Deser z owocami i piankami

Zdrowy i oszczędny przepis na deser z owocami i marchewką

Czas przygotowania: 20 minut | Czas gotowania: 0 minut | Porcje: 8

Wprowadzenie

Ten deser z owocami i pianką marshmallow to urocza i słodka przekąska, idealna na każdą okazję. Połączenie herbatników graham, pianek marshmallow i owoców tworzy pyszny i satysfakcjonujący deser, który z pewnością zadowoli każdego.

Historia

Początki tego przepisu są niejasne, ale jest to popularny deser od wielu lat. Połączenie herbatników graham, pianek marshmallow i owoców to klasyczne połączenie, które cieszyło się uznaniem przez wiele pokoleń.

Składniki

3 szklanki rozgniecionych herbatników Graham
0,5 szklanki rozpuszczonego masła
68 dużych marchewek
1 szklanka mleka
0,5 pt (237 ml) śmietany kremówki
1 puszka mieszanki owocowej (wiśniowej, borówkowej lub truskawkowej)

Jak przygotować

Wymieszaj herbatniki Graham i masło.
Umieść wszystko oprócz 1 szklanki okruszków w blaszce o wymiarach 9 x 13 cali.
Rozpuść marchewki wraz z mlekiem. Pozwól mieszaninie ostygnąć.
Ubij 0,5 pt (237 ml) śmietany i dodaj ją do ostudzonej mieszanki marchewkowej.
Rozprowadź połowę mieszanki na wierzchu okruszków.
Rozprowadź 1 puszkę mieszanki owocowej na wierzchu, a następnie dodaj pozostałą mieszankę marchewkową.
Posyp 1 szklanką okruszków na wierzchu deseru.
Schłodź deser w lodówce.
Ciesz się smacznym przysmakiem.

Warianty

Spróbuj użyć różnych smaków nadzienia do ciasta, takich jak wiśniowe lub borówkowe, aby nadać temu deserowi inny smak.
Dodaj posiekane orzechy lub kokos do spodu z herbatników graham dla dodatkowej tekstury i smaku.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że herbatniki graham są drobno zmielone, aby uzyskać gładką i jednolitą teksturę deseru.

- Upewnij się, że mieszanina piankowa ostygnie przed dodaniem bitej śmietany, aby uzyskać lekką i puszystą konsystencję.

- Przed podaniem deseru, schłódź go przez co najmniej kilka godzin, aby smaki się połączyły.

Propozycje Podania

Ten deser najlepiej smakuje schłodzony i można go udekorować dodatkową bitą śmietaną lub świeżymi owocami dla dodatkowego smaku.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że śmietanę ubijesz na sztywno, aby uzyskać lekką i puszystą konsystencję w mieszance piankowej.

- Pozwól deserowi stężać w lodówce przez co najmniej kilka godzin przed podaniem, aby uzyskać najlepsze rezultaty.

Substytuty Składników

Możesz użyć innych rodzajów ciastek lub krakersów do spodu, jeśli wolisz.

- Możesz użyć innego rodzaju nadzienia do ciasta owocowego dla innych smaków.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Ten deser można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 2 dni przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj ten deser w indywidualnych szklankach na parfaity dla pięknego i eleganckiego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Ten deser świetnie komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty na słodkie i satysfakcjonujące zakończenie posiłku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki tego deseru w lodówce do 2 dni. Najlepiej podawać schłodzony i nie trzeba go podgrzewać.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja tego deseru zawiera około 300 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja tego deseru z owocami i pianką marshmallow zawiera około 45 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja tego deseru zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja tego deseru zawiera około 3 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ten deser jest dobrym źródłem witaminy C pochodzącej z owoców.

Alergen

Ten deser zawiera nabiał i gluten z herbatników graham. Może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał lub gluten.

Podsumowanie

Ten deser z owocami i pianką marshmallow to pyszna i wykwintna przekąska, która najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach ze względu na wysoką zawartość cukru i tłuszczu.

Podsumowanie

Ten deser z owocami i pianką marshmallow to pyszna i wykwintna przekąska, idealna na każdą okazję. Dzięki swoim słodkim i kremowym smakom z pewnością przypadnie do gustu każdemu, kto go spróbuje. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o odkryciu tego przepisu po raz pierwszy to szczęśliwa pamięć, którą pielęgnuję w moim sercu. Wszystko zaczęło się wiele lat temu, gdy byłam jeszcze młodą dziewczyną, uczącą się sztuki gotowania i pieczenia od mojej własnej babci. Była wspaniałą kucharką, zawsze tworzącą pyszne dania, które wypełniały nasz dom ciepłem i miłością.

