Crockpot Turkey Tetrazzini

Przepis na indyka tetrazzini z wolnowaru | USA | Składniki: Krem z kurczaka, Grzyby, Papryka, Ser cheddar i więcej

Region / kultura: Stany Zjednoczone | Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 4-6 godzin | Porcje: 6-8

Wprowadzenie

Crockpot Turkey Tetrazzini to pyszne i rozgrzewające danie idealne na przytulny wieczór w domu. Ten przepis jest łatwy w przygotowaniu i można go przygotować z wyprzedzeniem, co czyni go doskonałą opcją na zabiegane wieczory.

Historia

Turkey Tetrazzini to klasyczne amerykańskie danie, które powstało na początku XX wieku. Uważa się, że zostało nazwane na cześć włoskiej śpiewaczki operowej Luisy Tetrazzini, która słynęła z miłości do dań z makaronu. Danie zazwyczaj składa się z pokrojonego indyka, grzybów i spaghetti w kremowym sosie, posypane serem i zapieczone aż do momentu, gdy się zrumieni.

Składniki

1 filiżanka gorącej wody
1 puszka (10.75 oz (305 g)) kremu z kurczaka, lub kremu z kurczaka z ziołami
1 puszka (4 oz (113 g)) grzybów, z płynem
2 łyżki posiekanej papryki
2 filiżanki pokrojonego gotowanego indyka
1 filiżanka startego sera cheddar
0.25 filiżanki drobno posiekanej cebuli
1 łyżeczka suszonych natki pietruszki
szczypta gałki muszkatołowej
2 filiżanki połamanej surowej makaronu spaghetti

Jak przygotować

Natłuść środek garnka wolnowarowego aromatyzowanym sprayem do gotowania.
W misce połącz wodę, zupę, grzyby (z płynem) i paprykę.
Dodaj indyka, ser, cebulę, natkę pietruszki i gałkę muszkatołową.
Dodaj połamany makaron spaghetti.
Dokładnie wymieszaj i wlej do garnka wolnowarowego.
Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 4-6 godzin, aż makaron będzie miękki.
Przed podaniem wymieszaj.

Warianty

Zamiast indyka można użyć gotowanego kurczaka, aby nadać temu daniu inny smak.
Dodaj ulubione warzywa, takie jak groszek, marchewka lub papryka, dla dodatkowej wartości odżywczej.
Eksperymentuj z różnymi rodzajami sera, takimi jak mozzarella lub Parmezan, dla unikalnego profilu smakowego.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że wewnętrzną część garnka do gotowania w wolnowarze spryskasz sprayem do gotowania, aby zapobiec przywieraniu.

- Możesz użyć pozostałego gotowanego indyka lub kurczaka z rożna w tym przepisie dla dodatkowej wygody.

- Swobodnie dostosuj to danie do swoich ulubionych warzyw lub ziół, aby dodać smaku.

Propozycje Podania

Podawaj Crockpot Turkey Tetrazzini z sałatką lub gotowanymi warzywami jako pełny posiłek. Możesz również posypać go dodatkowym serem lub świeżymi ziołami, aby dodać smaku.

Techniki Gotowania

Wolne gotowanie pozwala na połączenie smaków składników, co daje bogate i aromatyczne danie. Upewnij się, że dobrze wymieszasz składniki przed podaniem, aby równomiernie rozprowadzić smaki.

Substytuty Składników

Zamiast kremu z grzybów użyj kremu z kurczaka dla innego profilu smakowego.

- Zamiast spaghetti użyj makaronu jajecznego lub fettuccine dla innej tekstury.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować składniki do tego przepisu z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce do momentu gotowania. Po prostu połącz składniki w garnku do gotowania w wolnowarze i przechowuj w lodówce do gotowania.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj Crockpot Turkey Tetrazzini świeżą pietruszką lub posiekanym szczypiorkiem, aby dodać koloru. Podawaj go w indywidualnych naczynkach do zapiekania dla bardziej eleganckiej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Crockpot Turkey Tetrazzini z białym winem, takim jak Chardonnay lub Sauvignon Blanc, dla idealnego połączenia. Dodatkowo, podawaj z czosnkowym chlebem lub bułkami, które będą doskonale komponować się z tym daniem.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałości Crockpot Turkey Tetrazzini w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzewaj w mikrofalówce lub na kuchence aż do podgrzania.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

250

Węglowodany

- Węglowodany ogółem: 24g

- Błonnik pokarmowy: 1g

- Cukry: 2g

Tłuszcze

- Tłuszcze ogółem: 10g

- Tłuszcze nasycone: 5g

- Tłuszcze trans: 0g

Białka

- Białko: 20g

Witaminy i minerały

Witamina A: 10%

- Witamina C: 2%

- Wapń: 15%

- Żelazo: 8%

Alergen

Zawiera nabiał (ser)

Podsumowanie

Ten przepis na Crockpot Turkey Tetrazzini to zbilansowane danie z dobrą mieszanką węglowodanów, tłuszczów i białek. Jest doskonałym źródłem białka i wapnia, co czyni go sycącym i pożywnym daniem.

