Pieczony kukurydza z ziołowym masłem
Przepis na pieczoną kukurydzę z ziołowym masłem - USA
Wprowadzenie
Ziołowe Masło Pieczonej Kukurydzy to pyszne i aromatyczne danie, idealne na letnie grille lub spotkania rodzinne. Połączenie świeżych ziół, masła i przypraw dodaje wybuchu smaku do słodkiej i soczystej kukurydzy na kolbie.
Historia
Pieczenie kukurydzy jest popularnym daniem od wieków, a różne kultury dodają własne unikalne smaki do przepisu. Dodanie ziołowego masła do pieczonej kukurydzy dodaje nowoczesnego i gourmetowego dotknięcia do tego klasycznego dania.
Składniki
- 8 świeżych kolb kukurydzy z pozostawionymi łuskami i usuniętymi jedwabiami
- 0,75 szklanki rozpuszczonego solonego masła
- 2 łyżki posiekanego świeżego pietruszki
- 2 łyżki świeżego soku z cytryny
- 3 łyżki posiekanej zielonej cebuli
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka sosu Tabasco
- 1 łyżeczka sosu Worcestershire
Jak przygotować
- W misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz kukurydzy i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
- Nałóż jedną łyżkę ziołowego masła na każdą kolbę kukurydzy.
- Zawiń każdą kolbę w folię.
- Umieść zawiniętą kukurydzę na grillu lub podgrzej ją 10 cm od źródła ciepła przez 30 minut, lub do momentu, gdy ziarna będą miękkie.
- Odkryj kukurydzę, usuń łuski i nałóż pozostałe masło na kukurydzę.
Warianty
- Dodaj starty ser parmezan do mieszanki ziołowego masła dla serowego twistu.
- Użyj innych ziół, takich jak bazylia, kolendra lub koperek, dla unikalnego profilu smakowego.
- Posyp papryką wędzoną lub chili dla pikantnego kopniaka.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że usuwasz jedwabie z kukurydzy przed zawinięciem jej w folię do pieczenia.
- Dostosuj ilość przypraw do swoich preferencji smakowych.
- Dla dymnego smaku, możesz również piec kukurydzę na grillu węglowym.
- Podawaj kukurydzę natychmiast po upieczeniu, aby zachować najlepszy smak i teksturę.
Propozycje Podania
Podawaj Ziołową Masło Pieczonej Kukurydzy obok grillowanych mięs, owoców morza lub innych ulubionych dań z grilla. Doskonale komponuje się z różnymi potrawami i dodaje koloru na talerzu.
Techniki Gotowania
Pieczenie kukurydzy w folii pomaga zatrzymać wilgoć i smak, co daje miękkie i soczyste ziarna. Pośrednie ciepło z grilla lub grilla zapewnia równomierne ugotowanie kukurydzy i pozwala ziołowemu masłu roztopić się i przesiąknąć kukurydzę smakiem.
Substytuty Składników
Jeśli wolisz opcję bez nabiału, możesz użyć masła roślinnego lub oliwy zamiast solonego masła. Możesz również dostosować przyprawy do swoich preferencji smakowych.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować mieszankę ziołowego masła z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do użycia. Oszczędza to czas w dniu gotowania i pozwala aromatom się połączyć.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Ziołową Masło Pieczonej Kukurydzy na półmisku udekorowanym świeżymi ziołami i plasterkami cytryny dla pięknego i apetycznego wyglądu. Możesz również posypać dodatkowymi przyprawami dla dekoracyjnego efektu.
Łączenie z innymi potrawami
Ziołowa Masło Pieczonej Kukurydzy doskonale komponuje się z różnymi potrawami, takimi jak grillowany kurczak, stek lub owoce morza. Doskonale pasuje także do sałatek, dań z makaronem i warzywnych dodatków.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Pozostałą Ziołową Masło Pieczonej Kukurydzę można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, po prostu zawij kukurydzę w folię i podgrzej w piekarniku lub na grillu, aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Ziołowej Masła Pieczonej Kukurydzy zawiera około 250 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja Ziołowej Masła Pieczonej Kukurydzy zawiera około 25 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja Ziołowej Masła Pieczonej Kukurydzy zawiera około 15 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Ziołowej Masła Pieczonej Kukurydzy zawiera około 3 gramów białka.
Witaminy i minerały
Kukurydza jest dobrym źródłem witamin A, B i C, a także minerałów, takich jak potas i magnez.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (masło) i może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał.