Pewnego letniego popołudnia, podczas wizyty u mojej babci w jej przytulnej kuchni, wyciągnęła zniszczoną kartkę przepisu z pudełka na przepisy i podała mi ją z uśmiechem. "To, moja droga, to przepis na Deser z Owoców i Pianek," powiedziała. "To ulubiony przepis rodzinny, który przekazywany był z pokolenia na pokolenie. Myślę, że będziesz go lubić."

Z zapałem studiowałam kartkę przepisu, przyswajając proste składniki i instrukcje krok po kroku. Wydawało się, że to idealny deser na rodzinne spotkanie lub przyjęcie, ze swoim kolorowym wachlarzem owoców i puszystymi piankami. Nie mogłam się doczekać, aby go wypróbować.

Podczas gdy moja babcia prowadziła mnie przez każdy krok, zgromadziłam potrzebne składniki i zabrałam się do pracy w kuchni. Ostrożnie pokroiłam różnorodne świeże owoce - truskawki, pomarańcze, winogrona i ananasa - i wymieszałam je w dużej misce. Żywiołowe kolory i słodkie aromaty napełniały powietrze, sprawiając, że ciekłem śliną w oczekiwaniu.

Następnie przygotowałam kremowy sos z kwaśnej śmietany, cukru i ekstraktu z wanilii. Polałam sos na mieszankę owoców, delikatnie mieszając, aż wszystko było równomiernie pokryte. Kwaszo-słodka słodycz sosu doskonale komponowała się z naturalną słodyczą owoców, tworząc harmonijną mieszankę smaków.

Ale prawdziwym szczytem tego deseru były pianki. Posypałam obficie puszystymi, białymi piankami nad sałatkę owocową, ich miękka tekstura dodawała uroku kontrastując z chrupiącymi owocami. W miarę ostrożnego włączania ich, nie mogłam się oprzeć nad zdziwieniem, jak taki prosty składnik mógł podnieść danie na zupełnie nowy poziom.

Gdy wszystko było gotowe, nakładałam Deser z Owoców i Piankami do dużej szklanej miski serwisowej, tworząc piękną mozaikę kolorów i faktur. Kuszący aromat świeżych owoców i kremowego sosu unosił się w kuchni, przyciągając członków mojej rodziny, którzy z niecierpliwością czekali, aby spróbować mojej kreacji.

Kiedy usiedliśmy, aby cieszyć się posiłkiem, dumnie podałam wszystkim przy stole obfite porcje Deseru z Owoców i Piankami. Pierwszy kęs został przyjęty chórem zachwytów i skinień aprobaty. Połączenie słodkich owoców, kremowego sosu i puszystych pianek było hitem dla wszystkich, włącznie z moją babcią, której uśmiech aprobaty rozgrzewał moje serce.

Od tego dnia Deser z Owoców i Piankami stał się stałym elementem naszych rodzinnych spotkań i obiadów. Robiłam go na specjalne okazje i przyjęcia, zawsze otrzymując komplementy i prośby o przepis. Stał się moim znakiem rozpoznawczym, symbolem mojej rosnącej pasji do gotowania i pieczenia, której rozwinieciu pomagała mi mądrość i przewodnictwo mojej babci.

W miarę upływu lat, kontynuowałam przygotowywanie Deseru z Owoców i Piankami, każdorazowo dodając własne małe zmiany i wariacje, aby nadać mu swój własny charakter. Ale bez względu na to, jak bym modyfikowała przepis, esencja oryginalnej kreacji mojej babci pozostawała - pyszne połączenie owoców, pianek i miłości, które zawsze wywoływało uśmiech na twarzach tych, którzy go próbowali.

Teraz, gdy przekazuję ten przepis moim własnym wnukom, mam nadzieję, że także znajdą radość i inspirację w tworzeniu swoich własnych wspomnień w kuchni. Gotowanie nie polega tylko na podążaniu za przepisami, ale o dzieleniu się miłością, śmiechem i pysznym jedzeniem z tymi, których kochamy. A Deser z Owoców i Piankami zawsze będzie mieć szczególne miejsce w moim sercu jako przypomnienie o szczęśliwych wspomnieniach i ukochanych chwilach spędzonych na gotowaniu z moją babcią.