Lody Skor Toffee Candy Bar
Przepis na lody z batonikami Skor Toffee z Anglii
Wprowadzenie
Lody z batonikami toffi Skor to pyszna i rozkoszna mrożona przekąska, która łączy bogate smaki toffi i kremowych lodów. Ten przepis jest idealny dla tych, którzy kochają połączenie słodkich i chrupiących smaków w swoich deserach.
Historia
Lody z batonikami toffi Skor to nowoczesna wariacja na tradycyjne przepisy na lody. Dodatek batoników toffi Skor dodaje unikalnego smaku i tekstury do klasycznego deseru. Ten przepis jest ulubiony wśród tych, którzy lubią połączenie słodkich i słonych smaków w swoich deserach.
Składniki
- 3 duże żółtka jajek
- 14 uncji (397 g) słodzony skondensowany mleczko, 1 puszka
- 3 łyżki wody
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- 6.25 uncji (177 g) batoników Skor Toffee, 5 batoników (angielski toffi może być użyty)
- 2 szklanki śmietany kremówki, schłodzone
Jak przygotować
- Wyłóż keksówkę o wymiarach 9 x 5 x 2 cali folią i odstaw na bok.
- W dużej misce ubij żółtka jajek za pomocą trzepaczki i wymieszaj z mleczkiem skondensowanym, wodą i wanilią.
- Drobno posiekaj batoniki toffi ręcznie lub za pomocą roboty kuchennej, aż uzyskasz 1.25 szklanki, następnie odstaw na bok.
- W dużej misce miksera ubij śmietanę kremówkę na sztywno.
- Delikatnie wymieszaj posiekane batoniki z ubitą śmietaną i masą z żółtkami jajek.
- Wlej mieszankę do przygotowanej keksówki i przykryj ją.
- Zamroź przez 6 godzin lub aż stwardnieje.
Warianty
- Zamień batony z toffi Skor na swój ulubiony batonik, aby uzyskać inny profil smakowy.
- Dodaj posiekane orzechy lub kawałki czekolady, aby dodać tekstury i smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że drobno posiekasz batoniki toffi Skor, aby równomiernie rozprowadzić je w lodach.
- Upewnij się, że śmietanę do ubijania schłodzisz przed ubijaniem, aby stała się sztywna.
- Przykrycie patelni folią przed zamrożeniem pomoże zapobiec powstawaniu kryształków lodu na powierzchni lodów.
Propozycje Podania
Podawaj lody z batonikami toffi Skor w misce lub w rożku, posypane dodatkowo posiekanymi batonikami toffi Skor dla dodatkowej chrupkości.
Techniki Gotowania
Ubijanie śmietany do sztywnych szczytów pomoże nadać lodom lekką i puszystą teksturę.
Substytuty Składników
Możesz użyć batonika toffi angielskiego lub innego rodzaju batonika toffi zamiast batoników toffi Skor.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Lody z batonikami toffi Skor można zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce do 1 tygodnia.
Pomysły na Prezentację
Podawaj lody z batonikami toffi Skor w dekoracyjnym naczyniu udekorowanym polewą karmelową dla eleganckiej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz lody z batonikami toffi Skor z gorącą filiżanką kawy lub szklanką mleka dla pysznego połączenia deseru.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj lody z batonikami toffi Skor w szczelnym pojemniku w zamrażarce do 1 tygodnia. Pozwól im lekko zmięknąć w temperaturze pokojowej przed podaniem.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
280
Węglowodany
- Węglowodany ogółem: 24g
- Błonnik pokarmowy: 0g
- Cukry: 22g
Tłuszcze
- Tłuszcze ogółem: 18g
- Tłuszcze nasycone: 11g
- Tłuszcze trans: 0g
Białka
- Białko: 3g
Witaminy i minerały
Witamina A: 10%
- Witamina C: 0%
- Wapń: 10%
- Żelazo: 2%
Alergen
Zawiera nabiał i jaja
Podsumowanie
Lody z batonikami toffi Skor to bogaty i kremowy deser, który jest wysoki w tłuszczu i cukrze. Najlepiej jeść je umiarkowanie jako specjalną przekąskę.
Podsumowanie
Lody z batonikami toffi Skor to dekadencka i pyszna mrożona przekąska, idealna dla tych, którzy kochają połączenie słodkich i chrupiących smaków. Ten przepis jest łatwy w wykonaniu i można go dostosować do swoich ulubionych batoników lub dodatków. Ciesz się tym rozkosznym deserem umiarkowanie jako specjalną przekąskę.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, zostałem opanowany uczuciem ekscytacji. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją przyjaciółkę Carol, która słynęła z pysznego domowego lodów. Gdy tylko wszedłem do jej kuchni, powitał mnie słodki, apetyczny aromat batoników Skor z toffi.
