Chrupiąca sałatka z kurczakiem Miriam

Wprowadzenie

Historia

Ten przepis na Chrupiącą sałatkę z kurczakiem Miriam jest ulubionym daniem w rodzinie Miriam od pokoleń. Został pierwotnie stworzony przez babcię Miriam, która była znana z pysznych i innowacyjnych przepisów. W ciągu lat przepis był przekazywany i udoskonalany do perfekcji, co zaowocowało smacznym i satysfakcjonującym daniem, które znamy dzisiaj.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz gotowanego kurczaka do tego przepisu, albo pozostałości z poprzedniego posiłku, albo kurczaka z puszki dla wygody.

- Dla dodatkowej chrupkości, podpraż orzechy włoskie na suchej patelni przez kilka minut przed dodaniem ich do sałatki.

- Dostosuj ilość majonezu do swoich preferencji smakowych. Możesz także użyć lekkiego lub niskotłuszczowego majonezu dla zdrowszej opcji.

Propozycje Podania

Podawaj Chrupiącą sałatkę z kurczakiem Miriam na łóżku sałaty lub mieszanej zieleni dla lekkiego i orzeźwiającego posiłku. Możesz także cieszyć się nią samą, jako nadzienie do kanapek lub wrapów.

Techniki Gotowania

Aby ugotować kurczaka, po prostu ugotuj go w wodzie aż będzie gotowy, następnie ostudź przed pokrojeniem.

- Podpraż orzechy włoskie na suchej patelni przez kilka minut, aby wzmocnić ich smak.

Substytuty Składników

Użyj ugotowanego indyka lub szynki zamiast kurczaka dla odmiennej wersji sałatki.

- Zamiast majonezu użyj jogurtu greckiego dla lżejszej opcji sosu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować Chrupiącą sałatkę z kurczakiem Miriam z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Upewnij się tylko, że dodasz winogrona tuż przed podaniem, aby nie stały się miękkie.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj sałatkę dodatkowymi orzechami włoskimi lub posyp świeżymi ziołami dla pięknej prezentacji. Podawaj ją w dekoracyjnej misce lub na półmisku dla efektownego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Chrupiąca sałatka z kurczakiem Miriam dobrze komponuje się z białym winem, takim jak Chardonnay lub Sauvignon Blanc. Pasuje także do lekkiego i orzeźwiającego piwa, takiego jak pilsner lub piwo pszeniczne.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałości Chrupiącej sałatki z kurczakiem Miriam w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, po prostu pozostaw sałatkę do temperatury pokojowej lub ciesz się nią na zimno.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

320

Węglowodany

- Węglowodany ogółem: 15g

- Błonnik: 2g

- Cukry: 10g

Tłuszcze

- Tłuszcze ogółem: 20g

- Tłuszcze nasycone: 2g

- Tłuszcze trans: 0g

Białka

- Białko: 18g

Witaminy i minerały

Witamina A: 4%

- Witamina C: 10%

- Wapń: 4%

- Żelazo: 8%

Alergen

Zawiera: Orzechy drzewne (orzechy włoskie), jajka (majonez)

Podsumowanie

Chrupiąca sałatka z kurczakiem Miriam to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest także dobrym źródłem witamin i minerałów, co czyni go pożywną i satysfakcjonującą opcją na lunch lub kolację.

Podsumowanie

Chrupiąca sałatka z kurczakiem Miriam to smaczne i satysfakcjonujące danie idealne na lekki lunch lub kolację. Pełna delikatnego kurczaka, chrupiących orzechów włoskich, słodkich winogron i aromatycznych szczypiorków, ta sałatka z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu. Ciesz się nią samą, jako nadzienie do kanapek lub jako dodatek do sałatek.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz gdy zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że muszę go wypróbować. Był ciepły letni dzień, byłam u przyjaciółki na grillu w ogrodzie. Miriam, moja droga przyjaciółka, przyniosła swoją znaną sałatkę z chrupiącym kurczakiem, aby podzielić się z wszystkimi. W momencie, gdy wzięłam pierwszy kęs, byłam zachwycona. Połączenie chrupiącego kurczaka, chrupiących warzyw i pikantnego sosu było po prostu boskie.

Natychmiast poprosiłam Miriam o przepis, a ona z wielką chęcią go ze mną podzieliła. Kiedy opowiadała mi o składnikach i krokach, mogłam zobaczyć jej pasję i miłość do tego dania. Powiedziała mi, że nauczyła się go robić od swojej mamy, która przekazała jej ten przepis. Miriam wprowadziła kilka swoich własnych poprawek przez lata, dodając swój własny specjalny akcent do przepisu.

Nie mogłam się doczekać, aby spróbować zrobić to sama. Wróciłam tego wieczoru do domu i zebrałam wszystkie potrzebne składniki. Następnego dnia zaczęłam gotować, dokładnie podążając za instrukcjami Miriam. Kiedy sałatka zaczęła się składać, już czułam w mojej kuchni przepyszny aromat.

Kiedy wreszcie wzięłam pierwszy kęs, przeniosłam się z powrotem do tamtego ciepłego letniego dnia na grillu. Smaki były takie, jak je pamiętałam - chrupiący kurczak, świeże warzywa, pikantny sos - to była symfonia smaku i tekstury. Wiedziałam wtedy, że ten przepis stał się jednym z moich ulubionych.

Przez lata zrobiłam sałatkę z chrupiącym kurczakiem Miriam niezliczoną ilość razy. Stała się ona nieodłączną częścią spotkań rodzinnych, domówek i nawet szybkich i łatwych kolacji w ciągu tygodnia. Za każdym razem gdy ją robię, myślę o Miriam i o tym dniu, gdy podzieliła się ze mną swoim przepisem. Stała się ona czymś więcej niż tylko daniem - to wspomnienie, połączenie z drogą przyjaciółką.

Podzieliłam się również przepisem z innymi, przekazując go tak jak zrobiła to ze mną Miriam. Moje wnuki go uwielbiają, widzę radość na ich twarzach gdy biorą pierwszy kęs. Rozgrzewa moje serce wiedzieć, że ten przepis będzie nadal cieszył się popularnością przez wiele pokoleń.

Teraz, gdy siedzę tu i rozmyślam o podróży uczenia się jak zrobić sałatkę z chrupiącym kurczakiem Miriam, jestem pełna wdzięczności. Wdzięczności wobec Miriam, za jej hojność w dzieleniu się przepisem. Wdzięczności wobec mojej ciekawości i gotowości do spróbowania czegoś nowego. I wdzięczności za radość i wspomnienia, jakie to danie przyniosło do mojego życia.

Może i nauczyłam się tego przepisu od kogoś innego, ale stał się on częścią mnie. To przypomnienie o mocy jedzenia w łączeniu nas, w zbliżaniu nas, w tworzeniu trwałych wspomnień. I za to zawsze będę wdzięczna.

Kategorie

| Przepisy z kurczakiem | Przepisy egipskie | Sałatki egipskie | Przepisy z winogronami | Przepisy z sałatą | Przepisy z majonezem | Przepisy z orzechami włoskimi |

Przepisy z tymi samymi składnikami