Rice Krispie Squares

Wprowadzenie

Historia

Kwadraty z Ryżu Krispiesa zostały po raz pierwszy stworzone w latach 30. przez Mildred Day, ekonomistkę domową pracującą dla firmy Kellogg. Przepis pierwotnie został opublikowany na tylnej stronie pudełek z płatkami Ryżu Krispies jako sposób promocji płatków. Od tego czasu Kwadraty z Ryżu Krispiesa stały się popularnym i ikonicznym deserem, który cieszy się uznaniem wśród osób w każdym wieku.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Użyj świeżych pianek dla najlepszej tekstury i smaku.

- Mieszaj pianki ciągle podczas topienia, aby zapobiec ich przypaleniu.

- Dokładnie wciśnij mieszankę do formy, aby zapewnić, że kwadraty dobrze się trzymają.

- Pozwól kwadratom całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem, aby uzyskać czyste i równe kawałki.

Propozycje Podania

Kwadraty z Ryżu Krispiesa są pyszne same w sobie, ale możesz także spróbować podać je z gałką lodów waniliowych lub polewą czekoladową dla wyjątkowej przekąski.

Techniki Gotowania

Kluczem do przygotowania idealnych Kwadratów z Ryżu Krispiesa jest powolne topienie pianek na małym ogniu, ciągłe mieszanie, aby zapobiec przypaleniu. Dokładne wciśnięcie mieszanki do formy i pozostawienie jej do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem również pomoże zapewnić, że kwadraty dobrze się trzymają.

Substytuty Składników

Możesz użyć margaryny lub oleju kokosowego zamiast masła.

- Dla wersji wegańskiej użyj wegańskich pianek i masła roślinnego.

- Możesz użyć dowolnego rodzaju chrupiących płatków ryżowych zamiast Ryżu Krispies.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Kwadraty z Ryżu Krispiesa można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Mogą także być zamrożone na maksymalnie 1 miesiąc.

Pomysły na Prezentację

Pokrój Kwadraty z Ryżu Krispiesa w różne kształty za pomocą foremek do ciastek, aby uzyskać zabawną i świąteczną prezentację. Możesz także polać roztopioną czekoladą lub karmelem na wierzch dla dekoracyjnego efektu.

Łączenie z innymi potrawami

Kwadraty z Ryżu Krispiesa świetnie komponują się z szklanką zimnego mleka, filiżanką gorącej czekolady lub gałką lodów dla pysznej i satysfakcjonującej przekąski.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Kwadraty z Ryżu Krispiesa w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez maksymalnie 3 dni. Aby podgrzać, umieść kwadraty w mikrofalówce na kilka sekund, aż się podgrzeją i staną się kleiste.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Kwadratów z Ryżu Krispiesa zawiera około 120 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Kwadratów z Ryżu Krispiesa zawiera około 20 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Kwadratów z Ryżu Krispiesa zawiera około 5 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Kwadratów z Ryżu Krispiesa zawiera około 1 grama białka.

Witaminy i minerały

Kwadraty z Ryżu Krispiesa nie są znaczącym źródłem witamin i minerałów.

Alergen

Kwadraty z Ryżu Krispiesa zawierają nabiał i mogą zawierać gluten.

Podsumowanie

Kwadraty z Ryżu Krispiesa to słodka i rozpieszczająca przekąska, która najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach ze względu na ich wysoką zawartość cukru.

Podsumowanie

Kwadraty z Ryżu Krispiesa to ponadczasowy i pyszny deser, który z pewnością wywoła uśmiech na Twojej twarzy. Zaledwie kilka prostych składników i łatwych kroków pozwoli Ci w krótkim czasie przygotować partię tych słodkich i chrupiących przekąsek. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłam ten przepis, byłam pełna podniecenia. Był gorący letni dzień, a ja odwiedzałam moją przyjaciółkę Marthę, która była znana z pysznych przekąsek. Gdy tylko wszedłam do jej kuchni, słodki aromat pianek i masła wypełnił powietrze. Martha była zajęta mieszaniem garnka na kuchence, a ja mogłam zobaczyć roztopione pianki lśniące w świetle.

