Kim's Muffiny z Cynamonem i Mąką z Siemienia Lnianego

Wprowadzenie

Historia

Ten przepis na Muffiny z siemieniem lnianym i cynamonem jest ulubiony w rodzinie Kim od lat. Kim pierwotnie stworzyła ten przepis jako sposób na włączenie więcej siemienia lnianego do swojej diety, i szybko stał się on podstawą w jej domu. Połączenie cynamonu i siemienia lnianego nadaje tym muffinom ciepły i kojący smak, który na pewno przypadnie do gustu.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że dobrze natłuściłeś foremkę na muffiny, aby zapobiec przywieraniu muffinów.

- Pozwól mieszance na muffiny odstawać przez 5 minut przed nakładaniem jej do foremek na muffiny. To pomoże składnikom połączyć się i stworzyć lekką i puszystą konsystencję.

- Przechowuj muffiny w lodówce, aby zachować ich świeżość na dłużej.

Propozycje Podania

Rozkoszuj się ciepłymi Muffinami z siemieniem lnianym i cynamonem Kim z filiżanką kawy lub herbaty na przytulne i satysfakcjonujące śniadanie lub przekąskę.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że dokładnie wymieszasz składniki mokre i suche, aby zapewnić dobrze połączoną masę muffinów.

- Piecz muffiny w odpowiedniej temperaturze i czasie, aby upewnić się, że są dobrze upieczone i lekko zrumienione.

Substytuty Składników

Możesz zastąpić olej roztopionym masłem lub olejem kokosowym dla odmiennego smaku.

- Użyj miodu lub syropu klonowego zamiast syropu dla odmiennego słodzenia.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę na muffiny z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj Muffiny z siemieniem lnianym i cynamonem Kim na dekoracyjnym talerzu dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz te muffiny z sałatką owocową lub jogurtem dla zrównoważonego i satysfakcjonującego posiłku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj muffiny w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Podgrzej w mikrofalówce przez 20-30 sekund przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Muffinów z siemieniem lnianym i cynamonem Kim zawiera około 180 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Muffinów z siemieniem lnianym i cynamonem Kim zawiera około 10 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Muffinów z siemieniem lnianym i cynamonem Kim zawiera około 12 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Muffinów z siemieniem lnianym i cynamonem Kim zawiera około 6 gramów białka.

Witaminy i minerały

Muffiny z siemieniem lnianym i cynamonem Kim są dobrym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika oraz różnych witamin i minerałów.

Alergen

Ten przepis zawiera jajka i siemię lniane, które mogą być alergenami dla niektórych osób.

Podsumowanie

Muffiny z siemieniem lnianym i cynamonem Kim to pożywny i pyszny przysmak, bogaty w błonnik, kwasy tłuszczowe omega-3 i białko. Są doskonałą opcją na zdrowe śniadanie lub przekąskę.

Podsumowanie

Muffiny z siemieniem lnianym i cynamonem Kim to pyszny i pożywny przysmak, idealny na śniadanie lub przekąskę. Zawierające siemię lniane i ciepły smak cynamonu, te muffiny na pewno staną się ulubionym w Twoim domu.

Jak zdobyłem ten przepis?

Chwila, w której znalazłem ten przepis, to jedna z tych, które niebawem zapomnę. Był ciepły letni dzień, taki, w którym słońce świeciło jasno, a ptaki śpiewały w drzewach. Byłem na targu rolnym, spacerując między straganami i podziwiając świeże owoce i warzywa na wystawie.

W miarę jak przemierzałem rynek, natknąłem się na mały stragan schowany w rogu. Była to mała piekarnia, której nigdy wcześniej nie zauważyłem, prowadzona przez młodą kobietę o imieniu Kim. Miała ciepły uśmiech i błysk w oku, gdy mnie przywitała i zaprosiła do skosztowania jej wypieków.

Spróbowałem kilku różnych rzeczy, ale to muffiny cynamonowe z siemienia lnianego Kim naprawdę przykuły moją uwagę. Były wilgotne i delikatne, z doskonałym równowagą słodyczy i przypraw. Poprosiłem Kima o przepis, a ona z radością przystała, zapisując go na kawałku papieru dla mnie.

Bardzo podziękowałem Kim i dokonałem zakupu, nie mogąc się doczekać, aby spróbować zrobić muffinki w domu. Wracałem do domu, nie mogąc przestać myśleć o pysznych muffinkach i o młodej kobiecie, która dzieliła się ze mną swoim przepisem.

Gdy dotarłem do domu, natychmiast zabrałem się do pracy w mojej kuchni, zbierając składniki i postępując zgodnie z instrukcjami Kima. Zapach cynamonu i gałki muszkatołowej wypełnił powietrze, gdy muffinki piekły się w piekarniku, nie mogąc się doczekać spróbowania gotowego produktu.

Kiedy muffinki wreszcie się upiekły, wziąłem kęs i natychmiast przeniosłem się z powrotem do słonecznego dnia na targu rolnym. Były tak pyszne, jak je pamiętałem, i wiedziałem, że ten przepis stanie się stałym elementem mojej kolekcji.

Przez lata piekłem muffinki cynamonowe z siemienia lnianego Kima niezliczoną ilość razy, dzieląc się nimi z przyjaciółmi i rodziną, którzy wszyscy zachwycali się ich smakiem i konsystencją. Za każdym razem, gdy je piekę, myślę o tamtym przełomowym dniu na targu rolnym i o życzliwości Kima, który podzieliła się ze mną swoim przepisem.

Lubię sobie wyobrazić, że piekarnia Kima kwitnie nadal, a jej pyszne muffinki rozkoszują klientów z bliska i z daleka. I lubię myśleć, że nadal uśmiecha się ciepło, witając innych swoją miłością do pieczenia.

Co do mnie, będę nadal robić muffinki cynamonowe z siemienia lnianego Kima przez wiele lat, wspominając wspomnienia z tamtego szczególnego dnia i małego kącika radości, który Kim wniosła w moje życie. To tylko pokazuje, że nigdy nie wiesz, gdzie możesz znaleźć ukryty skarb przepisu lub życzliwość obcego, który jest skłonny się nim z tobą podzielić.

Kategorie

| Przepisy na jajka | Przepisy na aromatyzowane syropy | Przepisy z mąki lnianej | Zdrowe przepisy dla przyjaciół z cukrzycą | Przepisy na muffinki |

Przepisy z tymi samymi składnikami