Pryor Estate Strawberry Salsa
Przepis na pyszną salsę truskawkową Pryor Estate | Składniki: czerwona cebula, ocet balsamiczny, sok pomarańczowy, natka pietruszki włoskiej, miód, musztarda dijon, jalapeno, truskawki, rodzynki, sól
Wprowadzenie
Salsa truskawkowa Pryor Estate to pyszne i orzeźwiające danie, które łączy słodycz truskawek z kwasowością octu balsamicznego i ostrym smakiem jalapeno. Ta salsa doskonale nadaje się na letnie spotkania, pikniki lub jako dodatek do grillowanego kurczaka lub ryby.
Historia
Ten przepis był inspirowany obfitością świeżych truskawek dostępnych na Pryor Estate, historycznej farmie znanej z pysznych produktów. Połączenie smaków w tej salsie przekazywane jest z pokolenia na pokolenie i cieszy się popularnością wśród rodziny i przyjaciół.
Składniki
- 3 łyżki posiekanej czerwonej cebuli
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki soku pomarańczowego
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki włoskiej
- 1 łyżka miodu
- 1.5 łyżki musztardy dijon
- 2 łyżeczki posiekanego jalapeno
- 1 pt (473 ml) koszyczek truskawek, bez szypułek i pokrojonych na kawałki
- 2 łyżki rodzynek
- 1 łyżeczka soli
Jak przygotować
- W średniej misce wymieszaj wszystkie składniki oprócz truskawek, rodzynek i soli.
- Dodaj truskawki i rodzynki, dokładnie wymieszaj i dopraw solą.
Warianty
- Dodaj pokrojonego awokado lub mango dla tropikalnego smaku.
- Zastąp truskawki innymi owocami jagodowymi, takimi jak maliny lub borówki.
- Dodaj posiekaną miętę lub kolendrę dla dodatkowego wybuchu smaku.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że truskawki i cebulę pokroisz drobno, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie smaków.
- Dostosuj ilość jalapeno do swoich preferencji smakowych - dodaj więcej dla ostrzejszej salsy lub całkowicie zrezygnuj z niego dla łagodniejszej wersji.
- Dla słodszej salsy, możesz dodać trochę więcej miodu lub zastąpić ocet balsamiczny słodszym octem, takim jak malinowy lub jabłkowy.
Propozycje Podania
Podawaj tę salsę z tortilla chipsami, grillowanym kurczakiem, rybą lub jako dodatek do taco lub sałatek.
Techniki Gotowania
Ta salsa najlepiej smakuje świeża, ale możesz przechowywać ją w lodówce do 2 dni.
Substytuty Składników
Możesz zastąpić ocet balsamiczny octem winnym lub octem jabłkowym.
- Użyj nektaru agawy lub syropu klonowego zamiast miodu.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować salsę nawet na dzień wcześniej i przechowywać ją w lodówce do momentu podania.
Pomysły na Prezentację
Podawaj salsę w dekoracyjnej misce lub w wydrążonym ananasie dla efektownej prezentacji.
Łączenie z innymi potrawami
Ta salsa doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, owocami morza lub jako dodatek do taco lub quesadilli.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podawaj schłodzone.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
80
Węglowodany
- Węglowodany ogółem: 18g
- Błonnik pokarmowy: 2g
- Cukry: 13g
Tłuszcze
- Tłuszcze ogółem: 0,5g
- Tłuszcze nasycone: 0g
- Tłuszcze trans: 0g
Białka
- Białko: 1g
Witaminy i minerały
Witamina C: 60% Dziennej Wartości Referencyjnej
- Witamina A: 2% Dziennej Wartości Referencyjnej
- Żelazo: 4% Dziennej Wartości Referencyjnej
Alergen
Ten przepis zawiera musztardę i może nie być odpowiedni dla osób z alergią na musztardę.
Podsumowanie
Ta Salsa truskawkowa Pryor Estate jest niska w kaloriach i tłuszczach, co czyni ją zdrowym i pysznym dodatkiem do każdego posiłku.
