Fudgy bat cookies
Przepis na Fudgy Bat Cookies - Czekoladowa i Mleczna Czekolada
Wprowadzenie
Fudgy bat cookies to zabawna i straszna przekąska, idealna na Halloween lub w dowolnym momencie, gdy chcesz dodać odrobinę fantazji do swojego stołu deserowego. Te ciasteczka nie tylko są pyszne, ale także łatwe w przygotowaniu i z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Historia
Przepis na fudgy bat cookies to nowoczesna wersja klasycznego ciastka czekoladowego. Dodając warstwę roztopionych kropli czekoladowych między dwoma ćwiartkami ciastka, tworzysz fudgy i dekadencką przekąskę, idealną na każdą okazję.
Składniki
- 255 g ciastek czekoladowych
- 113 g czekoladowych kawałków mlecznych
Jak przygotować
- 1. Użyj ząbkowanego noża, aby ostrożnie pokroić 18 ciastek na ćwiartki.
- 2. Pozostałe ciastka zachowaj na później.
- 3. Na papierze do pieczenia ułóż 2 ćwiartki ciastek w odległości 0,25 cala od siebie.
- 4. Powtórz z pozostałymi ćwiartkami.
- 5. Rozpuść czekoladowe kawałki.
- 6. Na środku każdego nietoperza nałóż około 0,5 łyżeczki rozpuszczonej czekolady, łącząc ciastka.
- 7. Za pomocą wykałaczki wyrównaj rozpuszczoną czekoladę w jednolitym kółku.
- 8. Ostudź całkowicie przed zdjęciem z papieru do pieczenia.
Warianty
- Użyj ciemnych czekoladowych kropli do czekolady dla bogatszego i intensywniejszego smaku czekolady.
- Dodaj szczyptę soli morskiej na wierzch roztopionej czekolady dla słodko-słonego twistu.
Porady i Triki Kulinarne
Użyj noża z ząbkowanym ostrzem do krojenia ciasteczek na ćwiartki, aby uzyskać czysty i równy przekrój.
- Upewnij się, że ciasteczka ostygną całkowicie przed ich usunięciem z papieru woskowego, aby zapobiec ich pękaniu.
- Baw się dekoracjami, dodając cukrowe oczy lub posypki do swoich nietoperzy, aby dodać zabawnego i świątecznego akcentu.
Propozycje Podania
Podawaj fudgy bat cookies jako zabawną i świąteczną przekąskę na swojej następnej imprezie Halloween lub jako specjalną przekąskę dla dzieci.
Techniki Gotowania
Użyj wykałaczki, aby pomóc rozprowadzić roztopioną czekoladę w równą okrągłą formę dla ciała nietoperza.
- Pozwól ciasteczkom całkowicie ostygnąć przed ich usunięciem z papieru woskowego, aby zapobiec przyklejaniu.
Substytuty Składników
Użyj bezglutenowych ciastek czekoladowych wafelkowych dla bezglutenowej wersji tego przepisu.
- Zamień krople czekoladowe mleczne na białą czekoladę lub ciemną czekoladę dla innego profilu smakowego.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Fudgy bat cookies można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni.
Pomysły na Prezentację
Ułóż fudgy bat cookies na półmisku i podawaj z szklanką mleka lub filiżanką gorącej czekolady jako zabawną i świąteczną przekąskę.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz fudgy bat cookies z szklanką zimnego mleka lub gałką lodów waniliowych dla klasycznej i pysznej przekąski.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj fudgy bat cookies w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Nie przechowuj w lodówce, ponieważ może to sprawić, że ciasteczka zaczną się starzeć.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja fudgy bat cookies zawiera około 150 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja fudgy bat cookies zawiera około 20 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja fudgy bat cookies zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja fudgy bat cookies zawiera około 2 gramów białka.
Witaminy i minerały
Fudgy bat cookies nie są znaczącym źródłem witamin i minerałów.
Alergen
Fudgy bat cookies zawierają pszenicę i nabiał.
Podsumowanie
Fudgy bat cookies to słodka i rozpieszczająca przekąska, którą najlepiej spożywać z umiarem ze względu na ich wysoką zawartość cukru i tłuszczu.
