Clubhouse Chicken Salad z sosem musztardowo-miodowym
Przepis na sałatkę z kurczakiem Clubhouse z sosem musztardowo-miodowym z USA
Wprowadzenie
Sałatka z kurczakiem Clubhouse z sosem musztardowym z miodem to pyszne i satysfakcjonujące danie idealne na lekki lunch lub kolację. Połączenie delikatnego kurczaka, chrupiących warzyw i pikantnego sosu musztardowego z miodem tworzy aromatyczną i orzeźwiającą sałatkę, która z pewnością zadowoli Twoje kubki smakowe.
Historia
Początki sałatki z kurczakiem Clubhouse z sosem musztardowym z miodem nie są dobrze udokumentowane, ale uważa się, że jej początki sięgają Stanów Zjednoczonych. Ten przepis to nowoczesna wariacja na klasyczną sałatkę z kurczakiem, łącząca odważne smaki i świeże składniki, tworząc danie zarówno zdrowe, jak i pyszne.
Składniki
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 lb (454 g) filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na kawałki
- 3 filiżanki gorącego ugotowanego ryżu (ugotowanego w bulionie drobiowym)
- 0.5 filiżanki pokrojonej czerwonej cebuli
- 1 średnia zielona lub czerwona papryka, posiekana
- 1 puszka (14 oz lub 397 g) serc karczochów, odcedzonych i pokrojonych na ćwiartki
- 0.25 łyżeczki soli
Sos musztardowo-miodowy
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 3 łyżki octu jabłkowego
- 1 łyżka miodu
- 1 łyżeczka musztardy dijon
- 0.5 łyżeczki soli
- 0.25 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Jak przygotować
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż kurczaka na gorącym oleju, aż lekko się zarumieni, około 5 minut.
- Połącz kurczaka, ryż, cebulę, paprykę, serca karczochów, sól i pieprz w dużej misce.
- Wymieszaj z sosem musztardowo-miodowym.
Sos musztardowo-miodowy
- Połącz oliwę z oliwek, ocet jabłkowy, miód, musztardę, sól i pieprz w małym rondlu; podgrzewaj tylko do wrzenia.
- Podawaj ciepły.
Warianty
- Dodaj ugotowany bekon lub awokado dla dodatkowego smaku i tekstury.
- Zamień kurczaka na grillowane krewetki lub tofu jako opcję wegetariańską.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że kurczak jest dobrze ugotowany, aby zapewnić bezpieczeństwo żywności.
- Swobodnie dostosuj sałatkę do swoich ulubionych warzyw lub dodatków.
- Sos musztardowy z miodem można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez tydzień.
Propozycje Podania
Podawaj sałatkę z kurczakiem Clubhouse z sosem musztardowym z miodem na mieszance sałat lub z kawałkiem chrupiącego chleba.
Techniki Gotowania
Smaż kurczaka na patelni aż się zarumieni, aby dodać smaku.
Substytuty Składników
Zamiast octu jabłkowego użyj octu winnego lub octu balsamicznego.
- Zamiast miodu użyj nektaru agawy lub syropu klonowego.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Przygotuj kurczaka i warzywa z wyprzedzeniem i wymieszaj z sosem tuż przed podaniem.
Pomysły na Prezentację
Podawaj sałatkę w dużej misce lub na talerzach z dodatkiem świeżych ziół lub posypaną parmezanem.
Łączenie z innymi potrawami
Skombinuj to danie z białym winem lub lekkim piwem dla orzeźwiającego posiłku.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub zjedz na zimno.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
320 na porcję
Węglowodany
23g na porcję
Tłuszcze
14g na porcję
Białka
25g na porcję
Witaminy i minerały
To danie jest bogate w witaminy A, C i K, a także minerały takie jak potas i żelazo.
Alergen
Ten przepis zawiera musztardę i może nie być odpowiedni dla osób z alergią na musztardę.
Podsumowanie
To danie to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek, a także niezbędnych witamin i minerałów.
Podsumowanie
Sałatka z kurczakiem Clubhouse z sosem musztardowym z miodem to aromatyczne i pożywne danie idealne na lekki posiłek. Z równowagą białka, węglowodanów i tłuszczów, a także niezbędnych witamin i minerałów, ta sałatka to pyszna i satysfakcjonująca opcja na lunch lub kolację. Ciesz się odważnymi smakami sosu musztardowego z miodem i delikatnego kurczaka w tej orzeźwiającej sałatce.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam radość, którą poczułem, gdy pierwszy raz natrafiłem na ten przepis na sałatkę z kurczakiem z klubu z sosem musztardowym z miodem. Był ciepły letni dzień, i postanowiłem odwiedzić moją drogą przyjaciółkę Margaret w jej urokliwym małym klubie wiejskim. Gdy siedzieliśmy na werandzie siorbając mrożoną herbatę, zapach słynnej sałatki z kurczakiem z klubu unosił się w powietrzu, kusząc moje kubki smakowe.
