Tak łatwe ciasto Bundt
Przepis na łatwe ciasto Bundt - Pyszny amerykański deser
Wprowadzenie
Ten przepis na ciasto So Easy Bundt Cake to pyszny i prosty deser, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Z wilgotnym i aromatycznym ciastem podanym z słodkim i kwaśnym lukrem, to ciasto z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom.
Historia
Ciasto Bundt jest popularnym deserem w amerykańskich domach od dziesięcioleci. Nazwa "Bundt" pochodzi od niemieckiego słowa "bund", które oznacza zbiór ludzi. Ciasto Bundt zostało stworzone w latach 50. przez firmę Nordic Ware, specjalizującą się w naczyniach kuchennych. Firma zarejestrowała znak towarowy "Bundt" i zaczęła produkować formy do ciasta Bundt, które mają charakterystyczny pierścień. Od tego czasu ciasta Bundt stały się stałym elementem potlucków, imprez i spotkań rodzinnych.
Składniki
- 1 opakowanie mieszanki na ciasto żółte
- 1 opakowanie instantowej wanilii
- 0,75 szklanki oleju o smaku masła
- 0,75 szklanki soku pomarańczowego
- 4 jajka
- 2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka aromatu o smaku masła
- 0,5 szklanki orzechów (posiekanych)
- 0,25 szklanki cukru
Frosting
- 1 szklanka przesianego cukru pudru
- 0,5 łyżeczki wanilii
- 0,5 łyżeczki aromatu o smaku masła
- 2 łyżki mleka lub 1 łyżka soku pomarańczowego
Jak przygotować
- Piecz przez 50 minut w temperaturze 350°F (177°C).
- W misce wymieszaj mieszankę na ciasto, pudding, olej, sok, jajka i aromat.
- Miksuj przez 8 minut na średniej prędkości.
- W osobnej misce wymieszaj orzechy, cukier i cynamon.
- Posyp połową tej mieszanki dno natłuszczonej formy o pojemności 12 szklanek.
- Nałóż połowę ciasta, następnie dodaj pozostałą mieszankę orzechową i pozostałe ciasto.
- Piecz, aż wbity patyczek będzie czysty.
- Odstaw ciasto do ostygnięcia w formie przez 15 minut, następnie wyjmij na kratkę.
- Posmaruj ciasto lukrem, gdy jest jeszcze ciepłe.
- Smacznego.
Warianty
- Do ciasta można dodać szklankę czekoladowych wiórków dla czekoladowego twistu.
- Zamiast orzechów, można użyć suszonych owoców, takich jak rodzynki lub żurawina.
- Dla cytrusowego smaku, można dodać łyżkę skórki z cytryny do ciasta.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że dokładnie natłuściłeś swoją formę Bundt, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
- Pozwól ciastu ostygnąć w formie przez 15 minut przed wyjęciem go na kratkę, aby zapobiec jego rozpadaniu się.
- Dla intensywniejszego smaku, można dodać odrobinę skórki z pomarańczy do ciasta.
- Aby zapewnić równomierne pieczenie, obróć ciasto w połowie czasu pieczenia.
Propozycje Podania
To ciasto So Easy Bundt Cake doskonale nadaje się do podania z filiżanką kawy lub herbaty. Można je również podać z gałką lodów waniliowych lub łyżką bitą śmietaną.
Techniki Gotowania
Mieszanie ciasta przez 8 minut zapewnia lekką i puszystą konsystencję.
- Posypywanie mieszanki orzechowej między warstwami dodaje chrupkości ciastu.
Substytuty Składników
Możesz użyć innego smaku ciasta, takiego jak cytrynowe lub czekoladowe.
- Zamiast soku pomarańczowego, można użyć soku ananasowego lub jabłkowego.
- Jeśli jesteś uczulony na orzechy, możesz je pomijać w przepisie.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować ciasto z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem. Możesz również przygotować lukier z wyprzedzeniem i przechowywać go w szczelnym pojemniku w lodówce.
Pomysły na Prezentację
Możesz udekorować ciasto świeżymi owocami, listkami mięty lub jadalnymi kwiatami dla pięknej prezentacji. Możesz również posypać ciasto cukrem pudrem dla prostego i eleganckiego wykończenia.
Łączenie z innymi potrawami
To ciasto So Easy Bundt Cake doskonale komponuje się z szklanką mleka, filiżanką herbaty lub gałką lodów. Jest również pyszne podane z sałatką owocową lub kompotem.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Możesz przechowywać ewentualne pozostałości ciasta w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni. Aby podgrzać ciasto, można podgrzać pojedyncze kawałki w mikrofalówce przez 10-15 sekund lub podgrzać całe ciasto w piekarniku w temperaturze 150°C przez 10-15 minut.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja tego ciasta So Easy Bundt Cake zawiera około 300 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja tego ciasta So Easy Bundt Cake zawiera około 35 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja tego ciasta So Easy Bundt Cake zawiera około 15 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja tego ciasta So Easy Bundt Cake zawiera około 3 gramów białka.