Podsumowanie
Salsa truskawkowa Pryor Estate to pyszne i wszechstronne danie, idealne na letnie spotkania. Dzięki swoim słodko-kwaśnym smakom ta salsa z pewnością zrobi furorę na Twoim kolejnym przyjęciu. Smacznego!
Jak zdobyłem ten przepis?
Pamiętam poczucie oczekiwania, które poczułem, gdy po raz pierwszy odkryłem ten przepis na Pryor Estate Strawberry Salsa. Był gorący letni dzień, odwiedzałem moją drogą przyjaciółkę, Panią Pryor, na jej pięknym majątku na naszą cotygodniową popołudniową herbatę. Pani Pryor była znana z wyśmienitego smaku we wszystkim, począwszy od eleganckiego wystroju domu po nienaganny zmysł modowy. Ale to, co najbardziej miło wspominam o niej, to jej pasja do gotowania i organizowania przyjęć.
Kiedy siedzieliśmy w nasłonecznionej kuchni, popijając aromatyczną herbatę Earl Grey, Pani Pryor nagle zawołała: "O mój drogi, prawie zapomniałam! Mam nowy przepis, który muszę się z tobą podzielić." Zniknęła do spiżarni i wróciła z koszem pełnym dojrzałych, soczystych truskawek. Z zaciekawieniem obserwowałem, jak z wprawą kroiła i siekała owoce, łącząc je z świeżym kolendrem, czerwoną cebulą, jalapeño i odrobiną soku z limonki.
Kiedy pomieszczenie wypełniły żywe kolory i aromaty, Pani Pryor wyjaśniła, że to jest jej słynna Pryor Estate Strawberry Salsa, przepis, który nauczyła się od bliskiej przyjaciółki podczas podróży do Meksyku. Opisała, jak słodycz truskawek doskonale komponowała się z ostrym smakiem jalapeño, tworząc harmonijne połączenie smaków, które tańczyły na podniebieniu.
Byłem oczarowany prostotą i elegancją tego przepisu, nie mogłem doczekać się, aby sam go wypróbować. Pani Pryor hojnie podzieliła się ze mną przepisem, i od tego dnia stał się on podstawą mojej własnej kuchennej repertuar.
Przez lata przygotowywałem Pryor Estate Strawberry Salsa niezliczoną ilość razy, każda porcja przypominając mi o tym słonecznym popołudniu w kuchni Pani Pryor. Dzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, zawsze otrzymując entuzjastyczne recenzje i prośby o dokładkę.
Pewnego lata postanowiłem zorganizować przyjęcie w ogrodzie, gdzie salsa truskawkowa była gwiazdą menu. Spędziłem godziny na przygotowaniu składników, starannie wybierając najdojrzalsze truskawki i najświeższe zioła z mojego własnego ogrodu. Gdy goście przybyli, widziałem, jak ich oczy świeciły się z oczekiwaniem, gdy kuszący aromat salsy unosił się w powietrzu.
Salsa okazała się hitem, wszyscy prosili o przepis i pytali o dokładkę. Czułem dumę i satysfakcję, patrząc, jak moi goście delektują się owocami mojej pracy, wiedząc, że udało mi się odnowić magię przepisu Pani Pryor w mojej własnej kuchni.
Z biegiem lat kontynuuję przygotowywanie Pryor Estate Strawberry Salsa na specjalne okazje i codzienne posiłki. Stała się ona ukochaną tradycją w mojej rodzinie, symbolem miłości i połączenia, które przekracza czas i dystans.
Często wracam myślami do tamtego przełomowego dnia w kuchni Pani Pryor, gdzie prosty przepis wywołał we mnie życiową pasję do gotowania i dzielenia się pysznym jedzeniem z tymi, których kocham. Jestem wiecznie wdzięczny za inspirację i wskazówki, jakie mi udzieliła, i zawsze będę wspominał wspólne chwile przy misce Pryor Estate Strawberry Salsa.
Kategorie
| Przepisy z octem balsamicznym | Przepisy Cathy | Przepisy z papryczką jalapeno | Przepisy z sokiem pomarańczowym | Przepisy z rodzynkami | Przepisy na salsę | Przepisy ze truskawkami |