Czekoladowe placuszki z pianką i orzechami

Przepis na czekoladowe kwadraty z piankami marshmallow i orzechami - Wyśmienity przysmak na każdą okazję

Czas przygotowania: 15 minut | Czas gotowania: 5 minut | Porcje: 24

Wprowadzenie

Czekoladowe placuszki z pianką i orzechami

Rozkoszuj się pysznym połączeniem czekolady, pianek i orzechów dzięki tym Kwadratom Czekoladowo-Piankowo-Orzechowym. Ten łatwy w przygotowaniu przysmak doskonale zaspokoi Twoje zachcianki słodkiego podniebienia.

Historia

Początki tego przepisu nie są jasne, ale jest to popularny deser, który cieszył się uznaniem przez wiele lat. Połączenie czekolady, pianek i orzechów tworzy bogaty i wykwintny przysmak, który z pewnością zadowoli każdego.

Składniki

1 szklanka czekolady deserowej w kostkach
0,33 szklanki gładkiego bezglutenowego masła orzechowego
2 łyżki syropu kukurydzianego
1,5 szklanki ugotowanej czerwonej fasoli
0,5 łyżeczki mielonego cynamonu
1,5 szklanki mini bezglutenowych pianek marshmallow
0,25 szklanki posiekanych orzechów

Jak przygotować

Natłuść 9-calową kwadratową formę do ciasta tłuszczem roślinnym lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Rozpuść czekoladę i masło orzechowe w dużym rondlu na małym ogniu, mieszając aż do uzyskania gładkiej konsystencji (lub podgrzej w mikrofalówce na średnim poziomie przez około 2,5 minuty, aż masa będzie gładka i można ją wymieszać).
Dodaj syrop kukurydziany.
Zdejmij z ognia.
Odstaw masę na 5 minut, aby przestygła.
W mikserze zblenduj fasolę i cynamon.
Wymieszaj masę fasolową z masą czekoladową, aż składniki się połączą.
Dodaj pianki marshmallow i orzechy, dokładnie je obtaczając.
Jeśli nie masz mini pianek marshmallow, pokrój duże pianki na małe kawałki za pomocą mokrych nożyczek.
Wyrównaj masę równomiernie w przygotowanej formie.
Schłodź przez około 45 minut, aż masa stwardnieje.
Przykryj i przechowuj w lodówce przez co najmniej 8 godzin lub do 6 dni przed podaniem.
Pokrój na 24 kwadraty.

Warianty

Zamień masło orzechowe na masło migdałowe lub inne masło orzechowe dla odmiennej gamy smaków.
Dodaj suszone owoce, takie jak rodzynki lub żurawina, dla owocowego twistu.
Posyp rozdrobnionymi herbatnikami graham na wierzchu dla wersji inspirowanej smakołykami s'mores.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że wyłożyłeś blachę papierem woskowym lub spryskałeś ją aerozolem z warzywami, aby zapobiec przywieraniu kwadratów.

- Uważaj, aby nie przegrzać mieszanki czekolady i masła orzechowego, ponieważ może ona łatwo się spalić.

- Jeśli nie masz mini pianek, możesz pokroić duże pianki na mniejsze kawałki mokrymi nożyczkami.

- Schłodź kwadraty przez co najmniej 45 minut, aby upewnić się, że są one twarde przed ich pokrojeniem.

Propozycje Podania

Rozkoszuj się tymi Kwadratami Czekoladowo-Piankowo-Orzechowymi jako słodkim przysmakiem po obiedzie lub jako przekąską w ciągu dnia.

Techniki Gotowania

Rozpuszczenie czekolady i masła orzechowego razem tworzy gładką i kremową bazę dla kwadratów.

- Zmiksowanie fasoli dodaje unikalnego smaku do przepisu i pomaga związać składniki ze sobą.

Substytuty Składników

Jeśli nie masz czerwonych fasoli, możesz użyć czarnych fasoli lub innego rodzaju gotowanych fasoli.

- Można użyć dowolnego rodzaju orzechów zamiast posiekanych orzechów w tym przepisie.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Te Kwadraty Czekoladowo-Piankowo-Orzechowe można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 6 dni przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj te kwadraty na półmisku posypane cukrem pudrem lub kakao dla pięknego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz te Kwadraty Czekoladowo-Piankowo-Orzechowe z szklanką mleka lub filiżanką kawy dla pysznej przekąski.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe kwadraty w szczelnym pojemniku w lodówce. Aby podgrzać, po prostu pozostaw je na temperaturę pokojową przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Kwadratów Czekoladowo-Piankowo-Orzechowych zawiera około 160 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Kwadratów Czekoladowo-Piankowo-Orzechowych zawiera około 20 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Kwadratów Czekoladowo-Piankowo-Orzechowych zawiera około 8 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Kwadratów Czekoladowo-Piankowo-Orzechowych zawiera około 3 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ten przepis nie jest znaczącym źródłem witamin i minerałów.

