Truskawkowe opieczone aniołki
Przepis na prażone truskawki z aniołkami
Wprowadzenie
Strawberry Toasted Angels to uroczy i łatwy do przygotowania deser, który łączy lekką i puszystą konsystencję ciasta aniołka z słodkim i kwaśnym smakiem truskawek. Ten przepis jest idealny na każdą okazję, czy to przyjęcie kolacyjne czy po prostu ochota na słodki przysmak.
Historia
Początki Strawberry Toasted Angels są niejasne, ale uważa się, że został zainspirowany tradycyjnymi przepisami na ciasto aniołka, które sięgają XIX wieku. Dodatek truskawek i prażonego kokosa dodaje nowoczesnego akcentu do tego klasycznego deseru.
Składniki
- 2 (16 oz) pudełka ciasta aniołki
- 6 lb mrożonych pokrojonych słodzonych kalifornijskich truskawek, rozmrożonych
- 1 lb prażonego kokosa
- 8 oz mrożonego ubitego śmietankowego nadzienia o niskiej zawartości tłuszczu
- spray do smażenia według potrzeb
Jak przygotować
- 1. Rozgrzej piekarnik do 350°F. Postępuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta. Wlej ciasto do dwóch blaszki (12 x 18 cali), które zostały spryskane sprayem do smażenia. Piecz na środkowej półce piekarnika przez 20 minut lub aż skórka zrobi się złota. Pozwól mu ostygnąć w blaszce. 2. Pokrój każdą blachę na 48 kwadratów (2 x 3 cale). Umieść dwa kwadraty obok siebie na dnie filiżanki soufflé o pojemności 8 oz (227 g) lub miseczki. Nałóż na nie 0,25 szklanki truskawek. Posyp 1 łyżeczką kokosa na wierzchu, a następnie 1 łyżeczką ubitego nadzienia. Powtórz ten proces z pozostałymi składnikami, aby uzyskać 48 porcji.
Warianty
- Spróbuj użyć świeżych truskawek zamiast mrożonych, aby dodać świeżego smaku.
- Zamiast bitej śmietany użyj lody waniliowej, aby nadać temu deserowi kremowego twistu.
- Posyp wierzch cynamonem lub gałką muszkatołową, aby dodać ciepłego i pikantnego smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że dokładnie postępujesz zgodnie z instrukcjami na opakowaniu ciasta, aby upewnić się, że Twój ciasto aniołka będzie lekkie i puszyste.
- Odmroź mrożone truskawki przed użyciem, aby były soczyste i aromatyczne.
- Prażenie kokosa dodaje pysznego orzechowego smaku deserowi. Upewnij się, że uważnie go obserwujesz w piekarniku, aby zapobiec przypaleniu.
Propozycje Podania
Podawaj Strawberry Toasted Angels jako lekką i orzeźwiającą opcję deserową po posiłku. Połącz go z filiżanką gorącej herbaty lub kawy dla pysznego przysmaku.
Techniki Gotowania
Upewnij się, że pieczesz ciasto aniołka zgodnie z instrukcjami na opakowaniu, aby uzyskać lekką i puszystą konsystencję.
- Praż kokos w piekarniku lub na kuchence aż do zrumienienia, aby uzyskać pyszny orzechowy smak.
Substytuty Składników
Jeśli nie masz mieszanki do ciasta aniołka, możesz użyć gotowego ciasta aniołka z marketu lub przygotować własne od podstaw.
- Możesz użyć dowolnego rodzaju jagód lub owoców zamiast truskawek, aby uzyskać inny profil smakowy.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować kwadraty ciasta aniołka i dodatki z wyprzedzeniem, a złożyć je tuż przed podaniem, aby uzyskać szybką i łatwą opcję deserową.
Pomysły na Prezentację
Podawaj Strawberry Toasted Angels w indywidualnych filiżankach lub miseczkach soufflé dla pięknego i eleganckiego wyglądu. Udekoruj świeżą truskawką lub listkiem mięty dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Połącz Strawberry Toasted Angels z kieliszkiem szampana lub wina musującego dla festynego i uroczystego wyboru deseru.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj pozostałe Strawberry Toasted Angels w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Aby podgrzać, po prostu podgrzej w mikrofalówce przez kilka sekund, aż się podgrzeje.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja Strawberry Toasted Angels zawiera około 150 kalorii, co czyni go lekkim i bezwinnym wyborem deseru.
Węglowodany
Każda porcja Strawberry Toasted Angels zawiera około 30 gramów węglowodanów, co czyni go słodkim i satysfakcjonującym wyborem deseru.
Tłuszcze
Dzięki dodatkowi bitej śmietany i prażonego kokosa, każda porcja Strawberry Toasted Angels zawiera około 8 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja Strawberry Toasted Angels zawiera około 2 gramów białka, co czyni go lekkim i orzeźwiającym wyborem deseru.
Witaminy i minerały
Truskawki są dobrym źródłem witaminy C, podczas gdy kokos dostarcza niezbędnych minerałów, takich jak mangan i miedź. Razem te składniki sprawiają, że Strawberry Toasted Angels są pożywnym i pysznym wyborem deseru.
