Papryki nadziewane taco
Przepis na nadziewane papryki taco z Meksyku z tamales, chili z fasolą, serem cheddar, cebulą i tortilla chipsami
Wprowadzenie
Papryki nadziewane tacco to pyszne i sycące danie, które łączy smaki taco z pożywnością papryki. Ten przepis jest idealny na rodzinny obiad lub niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi.
Historia
Początki papryk nadziewanych tacco nie są jasne, ale uważa się, że zostały zainspirowane tradycyjną kuchnią meksykańską. Połączenie tamales, chili i sera wypełnione wewnątrz papryki tworzy unikalne i aromatyczne danie, które stało się ulubionym wielu osób.
Składniki
- 6 zielone papryki
- 1 (15 oz) puszka tamales
- 1 (15 oz) puszka chili z fasolą
- 4 uncje seru cheddar, podzielone
- 0,25 szklanki posiekanej cebuli
- 0,25 szklanki ketchupu
- 1,5 szklanki rozdrobnionych tortilla chipsów
Jak przygotować
- Przekrój zielone papryki na pół wzdłuż i usuń nasiona.
- Pokrój tamales na plastry o grubości 0,25 cala.
- W misce połącz pokrojone tamales, chili, 0,5 szklanki sera, cebulę i ketchup.
- Napełnij połówki papryk mieszaniną.
- Umieść napełnione połówki papryk w elektrycznym rondlu i wlej 0,25 cala gorącej wody do rondla.
- Przykryj rondel i gotuj na wolnym ogniu przez 25 minut.
- Posyp pozostałym serem papryki.
- Posyp tortilla chipsami.
- Kontynuuj gotowanie bez przykrycia przez 2 minuty, aż ser się roztopi.
Warianty
- Zamiast tamales można użyć mielonego mięsa wołowego lub indyczego dla odmiennej gamy smaków.
- Dodaj pokrojone pomidory, czarne fasole lub kukurydzę do mieszanki taco dla dodatkowej tekstury i smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że usuwasz pestki z papryk przed ich nadziewaniem mieszanką taco.
- Duszenie nadziewanych papryk w gorącej wodzie pomaga równomiernie je ugotować i nasączyć smakiem.
- Posypanie sera i rozdrobnionych chipsów tortilla na wierzchu dodaje chrupkości i dodatkowego smaku do dania.
Propozycje Podania
Podawaj papryki nadziewane tacco z meksykańskim ryżem i łyżką kwaśnej śmietany na pełny posiłek.
Techniki Gotowania
Duszenie nadziewanych papryk na patelni elektrycznej pomaga równomiernie je ugotować i nasączyć smakiem.
Substytuty Składników
Zamiast zielonych papryk można użyć papryk w innych kolorach dla kolorowej prezentacji.
- Zamiast ketchupu można użyć salsy dla ostrzejszego smaku.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować mieszankę taco z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do momentu nadziewania papryk i gotowania.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj papryki nadziewane tacco świeżą kolendrą lub pokrojonymi jalapenosami dla kolorowego i aromatycznego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj papryki nadziewane tacco z meksykańskim kukurydzianym ulicznym jedzeniem i orzeźwiającym sałatka z ogórków na pełny i satysfakcjonujący posiłek.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe papryki nadziewane tacco w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja papryk nadziewanych tacco zawiera około 350 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja papryk nadziewanych tacco zawiera około 30 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja papryk nadziewanych tacco zawiera około 15 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja papryk nadziewanych tacco zawiera około 12 gramów białka.
Witaminy i minerały
Papryki nadziewane tacco są dobrym źródłem witaminy C, witaminy A i wapnia.
Alergen
Ten przepis zawiera nabiał (ser) i kukurydzę (chipsy tortilla), które mogą być alergenami dla niektórych osób.
