Indoor S'mores

Przepis na wewnętrzne S'mores - pyszny amerykański deser

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 5 minut | Porcje: 12

Wprowadzenie

Indoor S'mores to pyszna wariacja na klasyczny smakołyk ogniskowy, idealna do spożywania przez cały rok. Ten przepis łączy smaki czekolady, pianek marshmallow i herbatników graham w wygodny i łatwy do zrobienia deser.

Historia

S'mores są popularnym przysmakiem w Stanach Zjednoczonych od wczesnego XX wieku. Tradycyjny przepis zakłada opiekanie pianek marshmallow nad ogniskiem i umieszczenie ich między herbatnikami graham i czekoladą. Ta wersja na zimę oferuje wygodny sposób na delektowanie się smakami s'mores bez potrzeby ogniska.

Składniki

0,67 szklanki lekkiego syropu kukurydzianego
2 łyżki masła
1 (11,5 uncji (326 g)) opakowanie czekoladowych kawałków mlecznych
1 łyżeczka wanilii
8 szklanek kwadratowych płatków Graham
3 szklanki mini marchewek

Jak przygotować

Wysmaruj prostokątną formę o wymiarach 13'x9'x2' masłem.
Podgrzej syrop kukurydziany, masło i kawałki czekolady w rondlu o pojemności 2 kwarty (1,89 litra) aż do zagotowania, cały czas mieszając.
Zdejmij z ognia.
Dodaj wanilię i wymieszaj.
Wlej mieszankę na płatki w dużej misce i szybko wymieszaj, aż płatki będą całkowicie pokryte mieszanką czekoladową.
Dodawaj po szklance marchewek, mieszając za każdym razem.
Wyrównaj mieszankę równomiernie w formie, używając tyłu posmarowanej łyżki.
Pozostaw do stężenia przez co najmniej 1 godzinę.
Pokrój na kwadraty o boku 1,5'.

Warianty

Spróbuj użyć gorzkich kawałków czekolady dla bogatszego smaku.
Dodaj posiekane orzechy lub suszone owoce do mieszanki dla dodatkowej tekstury i smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że mieszankę czekoladową mieszasz ciągle podczas podgrzewania, aby zapobiec przypaleniu.

- Wcisnąć mieszankę mocno do formy pomoże w utrzymaniu kształtu batoników.

- Pozwól batonikom całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem, aby zapewnić im trwałość.

Propozycje Podania

Indoor S'mores najlepiej smakują jako deser lub przekąska z szklanką mleka lub filiżanką gorącej czekolady.

Techniki Gotowania

Kluczem do przygotowania Indoor S'mores jest szybkie mieszanie mieszanki czekoladowej z płatkami zbożowymi, aby równomiernie je pokryć.

Substytuty Składników

Miód lub syrop klonowy można użyć jako substytut syropu kukurydzianego.

- Masło roślinne można użyć zamiast zwykłego masła dla wersji bez nabiału.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Indoor S'mores można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku przez około tydzień.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Indoor S'mores na półmisku wyłożonym papierem pergaminowym dla rustykalnej i zachęcającej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Indoor S'mores dobrze komponują się z różnymi napojami, w tym kawą, herbatą lub szklanką czerwonego wina.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj Indoor S'mores w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około tydzień. Mogą być również zamrożone na dłuższe przechowywanie. Aby podgrzać, po prostu podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund, aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Indoor S'mores zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Indoor S'mores zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Indoor S'mores zawiera około 8 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Indoor S'mores zawiera około 2 gramów białka.

Witaminy i minerały

Indoor S'mores nie są znaczącym źródłem witamin ani minerałów.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał i gluten w postaci masła i herbatników graham. Może również zawierać soję w kawałkach czekolady.

Podsumowanie

Indoor S'mores to słodki i rozkoszny przysmak, który powinien być spożywany umiarkowanie ze względu na ich wysoką zawartość cukru i kalorii.

