Przepis na świąteczne drzewka - Cukier puder, Proszek do bezy, Woda

Choinki Świąteczne

Przepis na świąteczne drzewka - Cukier puder, Proszek do bezy, Woda
Czas przygotowania: 30 minut | Czas gotowania: 0 minut | Porcje: 6

Wprowadzenie

Choinki Świąteczne
Choinki Świąteczne

Drzewka świąteczne to świąteczna i zabawna przekąska do zrobienia w okresie świątecznym. Te jadalne choinki bożonarodzeniowe są wykonane z rożków do lodów, lukru i rozgniecionych cukierków, tworząc bajkowy i pyszny deser, który doskonale nadaje się na świąteczne przyjęcia lub jako słodki prezent dla przyjaciół i rodziny.

Historia

Tradycja tworzenia Drzewek Świątecznych sięga początków XX wieku, kiedy rodziny zbierały się w okresie świątecznym, aby tworzyć jadalne dekoracje na swoje świąteczne uroczystości. Użycie rożków do lodów jako podstawy dla drzewek to nowoczesny zwrot w tym klasycznym przepisie, dodając bajkowy akcent do świątecznej przekąski.

Składniki

  • 1 (16 oz (454 g)) opakowanie cukru pudru
  • 3 łyżki proszku do bezy
  • 6 łyżek ciepłej wody
  • 6 (4 cale) wafelków do cukrowego loda
  • 12 (5 cali) czerwonych i białych cukrowych lasek, grubo posiekanych
  • 12 (5 cali) zielonych i białych cukrowych lasek, grubo posiekanych
  • brokat jadalny lub błyszczący cukier (opcjonalnie)

Jak przygotować

  1. W misce ubij cukier puder, proszek do bezy i 6 łyżek ciepłej wody za pomocą miksera na niskiej prędkości, aż składniki się dobrze połączą.
  2. Zwiększ prędkość na wysoką i kontynuuj ubijanie przez 4 - 5 minut, aż powstaną sztywne szczyty.
  3. Jeśli lukier jest zbyt sztywny, stopniowo dodawaj dodatkową ciepłą wodę, 0,25 łyżeczki na raz, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.
  4. Napełnij lukier do plastikowego woreczka z zamknięciem na suwak i zamknij go.
  5. Za pomocą nożyczek, przycięcie 0,25-calowego otworu w jednym rogu woreczka.
  6. Wyciśnij 2 rzędy punktów wokół 1 wafla do lodów, zaczynając od dużej końcówki i pracując w górę, aby przypominać drzewko.
  7. Posyp drzewko posiekanymi cukrowymi laskami i, jeśli chcesz, brokatem jadalnym lub błyszczącym cukrem.
  8. Weź dwa wafla do lodów i ułóż jeden na drugim, następnie powtórz procedurę dekorowania.
  9. Weź pozostałe 3 wafla do lodów i ułóż je jeden na drugim, następnie powtórz procedurę dekorowania.
  10. Pozwól udekorowanym waflom stać przez 8 godzin.
  11. Przechowuj wafla w chłodnym, suchym miejscu przez maksymalnie 1 miesiąc.

Warianty

  • Użyj różnokolorowych cukierków lub posypki do dekoracji drzewek.
  • Dodaj polewę z roztopionej czekolady lub karmelu na wierzchu drzewek dla dodatkowej słodyczy.
  • Posyp posiekanymi orzechami lub suszonymi owocami na wierzchu drzewek dla dodania tekstury i smaku.

Notatki

  1. Aby uzyskać pełniejsze drzewka, podwój przepis na lukier i powtórz procedurę wyciskania przed dodaniem posiekanych cukrowych lasek.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że ubijesz mieszankę lukru aż do uzyskania sztywnych szczytów, aby zapewnić, że drzewka zachowają swoją formę.

- Jeśli lukier jest zbyt sztywny, stopniowo dodawaj ciepłą wodę, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

- Pozwól udekorowanym rożkom stać przez co najmniej 8 godzin, aby upewnić się, że lukier dobrze się zetnie.

- Przechowuj Drzewka Świąteczne w chłodnym, suchym miejscu, aby zapobiec rozpuszczeniu się lukru lub zbyt miękkim.

Propozycje Podania

Podawaj Drzewka Świąteczne jako deser na świątecznych przyjęciach lub spotkaniach, lub zapakuj je w świąteczne pudełka, aby podarować jako prezenty przyjaciołom i rodzinie.

Techniki Gotowania

Ubij mieszankę lukru aż do uzyskania sztywnych szczytów, aby zapewnić, że drzewka zachowają swoją formę.

- Pozwól udekorowanym rożkom stać przez co najmniej 8 godzin, aby upewnić się, że lukier dobrze się zetnie.

Substytuty Składników

Zastąp ekstrakt migdałowy ekstraktem waniliowym dla innej gamy smakowej.

- Użyj lukru królewskiego zamiast mieszanki cukru pudru i proszku z białek jajek dla szybszego procesu dekorowania.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Drzewka Świąteczne można zrobić z wyprzedzeniem i przechowywać w chłodnym, suchym miejscu przez okres do 1 miesiąca.