Carol uśmiechnęła się i powiedziała: "Dziś mam nowy przepis do wypróbowania. Lody z batoników Skor Toffee Candy Bar. Chciałbyś mi pomóc je zrobić?"
Z ochotą się zgodziłem, chcąc poznać tajemnice tego pysznego smakołyka. Carol podała mi długopis i kartkę papieru, instruując, abym zapisał składniki i instrukcje, gdy ona przygotowuje mieszankę.
Zaczęła od podgrzewania śmietany kremówki w rondlu, aż była prawie gotowa do zagotowania. W osobnej misce ubiła żółtka jajek i cukier, aż stwardniały i zrobiły się jasne. Powoli wlała gorącą śmietanę do masy jajecznej, nieustannie mieszając, aby zapobiec zwarzeniu jajek.
Następnie wróciła mieszankę do rondla i gotowała na małym ogniu, nieustannie mieszając, aż zgęstniała na tyle, że pokrywała tył łyżki. Następnie zdjęła ją z ognia i dodała ekstrakt z wanilii oraz szczyptę soli.
Gdy mieszanka wystygła, wlała ją do schłodzonej metalowej miski i umieściła w zamrażarce. Co pół godziny wyjmowała miskę i mieszankę, aby zapobiec powstawaniu kryształów lodu. Po kilku godzinach mieszanka była gęsta i kremowa, gotowa do wymieszania z rozdrobnionymi kawałkami batoników Skor toffi.
Gdy dodawaliśmy kawałki toffi, lody przybrały piękny złoty kolor, przeplatane chrupiącymi kawałkami toffi. Nie mogłem się doczekać, aby spróbować gotowego produktu.
Po kolejnych kilku godzinach w zamrażarce, lody wreszcie były gotowe. Carol nakładała obfite porcje do miseczek i podała mi jedną. Gdy wziąłem pierwszy gryz, poczułem się jak w niebie. Kremowe, bogate lody idealnie pasowały do słodkich, chrupiących kawałków toffi. To było połączenie stworzone w kulinarnej krainie.
Podziękowałem Carole za naukę, jak zrobić ten pyszny przysmak, i przysiągłem, że odtworzę go w domu dla mojej rodziny. Nie wiedziałem, że ten przepis stanie się podstawą w mojej kuchni, ulubionym wśród moich wnuków i przyjaciół.
Przez lata przygotowałem niezliczone porcje lodów Skor Toffee Candy Bar, zawsze tak pyszne jak poprzednie. Nieco zmodyfikowałem przepis, dodając szczyptę rumu lub szczyptę soli morskiej, aby wzmocnić smaki. Ale podstawowy przepis pozostaje taki sam, świadectwem mocy prostych, jakościowych składników.
Podzieliłem się tym przepisem z przyjaciółmi i rodziną, przekazując tradycję domowych lodów przyszłym pokoleniom. Cieszę się, widząc, jak rozświetlają się twarze moich wnuków, gdy biorą pierwszy łyżeczkę tego wykwintnego przysmaku, tak jak ja zrobiłem wiele lat temu w kuchni Carole.
Siedząc tutaj, wspominając tamten przełomowy dzień, gdy pierwszy raz nauczyłem się robić lody Skor Toffee Candy Bar, jestem pełen wdzięczności dla przyjaciół i rodziny, którzy wzbogacili moje życie swoją miłością i hojnością. I znowu przypominam sobie o mocy jedzenia, które łączy ludzi, tworząc trwałe wspomnienia i tradycje, które przetrwają przez pokolenia.
Więc będę kontynuować robienie tych lodów, dzieląc je z tymi, których kocham, i przekazując przepis każdemu, kto jest gotów się nauczyć. Bo w końcu chodzi nie tylko o jedzenie samo w sobie, ale o opowieści i wspomnienia, które niesie, o związkach, które tworzy między nami wszystkimi. I to jest dziedzictwo warte zachowania na lata.
Kategorie
| Przepisy z żółtkiem jajka | Przepisy angielskie | Przepisy na angielską toffię | Przepisy dla dzieci | Przepisy z lekką śmietanką do ubijania | Przepisy z dosładzanym mlekiem skondensowanym | Przepisy z ekstraktem waniliowym |