Podsumowanie

Indoor S'mores to zabawna i pyszna wariacja na klasyczny smakołyk ogniskowy. Dzięki kilku prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, możesz cieszyć się smakami s'mores o każdej porze i w dowolnym miejscu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłam ten przepis, zrobił na mnie trwałe wrażenie. Było to podczas rodzinnej wyprawy na biwak, gdy byłam jeszcze młodą dziewczynką. Siedzieliśmy wokół ogniska, piekąc pianki i robiąc tradycyjne smores, gdy moja kuzynka, Sarah, zaproponowała, abyśmy spróbowali czegoś innego.

Wyciągnęła paczkę herbatników, tabliczkę czekolady i paczkę pianek. "Zróbmy smores wewnątrz!" zawołała z psotnym uśmiechem. Byłam zaintrygowana i podekscytowana, żeby spróbować czegoś nowego.

Sarah pokazała mi, jak ostrożnie złamać na pół herbatniki i położyć na jednym kawałku kwadrat czekolady. Następnie ostrożnie opiekliśmy piankę nad ogniem, aż się zezłociła i stała się lepka. Położyliśmy gorącą piankę na czekoladę i przykryliśmy ją drugim herbatnikiem. Ciepło od pianki roztopiło czekoladę, tworząc pyszny, lepki przysmak.

Zjadłam kawałek smoresa zrobionego wewnątrz i od razu się uzależniłam. Połączenie ciepłej, roztopionej czekolady, lepkiej pianki i chrupiącego herbatnika było absolutną perfekcją. Nie mogłam uwierzyć, że coś tak prostego może być tak niesamowicie smaczne.

Od tamtego momentu smoresy wewnątrz stały się stałym elementem w naszej rodzinie. Kiedy nie mogliśmy udać się na biwak, zbieraliśmy się przy kuchennym stole i robiliśmy smoresy wewnątrz. Stało się to zabawną i smaczną tradycją, na którą wszyscy czekaliśmy.

W miarę dorastania zaczęłam eksperymentować z różnymi wariacjami przepisu na smoresy wewnątrz. Próbowałam używać różnych rodzajów czekolady, dodawać dodatki, takie jak masło orzechowe czy karmel, a nawet łączyć różne rodzaje herbatników. Każda wariacja była pysznym sukcesem, ale oryginalny przepis pozostał moim ulubionym.

Pewnego dnia postanowiłam podzielić się przepisem na smoresy wewnątrz z moimi przyjaciółmi na spotkaniu. Zorganizowałam prowizoryczną stację do robienia smoresów, z wszystkimi składnikami rozłożonymi, aby każdy mógł zrobić własne. Reakcja była przytłaczająca - wszyscy pokochali smoresy wewnątrz i chcieli ich więcej.

Od tego momentu moje smoresy wewnątrz stały się słynne wśród moich przyjaciół i rodziny. Zawsze prosili o nie na imprezy, spotkania i specjalne okazje. Uwielbiałam widzieć radość i zachwyt na ich twarzach, gdy rozkoszowali się ciepłym, lepkim smakiem smoresów wewnątrz.

Przez lata kontynuowałam doskonalenie przepisu na smoresy wewnątrz, wprowadzając małe zmiany, aby sprawić, żeby były jeszcze bardziej nieodparcie smakowite. Dzieliłam się przepisem z każdym, kto prosił, i szybko stał się ulubionym wśród moich bliskich.

Do dziś smoresy wewnątrz zajmują szczególne miejsce w moim sercu. Przypominają mi o magicznej wyprawie na biwak z moją kuzynką Sarah i radości odkrywania czegoś nowego i smacznego. Za każdym razem, gdy robię smoresy wewnątrz, jestem przenoszona z powrotem do tamtego momentu wokół ogniska, otoczona przez bliskich i śmiech.

Jestem wdzięczna za przepis, który został mi przekazany, i za wspomnienia, które stworzył. Smoresy wewnątrz zawsze będą miały szczególne miejsce w moim sercu, i będę nadal dzielić się nimi z każdym, kto chce doświadczyć radości z tego prostego, ale uroczego przysmaku.