Przepis na muffiny kukurydziane - Tradycyjna amerykańska kuchnia

Kremowa Punani

Przepis na muffiny kukurydziane - Tradycyjna amerykańska kuchnia
Region / kultura: Irlandia | Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 0 minut | Porcje: 2

Wprowadzenie

Kremowa Punani
Kremowa Punani

Kremowy Punani to pyszny i rozkoszny deserowy koktajl, który łączy smaki likieru kawowego, Bailey's Irish Cream, likieru migdałowego i kremowego lody waniliowego. Ten bogaty i kremowy napój doskonale nadaje się na specjalne okazje lub jako słodka przekąska po obiedzie.

Historia

Pochodzenie koktajlu Kremowy Punani jest niejasne, ale uważa się, że został stworzony jako dekadencki deserowy napój łączący smaki kawy, migdałów i kremu. Ten koktajl stał się popularnym wyborem dla tych, którzy szukają słodkiej i kremowej przekąski.

Składniki

Jak przygotować

  1. Wymieszaj razem suche składniki. Następnie dodaj lekko ubite jajko, mleko i masło. Piecz mieszaninę w foremkach na muffiny wyłożonych papilotkami przez 20 minut w temperaturze 200°C. Uważaj, aby niezbyt mocno ubijać ciasto, ponieważ może to spowodować powstawanie tuneli powietrznych i spiczaste wierzchołki. Ta receptura daje 1 wymianę skrobi/chleba i 0.5 wymiany tłuszczu. Każda porcja zawiera około 95 kalorii.

Warianty

  • Zamiast likieru migdałowego użyj likieru orzechowego dla innego smaku.
  • Posyp wierzch odrobiną kakao dla czekoladowego twistu.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz wysokiej jakości składników dla najlepszego smaku.

- Zmiksuj składniki na gładką konsystencję.

- Podawaj Kremowy Punani w wysokich szklankach dla eleganckiej prezentacji.

Propozycje Podania

Podawaj koktajl Kremowy Punani jako deserowy napój po specjalnym posiłku.

Techniki Gotowania

Miksowanie

Substytuty Składników

Użyj dowolnej marki likieru kawowego i migdałowego.

- Zastąp lody waniliowe dowolnym smakiem, który lubisz.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować koktajl Kremowy Punani z wyprzedzeniem i przechowywać go w lodówce do momentu podania.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj koktajl Kremowy Punani odrobiną cynamonu lub polewą czekoladową dla eleganckiego wykończenia.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz koktajl Kremowy Punani z bogatym i dekadenckim deserem, takim jak ciasto czekoladowe lub tiramisu.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostały koktajl Kremowy Punani w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Ponownie zmiksuj przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Koktajl Kremowy Punani zawiera około 250 kalorii na porcję.

Węglowodany

Koktajl Kremowy Punani zawiera około 20 gramów węglowodanów na porcję.

Tłuszcze

Koktajl Kremowy Punani zawiera około 10 gramów tłuszczu na porcję.

Białka

Koktajl Kremowy Punani zawiera około 2 gramów białka na porcję.

Witaminy i minerały

Koktajl Kremowy Punani nie zawiera znaczących ilości witamin i minerałów.

Alergen

Koktajl Kremowy Punani zawiera nabiał i orzechy.

Podsumowanie

Koktajl Kremowy Punani to bogaty i rozkoszny deserowy napój, który jest bogaty w tłuszcze i węglowodany. Najlepiej go spożywać umiarkowanie jako specjalną przekąskę.

Podsumowanie

Kremowy Punani to pyszny i rozkoszny deserowy koktajl, który łączy smaki likieru kawowego, Bailey's Irish Cream, likieru migdałowego i kremowego lody waniliowego. Ciesz się tym bogatym i kremowym napojem jako specjalną przekąskę po posiłku.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz gdy zobaczyłam ten przepis, wiedziałam że muszę go wypróbować. Nazywał się Kremowy Punani, a sama nazwa mnie zaintrygowała. Otrzymałam ten przepis od starej przyjaciółki, Pani Jenkins, która nauczyła się go od swojej babci wiele lat temu. Pani Jenkins zachwalała jak pyszny i kojący jest ten przepis, więc nie mogłam się doczekać, żeby go wypróbować.

Pamiętam ten dzień jakby to było wczoraj. Był chłodny jesienny popołudnie, a ja miałam wszystkie składniki ułożone na blacie kuchennym. Przepis wymagał prostych składników - masło, mąka, mleko, ser i kilka przypraw. Ale to jak zostały one połączone sprawiało, że danie było tak wyjątkowe.

Kiedy zaczęłam robić Kremowy Punani, ostrożnie podążałam za przepisem, przypominając sobie instrukcje Pani Jenkins. Rozpuściłam masło w rondlu i dodałam mąkę by zrobić zaprawę. Następnie powoli wlewałam mleko, cały czas mieszając żeby uniknąć grudek. Mieszanina zaczęła gęstnieć, a ja już czułam jak zapach wypełnia całą kuchnię.

Następnie dodałam ser, obserwując jak się rozpuszczał w sosie i tworzył bogatą i kremową konsystencję. Doprawiłam to szczyptą soli, pieprzu i szczyptą gałki muszkatołowej, tak jak poleciła Pani Jenkins. Sos był teraz gotowy, nie mogłam się doczekać żeby go spróbować.

Zalałam kremowym sosem danie z ugotowaną makaronem, mieszając aż makaron został pokryty smacznym sosem. Posypałam trochę dodatkowego sera na wierzchu i włożyłam to do piekarnika żeby upiec aż będzie złociste i pęczniejące.

Kiedy Kremowy Punani się piekł, zapach rozchodził się po całym domu, sprawiając że ślinka ciekła mi z niecierpliwości. Kiedy danie było w końcu gotowe, wyjęłam je z piekarnika i postawiłam na stole. Ser był złocisty i pęczniejący, a sos kremowy i bogaty.

Wzięłam pierwszy kęs i od razu poczułam jakbym została przeniesiona z powrotem do kuchni Pani Jenkins, gdzie pierwszy raz podzieliła się ze mną tym przepisem. Kremowy Punani było wszystkim czym obiecała - kojące, aromatyczne i absolutnie pyszne. Wtedy wiedziałam że ten przepis stanie się kluczowym daniem w mojej kuchni.

Przez lata robiłam Kremowy Punani niezliczoną ilość razy, każdorazowo lekko modyfikując przepis żeby stał się moim własnym. Dzieliłam się nim z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zakochali się w jego kremowym, serowym smaku. Stał się moim charakterystycznym daniem, które przywołuje wspomnienia Pani Jenkins i tego pierwszego razu gdy go próbowałam.

Siedząc teraz tutaj, pisząc tę historię, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu na myśl o wszystkich wspaniałych posiłkach jakich skosztowałam dzięki temu przepisowi. Gotowanie zawsze było moją pasją, i jestem wdzięczna za przyjaciół i rodzinę, którzy przez lata dzielili się ze mną swoimi przepisami.

W końcu, nie chodzi tylko o samo jedzenie, ale o wspomnienia i historie które idą w parze z każdym przepisem. A dla mnie historia Kremowego Punani zawsze będzie miała szczególne miejsce w moim sercu.

Kategorie

| Przepisy na napoje Amaretto | Mrożone koktajle | Przepisy na lody | Przepisy na napoje z irlandzką śmietanką | Przepisy na dania irlandzkie | Przepisy na napoje z Kahlúa | Przepisy Szkoły Barmańskiej |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(5) Chepa