Przepisy z kminem
Opis
Przepisy z kminem to kategoria, która z pewnością zadowoli Twoje podniebienie swoimi egzotycznymi i aromatycznymi daniami. Kminek, przyprawa powszechnie używana w kuchni środkowowschodniej, indyjskiej i meksykańskiej, jest gwiazdą tej kategorii. Przepisy w tej kategorii są różnorodne, obejmujące pikantne owoce morza na szpadzie po klasyczne żeberka wieprzowe.
Jednym z najciekawszych faktów o kminie jest to, że jest jedną z najstarszych znanych przypraw. Używany jest od tysięcy lat w kuchni i w celach leczniczych. Kminek jest również doskonałym źródłem żelaza i uważany jest za pomocny w trawieniu.
Jednym z wyróżniających się przepisów w tej kategorii jest arabska zupa z ciecierzycy. Ta sycąca zupa jest przygotowywana z ciecierzycy, kminku, kolendry i innych przypraw, i jest podstawą kuchni środkowowschodniej. Innym unikalnym przepisem jest Tuna Ambulthiyal Rotti z ryżem kukurydzianym - Karan Koku Curry i Jackfruit Sambol. To danie z Sri Lanki to połączenie pikantnej tuńczyka, mleka kokosowego i jackfruita, podawane z ryżem kukurydzianym i aromatycznym curry.
Dla miłośników pikantnego jedzenia, Pikantne Królewskie Krewetki i Kurczak w stylu Cajun na pewno zaspokoją ich potrzeby. Szaszłyki z piersi kurczaka w marynacie sojowo-orzechowej to kolejny wyróżniający się przepis, idealny na sezon grillowy.
Jeśli szukasz klasycznego przepisu na barbecue, Kurczak z marynatą z Barbadosu i Żeberka Dr. Pepper na pewno zrobią wrażenie. Carolina BBQ Rub to również doskonałe uzupełnienie każdego przepisu na barbecue.
Dla miłośników kuchni meksykańskiej, Quesarito to przepis, który koniecznie trzeba spróbować. To danie to połączenie quesadilli i burrito, wypełnione pikantnym mięsem wołowym, serem i innymi pysznymi składnikami.
Podsumowując, kategoria Przepisy z kminem oferuje szeroki wybór dań, które z pewnością zadowolą każde podniebienie. Bez względu na to, czy szukasz czegoś pikantnego czy klasycznego, w tej kategorii znajdziesz przepis dla każdego.