Grilowany Caesar Chicken Club

Przepis na Grillowany Klub Kurczaka Cezar - Smaczny i Zdrowy Posiłek

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 15-20 minut | Porcje: 5

Wprowadzenie

Grilled Caesar Chicken Club to pyszny i satysfakcjonujący kanapka, która łączy smaki grillowanego kurczaka, ananasa, bekonu i sosu sałatkowego Caesar. Ten przepis doskonale nadaje się na szybki i łatwy lunch lub kolację, który z pewnością zadowoli całą rodzinę.

Historia

Kanapka Grilled Caesar Chicken Club to nowoczesna wariacja klasycznego sałatki Cezar. Dodając grillowanego kurczaka, ananasa i bekon, ten przepis przekształca tradycyjne smaki sałatki Cezar w sycącą i aromatyczną kanapkę.

Składniki

5 filetów z piersi kurczaka, odkostnionych i oczyszczonych kurczaka, rozgniecionych na grubość około 0,25 cala*
1 puszka (20 uncji (567 g)) ananasów Dole, dobrze odsączonych
0,75 szklanki beztłuszczowego lub niskotłuszczowego sosu do sałatek cezar, podzielonego
15 kromek pełnoziarnistego pszennego lub pełnoziarnistego chleba, opieczonych
10 liści sałaty Dole
0,5 szklanki cienko pokrojonej czerwonej cebuli
10 plastrów niskotłuszczowego bekonu z indyka, ugotowanych i odsączonych

Jak przygotować

Umieść kurczaka i ananasy na grillu lub w naczyniu do grillowania.
Posmaruj je 2 łyżkami sosu.
Grilluj lub piecz kurczaka i ananasy przez 5 minut.
Odwróć je i posmaruj kolejnymi 2 łyżkami sosu.
Kontynuuj gotowanie przez kolejne 5 do 10 minut, aż kurczak nie będzie różowy w środku, a ananasy będą złocisto-brązowe.
Rozsmaruj pozostałe 0,5 szklanki sosu równomiernie na kromkach chleba.
Na każdej kanapce ułóż liść sałaty, filet z kurczaka, czerwoną cebulę, kolejną kromkę chleba, 2 plastry ananasa, 2 plastry bekonu, kolejny liść sałaty i kolejną kromkę chleba.
Powtórz proces układania z pozostałymi kanapkami.
Przekrój kanapki na pół.
Włóż w każdą połówkę wykałaczkę.

Warianty

Zamiast kurczaka można użyć grillowanych krewetek lub tofu, aby nadać temu przepisowi inny smak.
Dodaj plasterki awokado lub pieczone papryki czerwone, aby dodać dodatkowego smaku i tekstury.

Notatki

Aby rozgnieść kurczaka, umieść go między dwoma arkuszami papieru do pieczenia lub folii spożywczej. Używając tłuczka do mięsa lub wałka, rozgnieć mięso na grubość około 0,25 cala.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że uderzasz piersi z kurczaka na równą grubość, aby zapewnić równomierne ugotowanie na grillu.

- Posmarowanie kurczaka i ananasa sosem sałatkowym Caesar dodaje dodatkowego smaku i pomaga zachować wilgotność podczas gotowania.

- Opiekanie kromek chleba przed złożeniem kanapek dodaje chrupkości i pomaga zapobiec rozmoczeniu chleba.

Propozycje Podania

Podawaj Grilled Caesar Chicken Club z dodatkiem świeżych owoców lub prostą sałatką zieloną, aby uzyskać pełny i satysfakcjonujący posiłek.

Techniki Gotowania

Grillowaniu kurczaka i ananasa dodaje pyszny dymny smak tej kanapce. Upewnij się, że kurczak jest gotowany aż do momentu, gdy nie będzie już różowy w środku, aby upewnić się, że jest w pełni ugotowany.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz sosu sałatkowego Caesar pod ręką, możesz użyć sosu ranch lub domowej vinaigrette jako substytutu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować kurczaka i ananasa z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu złożenia kanapek. Opiekanie kromek chleba tuż przed podaniem zapewni najlepszą teksturę.