Alergen
Ten przepis zawiera pszenicę i kokos, które mogą być alergenami dla niektórych osób. Upewnij się, że sprawdzasz ewentualne alergie pokarmowe przed podaniem tego deseru.
Podsumowanie
Ogólnie rzecz biorąc, Strawberry Toasted Angels to lekka i orzeźwiająca opcja deserowa, która jest stosunkowo niska w kaloriach i tłuszczach. Jest to doskonały wybór dla tych, którzy szukają słodkiego przysmaku bez wyrzutów sumienia.
Podsumowanie
Strawberry Toasted Angels to uroczy i łatwy do przygotowania deser, który łączy lekką i puszystą konsystencję ciasta aniołka z słodkim i kwaśnym smakiem truskawek. Dzięki kilku prostym składnikom i odrobinie czasu, możesz stworzyć pyszny i satysfakcjonujący deser, który jest idealny na każdą okazję. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamięć o znalezieniu tej receptury po raz pierwszy jest wciąż świeża w mojej pamięci. Był to ciepły letni dzień, podobny do dzisiejszego, kiedy odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Martę. Marta była znana w naszym małym miasteczku z pysznych wypieków, zawsze miała nową recepturę do podzielenia się ze mną.
W tym szczególnym dniu, Marta przywitała mnie z uśmiechem i iskrą w oku. Powiedziała mi, że ma dla mnie specjalną niespodziankę do spróbowania - jej słynne Strawberry Toasted Angels. Nigdy wcześniej nie słyszałam o takim daniu, ale sama nazwa mnie zaintrygowała. Marta zaprowadziła mnie do swojej kuchni i zaczęła zbierać składniki do receptury.
W miarę jak pracowała, Marta podzieliła się ze mną historią związaną z przepisem. Wyjaśniła, że nauczyła się go od swojej babci, która przekazała go kolejnym pokoleniom. Receptura była tajemnicą rodziną, znaną tylko wybranym, a Marta w końcu postanowiła podzielić się nią ze mną.
Z zachwytem obserwowałam, jak Marta układała składniki - świeże truskawki, puszysty biszkopt aniołek, bitą śmietanę i posypkę ze skruszonych migdałów. Połączenie smaków i tekstur wydawało się stworzone w niebie. Marta ostrożnie układała składniki w szklanej misce na truflowe, tworząc piękny i wykwintny deser.
Kiedy zasiadłyśmy, aby delektować się Strawberry Toasted Angels, wzięłam pierwszy kęs i natychmiast przeniosłam się w stan czystego błogostanu. Słodycz truskawek, lekkość biszkoptu aniołka i chrupkość skruszonych migdałów łączyły się w doskonałej harmonii. To było naprawdę niezapomniane doświadczenie.
Od tego dnia wiedziałam, że muszę nauczyć się robić Strawberry Toasted Angels Marti dla siebie. Błagałam ją o recepturę, ale była niechętna do jej podzielenia się ze mną. Wyjaśniła, że receptura była pilnie strzeżoną tajemnicą, a nie była pewna, czy może mi zaufać.
Jednak nie ustępowałam, a ostatecznie Marta się zgodziła. Wręczyła mi zmatowiałą kartkę z przepisem, zapisaną eleganckim charakterem swojej babci. Była to prosta receptura, ale Marta ostrzegła mnie, że kluczem do sukcesu jest technika. Obiecałam jej, że zrobię wszystko, aby oddać hołd recepturze i kontynuować tradycję.
Przez lata robiłam Strawberry Toasted Angels Marti niezliczoną ilość razy. Podzieliłam się recepturą z własnymi przyjaciółmi i rodziną, przekazując smaczną tradycję kolejnemu pokoleniu. Za każdym razem, gdy robię to danie, przypominam sobie o tamtym przełomowym dniu w kuchni Marti i radości odkrywania nowego kulinarne skarbu.
Teraz, gdy siedzę w mojej własnej kuchni, przygotowując porcję Strawberry Toasted Angels na spotkanie rodzinne, nie mogę się powstrzymać od uśmiechu. Receptura stała się ukochanym ulubieńcem moich bliskich, i jestem dumna, że kontynuuję dziedzictwo babci Marti. Smaki lata są uchwycone w każdym kęsie, i jestem wdzięczna za możliwość dzielenia się tym pysznym deserem ze swoimi bliskimi.
Kiedy wyjmuję Strawberry Toasted Angels z pieca i ozdabiam je łyżeczką bita śmietaną i posypką ze skruszonych migdałów, wiem, że duch Marti jest ze mną w kuchni. Praktycznie słyszę jej śmiech i czuję jej obecność, gdy serwuję deser moim gościom, wiedząc, że kontynuuję tradycję, która trwa od pokoleń.
Pamięć o znalezieniu tej receptury po raz pierwszy może być świeża w mojej pamięci, ale radość z dzielenia się nią z innymi będzie trwała przez całe życie. I gdy biorę kęs tego słodko-tangowego i chrupiącego deseru, jestem pełna wdzięczności za proste przyjemności dobrej żywności i towarzystwa.
Kategorie
| Przepisy z kokosem | Przepisy na desery | Desery ze truskawkami | Przepisy z truskawkami |