Pomysły na Prezentację

Ułóż Drzewka Świąteczne na festywnej tacy lub stojaku na torty dla pięknego i przyciągającego wzrok wyświetlenia.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj Drzewka Świąteczne z gorącą czekoladą lub ajerkoniakiem dla przytulnej i świątecznej przekąski.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj Drzewka Świąteczne w chłodnym, suchym miejscu przez okres do 1 miesiąca. Nie przechowuj w lodówce, ponieważ lukier może stać się zbyt miękki.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Drzewek Świątecznych zawiera około 180 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Drzewek Świątecznych zawiera około 40 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Drzewek Świątecznych zawiera około 1 grama tłuszczu.

Białka

Każda porcja Drzewek Świątecznych zawiera około 0 gramów białka.

Witaminy i minerały

Drzewka Świąteczne nie są znaczącym źródłem witamin ani minerałów.

Alergen

Drzewka Świąteczne mogą zawierać alergeny, takie jak pszenica i jajka, ze względu na użycie cukru pudru i proszku z białek jaj w lukrze.

Podsumowanie

Drzewka Świąteczne to słodka i świąteczna przekąska, która jest stosunkowo uboga w tłuszcze i kalorie, co czyni je bezwzględnym łakociem w okresie świątecznym.

Podsumowanie

Drzewka Świąteczne to zabawny i świąteczny deser, który doskonale nadaje się na okres świąteczny. Dzięki swojemu bajkowemu wyglądowi i pysznemu smakowi, te jadalne choinki bożonarodzeniowe z pewnością będą hitem na każdym świątecznym spotkaniu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, od razu się w nim zakochałem. Był to chłodny zimowy dzień, a ja odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę Margaret. Właśnie skończyła piec te urocze choinki świąteczne, a cały dom pachniał przytulnym zimowym krajobrazem. Z zachwytem patrzyłem, jak ostrożnie dekorowała każdą choinkę jaskrawą zieloną polewą i kolorowymi posypkami. Wyglądały zbyt pięknie, żeby je zjeść, ale Margaret zapewniła mnie, że są równie pyszne, jak piękne.

Błagałem Margaret, żeby nauczyła mnie robić choinki świąteczne, a ona z radością się zgodziła. Pracując razem w jej ciepłej i przytulnej kuchni, podzieliła się historią przepisu. Wyjaśniła, że przepis ten był przekazywany w jej rodzinie przez pokolenia, pochodząc od jej prababci, która słynęła z niesamowitych umiejętności wypieku. Margaret zmodyfikowała przepis przez lata, dodając swój własny wyjątkowy akcent, aby był naprawdę niepowtarzalny.

Proces tworzenia choinek świątecznych był pracochłonny, ale niesamowicie satysfakcjonujący. Zaczęliśmy od przygotowania ciasta, które było prostym połączeniem mąki, cukru, masła i jajek. Margaret pokazała mi, jak rozwałkować ciasto i wyciąć je w kształcie choinki za pomocą foremki. Ciasto było delikatne i wymagało delikatnego podejścia, ale dzięki wskazówkom Margaret szybko się tego nauczyłem.

Gdy choinki były upieczone doskonale, nadszedł czas na dekorację. Margaret miała do wyboru różnorodne kolorowe polewy i posypki, spędziliśmy godziny na tworzeniu naszych własnych unikalnych wzorów. Byłem pod wrażeniem, jak kreatywni i skomplikowani mogliśmy być z czymś tak prostym jak ciastko.

Gotowe choinki świąteczne były dziełem sztuki. Każda z nich była arcydziełem, miała swoją własną osobowość i urok. Nie mogłem się doczekać, aby podzielić się nimi z rodziną i przyjaciółmi, wiedząc, że będą równie oczarowani jak ja.

Od tego dnia choinki świąteczne stały się stałym elementem mojego repertuaru wypieków. Co roku w okresie świątecznym piekłem porcję i patrzyłem, jak moi najbliżsi zachwycali się ich pięknem. Przepis stał się tradycją rodziną, czymś, na co moje dzieci i wnuki czekały z niecierpliwością co roku.

Z czasem zacząłem eksperymentować z przepisem, dodając swoje własne modyfikacje, aby był jeszcze smaczniejszy. Próbowałem różnych smaków polew, dodawałem orzechy i suszone owoce do ciasta, a nawet kształtowałem choinki w różne wzory. Każda wersja była hitem, ale oryginalny przepis pozostał moim ulubionym.

W miarę upływu lat dzieliłem się przepisem z niezliczonymi przyjaciółmi i sąsiadami, którzy byli równie oczarowani choinkami świątecznymi. Uwielbiałem widzieć radość na ich twarzach, gdy gryźli choinkę i smakowali miłość i troskę, którą włożyłem w każdą z nich.

Teraz, gdy siedzę w swojej przytulnej kuchni, otoczony przepysznym zapachem świeżo upieczonych ciastek, nie mogę nie czuć wdzięczności za dar tego przepisu. Przyniósł mi on tak wiele radości i połączył ze mną moich najbliższych w sposób, którego nie sposób wyrazić słowami.

Dlatego jeśli kiedykolwiek poczujesz ochotę na odrobinę magii podczas świątecznego sezonu, zachęcam do spróbowania zrobienia tych choinek świątecznych. Z odrobiną cierpliwości, kreatywności i mnóstwem miłości także ty możesz stworzyć arcydzieło, które zachwyci i oczaruje wszystkich, którzy będą mieli szczęście je spróbować. Wesołego pieczenia!

Kategorie

| Przepisy na słodycze | Ciasteczka świąteczne | Przepisy z wykorzystaniem proszku do bezy |

Przepisy z tymi samymi składnikami