Pomysły na Prezentację

Ułóż kanapki na półmisku i udekoruj świeżymi ziołami lub posyp startym serem parmezanem dla eleganckiej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Grilled Caesar Chicken Club dobrze komponuje się z białym winem musującym lub zimnym piwem. Dla opcji bezalkoholowej, spróbuj podać go z szklanką herbaty mrożonej lub lemoniady.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe kanapki w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, umieść kanapki w tosterze lub piekarniku w temperaturze 350°F aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Grilled Caesar Chicken Club zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Grilled Caesar Chicken Club zawiera około 35 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Grilled Caesar Chicken Club zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Grilled Caesar Chicken Club zawiera około 25 gramów białka.

Witaminy i minerały

Grilled Caesar Chicken Club jest dobrym źródłem witaminy A, witaminy C i żelaza.

Alergen

Ten przepis zawiera pszenicę (z chleba) i soję (z sosu sałatkowego Caesar).

Podsumowanie

Grilled Caesar Chicken Club to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem witamin i minerałów, co czyni go pożywną opcją na posiłek.

Podsumowanie

Grilled Caesar Chicken Club to pyszna i satysfakcjonująca kanapka, idealna na szybki i łatwy posiłek. Z równowagą smaków i tekstur, ten przepis z pewnością stanie się nowym ulubieńcem w Twojej rotacji posiłków.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, od razu przyciągnął mnie. Był ciepły letni dzień i zostałem zaproszony na grilla do ogrodu u mojego przyjaciela. Gdy przechodziłem przez bramę, w powietrzu unosił się zapach grillowanego kurczaka, a moje usta zaczęły się ślinić.

Podszedłem do grilla, gdzie mąż mojej przyjaciółki przygotowywał pyszności. Miał duży talerz marynowanych piersi kurczaka, które grillował do perfekcji. Gdy patrzyłem, jak działa swoje czary, nie mogłem się powstrzymać i poprosiłem o przepis.

On zaśmiał się i powiedział, że to jego własne dzieło - Grilled Caesar Chicken Club. Wyjaśnił, że marynował kurczaka w domowej marynacie cezara przed grillowaniem do soczystego perfekcji. Następnie złożył kanapkę z chrupiącym boczkiem, świeżą sałatą, soczystymi pomidorami i łyżką kremowej marynaty cezara.

Byłem zachwycony smakami i teksturami, które łączyły się w tej kanapce. Było to jak symfonia w moich ustach - aromatyczny kurczak, dymny boczek, chrupiąca sałata, soczyste pomidory i kremowa marynata cezara. Wiedziałem, że muszę odtworzyć to danie w mojej własnej kuchni.

Gdy tylko dotarłem do domu, przeszukałem swoją skrzynkę z przepisami, aby znaleźć przepis na marynatę cezara, który dała mi moja szwagierka lata temu. Pamiętałem, jak pyszna była ta marynata i wiedziałem, że będzie idealna bazą dla Grilled Caesar Chicken Club.

Marynowałem kurczaka w marynacie cezara przez kilka godzin przed grillowaniem na swoim własnym grillu w ogrodzie. Zapach, który unosił się w powietrzu, był odurzający, gdy kurczak skwierczał na grillu, wchłaniając wszystkie smaki marynaty.

Gdy kurczak był już ugotowany, złożyłem kanapkę tak jak zrobił to mąż mojego przyjaciela. Opiekłem chleb, aż był złocisty i chrupiący, a następnie nałożyłem kurczaka, boczek, sałatę i pomidory. Obficie polałem kanapkę marynatą cezara.

Wziąłem gryz i zamknąłem oczy, delektując się wybuchem smaków w moich ustach. Kwasna marynata idealnie komponowała się z dymnym boczkiem i soczystym kurczakiem. Chrupa...