"Co robisz?" zapytałam, chcąc poznać sekret za jej apetycznymi kreacjami.

"Kołdre z ryżu Krispie," odpowiedziała Martha z uśmiechem. "To klasyczna przekąska, której wszyscy uwielbiają."

Obserwowałam z podziwem, jak Martha wylała roztopioną mieszankę pianek na miskę chrupiącego ryżu i zaczęła to wszystko mieszać. Mieszanka była lepka i kleista, ale Martha radziła sobie z nią łatwo, dociskając ją do natłuszczonej formy do pieczenia za pomocą tylnej części łyżki.

"Spróbuj," powiedziała Martha, podając mi kwadrat, który był właśnie pokrojony z blachy. Zgryzłam kawałek i natychmiast przeniosłam się do krainy deserów. Chrupiąca tekstura płatków połączona z słodką, piankową dobrocią była zupełnie inna niż cokolwiek, co kiedykolwiek jadłam.

"Muszę nauczyć się, jak je zrobić," oznajmiłam, już planując zrobienie ich dla moich wnucząt na naszym następnym spotkaniu rodzinny.

Przez lata doskonaliłam mój przepis na Kołdre z ryżu Krispie, dostosowując go do swoich własnych gustów i preferencji. Odkryłam, że dodanie odrobiny ekstraktu z wanilii do roztopionej mieszanki pianek wzmocniło smak, podczas gdy posypanie kolorowych posypek na wierzchu dodało świąteczny akcent.

Podzieliłam się swoim przepisem z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zachwycali się pysznymi kwadratami. Moi wnuczęta w szczególności je polubiły i za każdym razem, gdy przyjeżdżały, prosiły o nie. Kochałam widzieć jak ich twarze rozjaśniały się radością gdy kąsały kwadrat, oczy świeciły się z zachwytu.

Z upływem lat kontynuowałam robienie Kołdri z ryżu Krispie na specjalne okazje i spotkania rodzinne. Stawały się one stałym elementem mojego repertuaru przepisów, sprawdzonym i ulubionym, który zawsze imponował. Nawet raz wzięłam w nich udział w miejscowym konkursie cukierniczym, gdzie zdobyły pierwsze miejsce i przyniosły mi błyszczącą niebieską wstążkę.

Ale to nie tylko smak kwadratów sprawiał, że były dla mnie specjalne. To były wspomnienia, które budziły i chwile, które tworzyły. Za każdym razem gdy robiłam porcję Kołdri z ryżu Krispie, przenosiłam się do tamtego gorącego letniego dnia w kuchni u Marty, gdzie moja miłość do pieczenia i tworzenia pysznych przekąsek się zrodziła.

Teraz, gdy siedzę w mojej przytulnej kuchni, otoczona znajomymi widokami i dźwiękami domu, nie mogę nie czuć wdzięczności za wszystkie przepisy i kulinarne wiedzę, jaką zdobyłam przez lata. Każdy przepis opowiada historię, opowieść o odkryciu i nauce, o miłości i śmiechu podzielonym z tymi najbliższymi mi osobami.

I tak, gdy wyjmuję świeżą porcję Kołdri z ryżu Krispie z piekarnika, słodki zapach unosi się w powietrzu, wypełniając mnie poczuciem zadowolenia i radości. W każdym kwadracie tkwi kawałek mojego serca, dzieło miłości, którą dumnie dzielę się z tymi, których najbardziej cenię. I gdy je rozdaję mojej rodzinie, obserwując jak ich twarze rozjaśniają się z przyjemności, wiem, że jestem dokładnie tam, gdzie powinnam być - w kuchni, robiąc to, co kocham najbardziej.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy przyjazne dla diabetyków | Przepisy z piankami marshmallow | Przepisy z ryżem dmuchanym | Przepisy na przekąski |

Przepisy z tymi samymi składnikami