Zaintrygowany pysznym zapachem, poprosiłem Margaret o przepis. Z iskrzącym w oku błyskiem, zaprowadziła mnie do kuchni klubu, gdzie szef kuchni, uprzejmy starszy pan o imieniu Szef Pierre, hojnie podzielił się ze mną swoim tajnym przepisem. Gdy patrzyłem, jak sprawnie kroi, mieszka i doprawia składniki, wiedziałem, że to przepis, który muszę odtworzyć w mojej własnej kuchni.
Wracając do domu, uzbrojony w ręcznie napisany przepis od Szefa Pierre'a, zabrałem się za zbieranie niezbędnych składników. Połączenie delikatnego kurczaka, chrupiących warzyw i pikantnego sosu musztardowego z miodem wydawało się idealnym daniem letnim. Gdy kroiłem pierś z kurczaka, siekałem seler i czerwoną cebulę oraz ubijałem sos musztardowy z miodem, powróciły do mnie wspomnienia moich własnych kulinarnych przygód.
Zawsze pasjonowałem się gotowaniem, od kiedy jako młoda dziewczyna pomagałem mojej babci w kuchni. Nauczyła mnie ona znaczenia używania świeżych, wysokiej jakości składników, i radości dzielenia się pysznym posiłkiem z bliskimi. Przez lata zbierałam przepisy z różnych miejsc i od różnych osób, z których każdy miał specjalne miejsce w moim sercu.
Podczas gdy składałem sałatkę z klubu z kurczakiem z sosem musztardowym z miodem, nie mogłem przestać myśleć o wszystkich wspaniałych posiłkach, które dzieliłem z rodziną i przyjaciółmi. Od przytulnych niedzielnych obiadów po wykwintne świąteczne uczty, gotowanie zawsze było dla mnie sposobem wyrażenia miłości i kreatywności.
Sałatka zebrała się pięknie, żywe kolory i smaki harmonijnie się ze sobą łączyły. Wziąłem kęs, delektując się soczystym kurczakiem, chrupiącymi warzywami i kremowym sosem. To było jak smak lata w każdym kęsie, i wiedziałem, że ten przepis stanie się stałym elementem mojej kulinariów.
Gdy siadałem, by delektować się sałatką, nie mogłem nie poczuć wdzięczności za przypadkowe spotkanie, które doprowadziło mnie do odkrycia tego pysznego dania. Sałatka z kurczakiem z klubu z sosem musztardowym z miodem było nie tylko przepisem - było przypomnieniem o radości i połączeniu, jakie jedzenie może przynieść.
Od tego dnia, kiedy robiłem sałatkę, myślałem o Margaret, Szefie Pierre'ze i wszystkich innych osobach, które podzieliły się ze mną swoimi przepisami przez lata. Każde danie skrywało historię, wspomnienie, chwilę połączenia, które czyniły akt gotowania jeszcze bardziej znaczącym.
Gdy skończyłem ostatni kęs sałatki, wiedziałem, że ten przepis nie tylko będzie ulubiony w mojej własnej kuchni, ale też cenioną tradycją do przekazania przyszłym pokoleniom. Tak jak moja babcia podzieliła się ze mną miłością do gotowania, ja będę kontynuował dzielenie się radością tworzenia pysznych posiłków z tymi, których kocham.
I tak, zamykając mój notes z przepisami z zadowolonym uśmiechem, nie mogłem nie poczuć wdzięczności za dar gotowania - dar, który przyniósł mi tyle radości, połączenia i pysznego jedzenia przez całe moje życie. Sałatka z kurczakiem z klubu z sosem musztardowym z miodem była tylko najnowszym rozdziałem w kulinarnym podróżowaniu, które naprawdę wzbogaciło moją duszę.
Kategorie
| Przepisy amerykańskie | Sałatki amerykańskie | Przepisy z karczochami | Przepisy z kurczakiem | Przepisy z octem jabłkowym | Przepisy z zieloną papryką | Przepisy z miodem | Główne dania z drobiu | Główne dania sałatkowe | Przepisy z czerwoną papryką | Przepisy z czerwoną cebulą |