycji, które przetrwają przez całe życie. I gdy siedziałem na czele stołu, patrząc na moich bliskich, którzy cieszyli się posiłkiem, który przygotowałem z miłością i troską, wiedziałem, że miała rację.

Więc oto jestem, dzieląc się tym przepisem z tobą, moje drogie wnuczko, w nadziei, że będziesz kontynuować tradycję gotowania i dzielenia się posiłkami z tymi, których kochasz. Pamiętaj, że sekretem jest zawsze miłość - to ona sprawia, że każde danie jest naprawdę wyjątkowe. A kto wie, może pewnego dnia stworzysz własne Dziękczynienie w godzinę, które będzie przekazywane przez pokolenia, tak jak to.