Podsumowanie
Ziołowa Masło Pieczonej Kukurydzy to pyszne i pożywne danie, które jest stosunkowo niskokaloryczne i bogate w witaminy i minerały.
Podsumowanie
Ziołowa Masło Pieczonej Kukurydzy to proste, ale aromatyczne danie, idealne na letnie spotkania i grille. Połączenie świeżych ziół, masła i przypraw dodaje gourmetowego dotknięcia do słodkiej i soczystej kukurydzy na kolbie. Ciesz się tym pysznym daniem z ulubionymi grillowanymi mięsami, owocami morza lub innymi ulubionymi daniami z grilla.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, od razu mnie zaintrygował. Był ciepły letni dzień, przechadzałem się po targu rolnym, podziwiając kolorowy asortyment świeżych warzyw i owoców. Kiedy przechodziłem obok straganu z kukurydzą na kolbie, przyjazny sprzedawca przykuł moją uwagę i zaproponował spróbowanie próbki ich kukurydzy pieczonej w ziołowym masle.
Obserwowałem, jak sprawnie piekł kukurydzę na grillu, obsmarowując ją obfitą ilością ziołowego masła. Aromat, który unosił się w moją stronę, był absolutnie odurzający. Wziąłem gryz i natychmiast przeniosłem się w miejsce czystego błogostanu. Słodkość soczystej kukurydzy połączona z bogactwem ziołowego masła to był idealny związek stworzony w niebiańskiej kuchni.
Wiedziałem od razu, że muszę nauczyć się robić to pyszne danie dla siebie. Rozpocząłem rozmowę z handlowcem i poprosiłem go o przepis. Uśmiechnął się i z radością zgodził, zapisując składniki i instrukcje na kawałku papieru dla mnie.
Gdy dotarłem do domu, natychmiast zabraliłem się do pracy w mojej kuchni, zbierając wszystkie niezbędne składniki. Zacząłem od przygotowania ziołowego masła, mieszając świeże zioła, czosnek i masło. Zapach, który wypełnił moją kuchnię podczas topienia masła i uwolniania zapachowych olejków ziół, był po prostu boski.
Następnie obrałem kukurydzę i posmarowałem każdą kolbę obfitą ilością mieszanki ziołowego masła. Ostrożnie zawinąłem każdą kolbę w folię i położyłem na grillu, pozwalając im powoli gotować się na łagodnym ogniu. Wyczekiwanie na ten pierwszy gryz było prawie nie do wytrzymania.
Kiedy kukurydza w końcu była gotowa, z niecierpliwością odkleiłem folię i wziąłem gryz. Smaki eksplodowały w moich ustach, słodycz kukurydzy idealnie uzupełniona przez ziołowe masło. Było nawet lepsze, niż pamiętałem z targu rolnego.
Od tamtego dnia kukurydza pieczona w ziołowym masle stała się stałym elementem mojej kuchennej repertuaru. Robiłem ją na spotkaniach rodzinnych, piknikach i każdej innej okazji, która wymagała pysznego i satysfakcjonującego dania. Za każdym razem, gdy ją przygotowywałem, wracałem do tamtego przełomowego dnia na targu rolnym i do przyjaznego handlowca, który wprowadził mnie do tego niesamowitego przepisu.
W ciągu lat dodałem kilka poprawek i dodatków do oryginalnego przepisu, dodając swój własny osobisty akcent, aby stał się naprawdę moim własnym. Podzieliłem się nim z przyjaciółmi i najbliższymi, przekazując tradycję kukurydzy pieczonej w ziołowym masle następnemu pokoleniu.
Kiedy teraz siedzę tutaj, rozważając podróż, która zaprowadziła mnie do tego przepisu, jestem pełen wdzięczności dla ludzi i doświadczeń, które ukształtowały moją miłość do gotowania. Każdy przepis, który zgromadziłem przez lata, opowiada historię, wspomnienie chwili, które mam drogie.
I tak, gdy przygotowuję się do ponownego zrobienia kukurydzy pieczonej w ziołowym masle, robię to z sercem pełnym radości i wdzięczności za proste przyjemności, jakie jedzenie może przynieść. Dla mnie gotowanie nie jest tylko o odżywianiu ciała, ale także o karmieniu duszy i tworzeniu trwałych wspomnień, które przetrwają przez wieki.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy Cathy | Przepisy z kukurydzy | Przepisy z szalotką |