Witaminy i minerały
To ciasto So Easy Bundt Cake nie jest znaczącym źródłem witamin i minerałów.
Alergen
To ciasto So Easy Bundt Cake zawiera jajka, orzechy i pszenicę.
Podsumowanie
To ciasto So Easy Bundt Cake to pyszny deser, który jest stosunkowo bogaty w węglowodany i tłuszcze. Jest umiarkowanym źródłem kalorii i białka.
Podsumowanie
To ciasto So Easy Bundt Cake to prosty i pyszny deser, który doskonale nadaje się na każdą okazję. Z wilgotnym i aromatycznym ciastem podanym z słodkim i kwaśnym lukrem, to ciasto z pewnością przypadnie do gustu twojej rodzinie i przyjaciołom. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, byłam oczarowany jego prostotą. Był ciepły letni dzień, i odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Martę w jej przytulnej kuchni. Siorbaliśmy gorące kubki herbaty, ona wyciągnęła zniszczoną recepturkę i zaczęła wyjaśniać kroki przygotowywania jej słynnego Ciasta So Easy Bundt.
Martha nauczyła się tego przepisu od swojej babci, która przekazała go przez pokolenia. Karta z przepisem była wypełniona bazgrze i notatkami, dowodem miłości i troski, które zostały włożone w doskonalenie ciasta przez lata.
Patrzyłem z podziwem, gdy Martha łatwo wymieszała ze sobą mąkę, cukier, jajka i masło. Dodała odrobinę ekstraktu waniliowego i szczyptę soli, mieszając masę aż była gładka i kremowa. Następnie wlała mieszaninę do natłuszczonej foremki na babkę i włożyła ją do piekarnika.
Gdy ciasto piekło się, ciepły aromat wanilii i masła wypełnił kuchnię. Martha i ja rozmawialiśmy i śmialiśmy się, ciesząc się sobą, podczas gdy czekaliśmy aż ciasto się upiecze. Wreszcie, po coś co wydawało się jak wieczność, zegar zadzwonił i Martha ostrożnie wyjęła ciasto z piekarnika.
Babka była złocista, z lekkim pęknięciem na wierzchu. Martha pozwoliła jej ostygnąć przez kilka minut przed wywróceniem jej na talerz. Ciasto wyślizgnęło się łatwo, odsłaniając idealne, wilgotne okruszki.
Każdy z nas wziął kawałek i rozkoszował się pierwszym kęsem. Ciasto było bogate w masło, z nutą słodyczy od cukru i ciepłym, kojącym smakiem wanilii. Było to proste, ale eleganckie deser, idealne na każdą okazję.
Kiedy oblizałem ostatnie okruszki ciasta z talerza, wiedziałem, że muszę nauczyć się robić ten przepis dla siebie. Martha hojnie podzieliła się przepisem ze mną, i zaczęłem regularnie robić to dla mojej własnej rodziny i przyjaciół.
Przez lata, zrobiłem Ciasto So Easy Bundt niezliczoną ilość razy, lekko zmieniając przepis tu i tam, by dostosować go do moich własnych upodobań. Czasami dodaję szczyptę cynamonu albo garść orzechów, po prostu dla odmiany. Ale niezależnie od tego, jak zmieniam przepis, ciasto zawsze wychodzi wyśmienicie smaczne.
Podzieliłem się przepisem ze swoimi wnukami, przekazując tradycję przygotowywania tego prostego, ale pysznego ciasta babkowego. Mam nadzieję, że będą kontynuować jego robienie dla swoich rodzin, tworząc wspomnienia i tradycje, które przetrwają całe życie.
Kiedy teraz siedzę i piszę tę historię, zapach wanilii i masła unosi się przez moją kuchnię, przypominając mi wszystkie wspaniałe chwile, jakie dzieliłem z przyjaciółmi i rodziną przy kawałku Ciasta So Easy Bundt. To naprawdę przepis, który przetrwał próbę czasu, przynosząc radość i pocieszenie wszystkim, którzy go spróbują.
I tak, zamykając ten rozdział mojej książki kucharskiej, czuję wdzięczność za proste przyjemności życia - ciepłą kuchnię, dobre towarzystwo i pyszny kawałek ciasta. Więc za Ciasto So Easy Bundt, przepis, który zawsze będzie miał specjalne miejsce w moim sercu.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Przepisy na ciasto Bundt | Przepisy jajeczne | Przepisy na błyskawiczne puddingi | Przepisy na dania z orzechami | Przepisy na soki pomarańczowe | Przepisy na dania z różnych stron świata | Przepisy na ciasto z żółtego miksowania |