Podsumowanie
Fudgy bat cookies to zabawna i pełna fantazji przekąska, idealna na Halloween lub w dowolnym momencie, gdy chcesz dodać odrobinę strasznego funu do swojego stołu deserowego. Dzięki bogatemu smakowi czekolady i fudgyjnej konsystencji te ciasteczka z pewnością przypadną do gustu zarówno dzieciom, jak i dorosłym.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam poczucie oczekiwania, które poczułem, gdy pierwszy raz odkryłem ten przepis na puszyste ciastka w kształcie nietoperzy. To było wiele lat temu, gdy byłam jeszcze małą dziewczynką, i natknęłam się na niego w starej książce kucharskiej mojej babci. W momencie, gdy zobaczyłam zdjęcie tych uroczych ciastek, wiedziałam, że muszę je spróbować zrobić.
Zawsze uwielbiałam pieczenie, nawet jako dziecko. Spędzałam godziny w kuchni z moją matką, patrząc na nią, jak mieszają się składniki i pieką się pyszne smakołyki. Za każdym razem, gdy pozwalała mi pomóc, czułam się jak mała szefowa w trakcie szkolenia. Dlatego gdy znalazłam przepis na puszyste ciastka w kształcie nietoperzy, było to jak spełnienie marzeń.
Pamiętam, jak zbierałam wszystkie potrzebne składniki z spiżarni i rozkładałam je na blacie kuchennym. Masło, cukier, jajka, mąka, kakao - wszystko, czego potrzebowałam, aby te małe nietoperze ożyły. Podążając za instrukcjami w książce kucharskiej, czułam, jak moje podekscytowanie rosło z każdym krokiem. Mieszanie masła i cukru, dodawanie jajek i mąki, a na koniec dodanie kakao, aby stworzyć bogate, czekoladowe ciasto.
Przepis wymagał schłodzenia ciasta przed uformowaniem go w ciastka w kształcie nietoperzy, więc owinęłam je w folię spożywczą i włożyłam do lodówki. Czekając, aż ciasto stężeje, nie mogłam przestać myśleć o tym, jak uroczo będą wyglądać te małe nietoperze po upieczeniu. Nigdy wcześniej nie robiłam niczego podobnego, i nie mogłam się doczekać efektu końcowego.
Gdy ciasto było już gotowe, rozwałkowałam je na obtłuczonym blacie i użyłam foremki w kształcie nietoperza, aby wyciąć kształty. Gdy kładłam je na blasze do pieczenia i obserwowałam, jak wchodzą do piekarnika, nie mogłam powstrzymać swojego podekscytowania. Zapach czekolady unosił się przez kuchnię podczas pieczenia ciastek, wiedziałam, że będą czymś wyjątkowym.
Gdy zegar zadzwonił i wyjęłam ciastka z piekarnika, nie mogłam uwierzyć, jak doskonale wyglądały. Puszysta tekstura, słodki kształt nietoperza - były nawet lepsze, niż sobie wyobrażałam. Pozwoliłam im ostygnąć na kratce przed udekorowaniem ich małymi oczami i skrzydełkami z lukru. A gdy wreszcie wzięłam kęs, wiedziałam, że znalazłam nowy ulubiony przepis.
Przez lata robiłam te puszyste ciastka w kształcie nietoperzy wiele razy. Dzieliłam się nimi z przyjaciółmi i rodziną, zawsze były hitem. Ale za każdym razem, gdy je piekę, nadal czuję to samo poczucie oczekiwania i podekscytowania, które czułam po raz pierwszy. Są dla mnie czymś więcej niż tylko przepisem - są przypomnieniem radości i kreatywności, jaką pieczenie wnosi do mojego życia.
W miarę jak rosnę, z sentymentem wspominam ten moment odkrycia. To był początek całego życia miłości do pieczenia, i wszystko zaczęło się od prostego przepisu na puszyste ciastka w kształcie nietoperzy. Jestem wdzięczna mojej babci za przekazanie mi swojej miłości do gotowania, i mam nadzieję, że przekażę ją także przyszłym pokoleniom. Kto wie, być może pewnego dnia moje własne wnuki odkryją radość pieczenia poprzez przepis tak jak ja. I być może, po prostu być może, również zakochają się w puszystych ciastkach w kształcie nietoperzy.
Kategorie
| Przepisy na czekoladę | Przepisy dla dzieci | Przepisy na mleczną czekoladę |