Alergen

Ten przepis zawiera orzeszki ziemne i orzechy. Może również zawierać śladowe ilości innych alergenów, w zależności od konkretnych marek użytych składników.

Podsumowanie

Kwadraty Czekoladowo-Piankowo-Orzechowe to pyszny przysmak, który jest stosunkowo niskokaloryczny i dostarcza niewielką ilość białka i zdrowych tłuszczów.

Podsumowanie

Kwadraty Czekoladowo-Piankowo-Orzechowe to uroczy przysmak, który łączy bogate smaki czekolady, pianek i orzechów. Dzięki prostemu procesowi przygotowania i pysznemu efektowi końcowemu, te kwadraty z pewnością staną się ulubionym przysmakiem w Twoim domu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz zobaczyłem ten przepis, natychmiast mnie przyciągnął. Była słoneczna sobotnia poranek, przeglądałem stary przepisnik, który moja ciotka Mildred przekazała mi. Jak tylko trafiłem na stronę z przepisem na Kwadraty z Czekoladą, Pianką i Orzechami, wiedziałem, że muszę spróbować.

Przepis wymagał masła z ciasteczkami graham, warstwy kleistej pianki marshmallow i bogatego czekoladowego wierzchu posypanego chrupiącymi orzechami. Brzmiało to jak doskonałe połączenie słodkiego, słonego i gumowatego - dokładnie taki rodzaj deseru, który mój rodzina pokochałaby.

Nigdy wcześniej nie robiłem czegoś takiego, ale byłem zdeterminowany, aby opanować to. Zebrałem wszystkie potrzebne składniki i zabrałem się do pracy w kuchni. Gdy topiłem masło i mieszankę ze zmiażdżonymi ciasteczkami graham, zapach ciepłego, tostowego smaku wypełnił powietrze.

Następnie przyszedł czas na piankę marshmallow - lepka, słodka mieszanka, którą musiałem ostrożnie rozprowadzić na cieście. Trochę było trudno, ale udało mi się równomiernie rozłożyć ją przed włożeniem całej rzeczy do piekarnika.

Podczas gdy kwadraty się piekły, zabrałem się za czekoladowy wierzch. Rozpuszczałem czekoladowe chipsy i masło razem, mieszając, aż mieszanka była gładka i lśniąca. Nie mogłem się oprzeć i skosztowałem - było wykwintne i aksamitne, doskonałe uzupełnienie dla słodkich pianek i chrupiących orzechów.

Nareszcie nadszedł czas, aby złożyć kwadraty. Wlałem czekoladę na piankę, rozprowadzając ją łopatką, aby pokryć każdy centymetr. Następnie posypałem hojną garść posiekanych orzechów na wierzchu, dodając satysfakcjonujący chrupiący dodatek.

Po ostygnięciu i stężeniu kwadratów w lodówce, nie mogłem się doczekać, aby skosztować. Pierwszy smak był wszystkim, czego się spodziewałem - harmonijne połączenie smaków i tekstur, które rozkochane moje kubki smakowe. Wiedziałem wtedy i tam, że ten przepis stanie się stałym elementem mojego repertuaru deserów.

Przez lata, przygotowałem te Kwadraty z Czekoladą, Pianką i Orzechami niezliczoną ilość razy na spotkaniach rodzinnych, potluckach i świętach. Za każdym razem są one spotykane z entuzjastycznymi opiniami i prośbami o przepis. Zawsze uśmiecham się i mówię, że to tajemnica, ale prawda jest taka, że uwielbiam dzielić się tym wyjątkowym smakołykiem z innymi.

Często wracam do tamtej słonecznej sobotniej poranku, gdy pierwszy raz odkryłem ten przepis i jak stał się on cenną częścią mojego kulinarnego repertuaru. Przypomina mi to o radości i satysfakcji płynącej z tworzenia czegoś pysznego i dzielenia się nim z bliskimi.

W miarę jak nadal gotuję i piekę dla mojej rodziny, jestem wdzięczny za wiedzę i inspirację, które zdobyłem z przepisów innych. Każde danie opowiada historię, podróż smaków i wspomnień, które zbliżają nas do siebie przy stole. I za to jestem naprawdę wdzięczny.