Podsumowanie
Papryki nadziewane tacco to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów, białek oraz niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Papryki nadziewane tacco to pyszne i sycące danie, które łączy smaki taco z pożywnością papryki. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i idealny na rodzinny obiad lub niezobowiązujące spotkanie z przyjaciółmi. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Wspomnienie o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy jest cenne. Wszystko zaczęło się wiele lat temu, gdy byłem na kolacji przynoszonej przez gości potluck z przyjaciółmi. Każdy przyniósł dania do podzielenia się, a jedna z moich przyjaciół przyniosła te pyszne papryki faszerowane nadzieniem do taco. Nigdy wcześniej nie próbowałem czegoś takiego, i od razu byłem zaintrygowany.
Poprosiłem moją przyjaciółkę o przepis, a ona z radością go podzieliła ze mną. Kiedy słuchałem jej wyjaśnienia składników i procesu gotowania, czułem, jak rośnie moje podekscytowanie. Nie mogłem się doczekać, aby spróbować zrobić to samemu.
Następnego dnia zgromadziłem wszystkie niezbędne składniki i zabrałem się do pracy w kuchni. Starannie postępowałem zgodnie z przepisem, krojąc warzywa, podsmażając mięso mielone i dodając przyprawy do taco. Gdy papryki piekły się w piekarniku, aromat, który wypełnił moją kuchnię, był zaczarowujący.
Kiedy wreszcie zadzwonił timer, z niecierpliwością wyjąłem papryki z piekarnika. Wyglądały doskonale - papryki były miękkie, nadzienie było smaczne, a ser na wierzchu był rozpuszczony i bąbelkowy. Nie mogłem się doczekać, aby spróbować.
Pierwszy kęs był objawieniem. Połączenie słodkich papryk, smacznego mięsa wołowego i pikantnych przypraw do taco było stworzone w niebie. Wiedziałem wtedy, że ten przepis stanie się podstawą w mojej kuchni.
Przez lata robiłem te papryki faszerowane nadzieniem do taco niezliczoną ilość razy. Trochę zmodyfikowałem przepis, dodając swoje własne akcenty, aby stał się prawdziwie mój. Podzieliłem się nim z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zachwycali się jego smakiem.
Jednym z moich ulubionych wspomnień związanych z tym przepisem jest to, kiedy zrobiłem go po raz pierwszy dla moich wnuków. Nigdy wcześniej nie próbowali faszerowanych papryk, i byłem trochę zdenerwowany, czy im się spodobają. Ale gdy wzięli pierwszy kęs, ich twarze rozbłysły radością.
„Babcia, te są niesamowite!” zawołała moja wnuczka, mając pełne usta jedzenia.
„Czy możemy je jeść co tydzień?” dodał mój wnuk, sięgając już po drugą porcję.
Nie mogłem się powstrzymać od uśmiechu. To były momenty, które sprawiały, że cały czas i wysiłek, jakie wkładałem w gotowanie, było tego warte.
Gdy rozważam swoją podróż z tym przepisem, przypominają mi się wszystkie wspaniałe osoby, które miały wpływ na moje gotowanie przez lata. Od mojej przyjaciółki, która pierwsza wprowadziła mnie do papryk faszerowanych nadzieniem do taco, po moich wnuków, którzy stali się moimi największymi fanami, każda osoba odegrała rolę w kształtowaniu moich umiejętności kulinarnych.
Jestem wdzięczny za doświadczenia i wspomnienia, które wynikły z gotowania tego dania. Przyniosło mi radość, śmiech i poczucie spełnienia. I w miarę jak nadal dzielę się tym przepisem z innymi, wiem, że zawsze będzie on miał szczególne miejsce w moim sercu.
Więc następnym razem, gdy będziesz szukać pysznego i satysfakcjonującego posiłku do zrobienia, zachęcam Cię do spróbowania papryk faszerowanych nadzieniem do taco. Obiecuję, że nie będziesz zawiedziony. A kto wie, może stanie się on ulubionym przepisem w Twojej kuchni, tak jak w mojej.
Kategorie
| Przepisy na konserwy z chili | Przepisy z cheddarem | Przepisy z nachosami kukurydzianymi | Przepisy z zieloną papryką | Przepisy z keczupem | Przepisy meksykańskie | Dania mięsne południowo-zachodnie |