Parfait z orzechowym krówkowym

Przepis na Parfait z Orzeszkami Karmelowymi - Smaczny deser z USA

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 30 minut | Porcje: 4

Wprowadzenie

Peanut Brittle Parfait to pyszny i rozkoszny deser, który łączy kremowy ryż z chrupiącym orzechowym kruchym i słodką bitą śmietaną. Ten parfait to idealna przekąska dla tych, którzy kochają połączenie słodkich i słonych smaków.

Historia

Początki Peanut Brittle Parfait nie są dobrze udokumentowane, ale uważa się, że zainspirowany został tradycyjnymi przepisami na ryż, które były delektowane przez wieki. Dodatek orzechowego kruchego dodaje nowoczesnego twistu do tego klasycznego deseru, tworząc wyjątkowy i aromatyczny parfait.

Składniki

1 szklanka mleka
2 szklanki ugotowanego ryżu
0,5 łyżeczki solii
1 szklanka śmietany kremówki
0,33 szklanki miodu
0,75 szklanki drobno rozdrobnionego orzeszka karmelowego
1 szklanka wiórków kokosowych

Jak przygotować

Podgrzej mleko w górnej części podwójnego garnka.
Dodaj ryż i sól, następnie przykryj.
Umieść na gotującej się wodzie i gotuj przez około 30 minut, aż mleko się wchłonie, od czasu do czasu mieszając.
Dokładnie schłodź mieszaninę.
Połącz śmietanę i miód, następnie ubij na sztywno.
Zostaw trochę ubitej śmietany na wierzchu każdej porcji.
Delikatnie wymieszaj resztę z schłodzoną mieszanką ryżową.
Połącz orzeszki karmelowe z wiórkami kokosowymi.
Napełniaj szklanki na przemian mieszanką ryżową i wiórkami kokosowymi.
Na wierzch dodaj ubitą śmietanę.

Warianty

Zamiast orzechowego kruchego czy karmelowego kruchego, można użyć innych smaków.
Dodaj polewę karmelową lub czekoladową dla dodatkowej słodyczy.
Posyp świeżymi owocami jagodowymi lub pokrojonymi bananami dla owocowego twistu.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że mieszanka ryżowa jest dobrze schłodzona przed dodaniem bitą śmietanę, aby uzyskać lekką i puszystą konsystencję.

- Rozdrobnienie orzechowego kruchego na drobno pomoże równomiernie rozprowadzić chrupiącą konsystencję w całym parfait.

- Warstwowanie mieszanki ryżowej i okruszków makaronowych w szklankach parfait tworzy atrakcyjną wizualnie prezentację.

Propozycje Podania

Podawaj Peanut Brittle Parfait schłodzony w szklankach parfait dla eleganckiej prezentacji. Udekoruj dodatkowo rozdrobnionym orzechowym kruchym lub posyp cynamonem dla dodatkowego smaku.

Techniki Gotowania

Kluczowe techniki gotowania dla Peanut Brittle Parfait obejmują gotowanie, schładzanie, ubijanie i składanie, aby uzyskać lekką i kremową konsystencję.

Substytuty Składników

Użyj mleka migdałowego lub kokosowego jako alternatywy bez laktozy.

- Zamień miód na syrop klonowy lub nektar agawy dla innego słodzika.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Peanut Brittle Parfait można złożyć z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu podania. Dodaj bitą śmietanę tuż przed podaniem dla najlepszej konsystencji.

Pomysły na Prezentację

Warstwuj parfait w przeźroczystych słoikach lub kubkach, aby pokazać kolorowe warstwy ryżu i orzechowego kruchego. Posyp całość posiekanymi orzeszkami ziemnymi lub całym orzeszkiem dla dekoracyjnego akcentu.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Peanut Brittle Parfait z gorącą filiżanką kawy lub herbaty dla cudownego doświadczenia deserowego. Kremowa konsystencja parfait doskonale komponuje się z wyrazistymi smakami kawy lub herbaty.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostały Peanut Brittle Parfait w lodówce w szczelnym pojemniku do 2 dni. Przed podaniem, pozostaw parfait do osiągnięcia temperatury pokojowej lub podawaj schłodzony prosto z lodówki.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Peanut Brittle Parfait zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Peanut Brittle Parfait zawiera około 45 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Peanut Brittle Parfait zawiera około 20 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Peanut Brittle Parfait zawiera około 5 gramów białka.

Witaminy i minerały

Peanut Brittle Parfait jest dobrym źródłem wapnia i witaminy D z mleka i śmietany użytych w przepisie.

Alergen

Peanut Brittle Parfait zawiera orzechy ziemne i nabiał, które mogą być alergenami dla niektórych osób.

Podsumowanie

Peanut Brittle Parfait to bogaty i wykwintny deser, który jest bogaty w węglowodany i tłuszcze, ale także dostarcza pewną ilość białka oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Peanut Brittle Parfait to pyszny i satysfakcjonujący deser, który łączy kremowy ryż z chrupiącym orzechowym kruchym dla rozkosznego smakołyka. Z równowagą słodkich i słonych smaków, ten parfait z pewnością przypadnie do gustu zarówno przyjaciołom, jak i rodzinie.

Jak zdobyłem ten przepis?

Wciąż pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na lody Peanut Brittle Parfait. Był to ciepły letni dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Margaret, znaną z niezwykłych umiejętności kulinarnej. Gdy tylko wszedłem do jej kuchni, pyszny aromat karmelizowanego cukru i prażonych orzeszków zapełnił powietrze.

Margaret miała błysk w oku, gdy podała mi łyżkę Peanut Brittle Parfait, którą właśnie przygotowała. Chrupiący orzechowy karmel był warstwowany z kremowym lodami waniliowymi i polany bogatym sosem karmelowym. Już po pierwszym kęsie poczułem się jak w niebie. Wiedziałem od razu, że muszę nauczyć się robić tę niesamowitą przekąskę.

Margaret uśmiechnęła się, widząc radość na mojej twarzy. "Chciałbyś przepis?" zapytała. Kiwnąłem z entuzjazmem głową, a ona podała mi postrzępione karty przepisu z listą składników i instrukcjami napisanymi jej pięknym charakterem.

Serdecznie podziękowałem Margaret i obiecałem, że przygotuję Peanut Brittle Parfait dla mojej rodziny w ten weekend. Podczas jazdy do domu nie mogłem przestać myśleć o pysznym deserze, który właśnie skosztowałem. Wiedziałem, że ten przepis stanie się ulubionym daniem rodzinnym na lata.

Po powrocie do domu od razu zabrałem się za zbieranie składników. Opiekłem orzeszki aż się zezłocą, potem ugotowałem cukier, aż uzyskał idealny kolor bursztynu. Ostrożnie wylałem gorący cukier na orzeszki, tworząc kruchy i słodki karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karmelowy karm