Podsumowanie

Crockpot Turkey Tetrazzini to pyszne i rozgrzewające danie idealne na przytulny wieczór w domu. Ten łatwy w przygotowaniu przepis jest pełen smaku i można go dostosować do swoich upodobań smakowych. Ciesz się tym kremowym i serowym daniem z rodziną i przyjaciółmi na sycący posiłek.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam wyraźnie pierwszy raz, kiedy zobaczyłam ten przepis na Crockpot Turkey Tetrazzini. Było to wiele lat temu, kiedy byłam jeszcze tylko młodą dziewczyną mieszkającą w małym miasteczku na wsi. Moja rodzina nie miała zbyt wiele pieniędzy, więc często musieliśmy być kreatywni z dostępnymi składnikami.

Pewnego dnia, moja matka wróciła do domu od sąsiadki z ręcznie napisanym przepisem na Crockpot Turkey Tetrazzini. Rozmawiała z panią Jenkins, która była znana w naszym mieście z pysznych i pomysłowych przepisów. Pani Jenkins wspomniała, że wymyśliła nowy sposób na przygotowanie klasycznego dania przy użyciu wolnowaru, i moja matka była bardzo chętna, aby to wypróbować.

Kiedy tylko moja matka pokazała mi przepis, byłam zainteresowana. Nigdy wcześniej nie słyszałam o Tetrazzini, ale połączenie mięsa z indyka, makaronu i kremowego sosu brzmiało absolutnie zachwycająco. Błagałam moją matkę, aby pozwoliła mi jej pomóc w przygotowaniu, i zgodziła się.

Zbieraliśmy składniki - gotowane mięso z indyka, spaghetti, grzyby, kremowa zupa z kurczaka, mleko i ser - i zabraliśmy się do pracy. Moja matka krok po kroku pokazywała mi, jak układać składniki w crockpot i ustawić go na wolne gotowanie przez kilka godzin.

Kiedy zapach Tetrazzini napełnił naszą małą kuchnię, nie mogłam się doczekać, aby spróbować końcowego efektu. Kiedy danie było wreszcie gotowe, cała moja rodzina zebrała się przy stole, aby cieszyć się smacznym i kremowym daniem. To było miłość od pierwszego kęsa.

Od tego dnia Crockpot Turkey Tetrazzini stało się stałym elementem naszego domu. Kiedy mieliśmy resztki mięsa z indyka, moja matka robiła porcję Tetrazzini w wolnowarze, i wszyscy z niecierpliwością zbieraliśmy się przy stole, aby cieszyć się tym komfortowym i smacznym posiłkiem.

Przez lata przygotowałam ten przepis niezliczoną ilość razy, modyfikując go tu i ówdzie, aby dostosować go do swoich własnych upodobań. Dodałam dodatkowe warzywa, eksperymentowałam z różnymi rodzajami sera, a nawet spróbowałam użyć innych mięs zamiast indyka. Jednak niezależnie od wszystkich wariacji, oryginalny przepis na Crockpot Turkey Tetrazzini zawsze będzie miał specjalne miejsce w moim sercu.

Podzieliłam się tym przepisem z przyjaciółmi, sąsiadami, a nawet nieznajomymi, którzy po skosztowaniu tego dania stali się przyjaciółmi. Za każdym razem, gdy go robię, przypominam sobie ten dzień sprzed lat, kiedy moja matka po raz pierwszy wprowadziła mnie w magię wolno gotowanego comfort foodu.

Teraz, pisząc tę historię, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu, gdy wspomnienia zalewają mnie. Śmiech mojej rodziny przy stole, ciepło kuchni, gdy Tetrazzini wolno gotowało się w crockpot, i radość odkrywania nowego ulubionego przepisu, który stał się ukochaną tradycją na lata.

Więc jeśli kiedykolwiek będziesz potrzebować komfortowego i pysznego posiłku, który z pewnością zadowoli całą rodzinę, nie szukaj dalej niż Crockpot Turkey Tetrazzini. Może mieć skromne początki, ale ma moc, aby zbliżyć ludzi i stworzyć niezapomniane wspomnienia, które będą cenne przez całe życie.