Owocowa pizza z ciastem kruchym

Wprowadzenie

Historia

Koncepcja pizzy owocowej z ciastem z ciasteczek uważana jest za pochodzącą z USA pod koniec XX wieku. Jest to popularny deser, który często podawany jest na przyjęciach, spotkaniach i zjazdach.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że równomiernie rozprowadzasz ciasto z ciasteczek na blasze do pizzy, aby uzyskać jednolite ciasto.

- Pozwól, aby ciasto całkowicie ostygło przed dodaniem serka śmietankowego i owoców na wierzch.

- Schłódź pizzę przed podaniem, aby smaki się połączyły.

- Skrop pizzę sosem karmelowym tuż przed podaniem, aby zapobiec rozmiękczeniu.

Propozycje Podania

Pizza owocowa z ciastem z ciasteczek najlepiej podawać schłodzoną i można ją spożywać samodzielnie lub z gałką lodów waniliowych.

Techniki Gotowania

Rozgrzej piekarnik do odpowiedniej temperatury, aby zapewnić równomierne pieczenie.

- Pozwól, aby ciasto całkowicie ostygło przed dodaniem serka śmietankowego i owoców na wierzch.

- Schłódź pizzę przed podaniem, aby smaki się połączyły.

Substytuty Składników

Użyj gotowego ciasta z ciasteczek cukrowych dla wygody lub przygotuj własne od podstaw.

- Zamiast serka śmietankowego można użyć jogurtu greckiego dla lżejszej opcji.

- Użyj dowolnej kombinacji świeżych lub z puszki owoców na wierzchu.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Pizzę owocową z ciastem z ciasteczek można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do momentu podania. Dodaj tylko sos karmelowy tuż przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Ułóż owoce na wierzchu w dekoracyjny wzór na serku śmietankowym dla atrakcyjnej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Pizza owocowa z ciastem z ciasteczek doskonale komponuje się z lampką szampana lub filiżanką gorącej herbaty.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki pizzy owocowej z ciastem z ciasteczek w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Nie zamrażaj, ponieważ tekstura może stać się rozmiękła.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja pizzy owocowej z ciastem z ciasteczek zawiera około 300 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja pizzy owocowej z ciastem z ciasteczek zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja pizzy owocowej z ciastem z ciasteczek zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja pizzy owocowej z ciastem z ciasteczek zawiera około 5 gramów białka.

Witaminy i minerały

Pizza owocowa z ciastem z ciasteczek jest dobrym źródłem witaminy C, dzięki świeżym owocom na wierzchu.

Alergen

Ten przepis zawiera nabiał (ser śmietankowy) i gluten (ciasto z ciasteczek), więc może nie być odpowiedni dla osób z alergią na nabiał lub gluten.

Podsumowanie

Pizza owocowa z ciastem z ciasteczek to pyszny deser, który jest stosunkowo bogaty w węglowodany i tłuszcze, ale jednocześnie dostarcza niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Pizza owocowa z ciastem z ciasteczek to uroczy deser, który jest łatwy w przygotowaniu i z pewnością zrobi wrażenie na Twoich gościach. Z słodkim ciastem z ciasteczek, kremowym serkiem śmietankowym i świeżymi owocami na wierzchu, ten deser to doskonałe połączenie smaków i tekstur. Podawaj go schłodzonego z polewą karmelową dla prawdziwie wykwintnej przekąski.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamięć o odkryciu tej receptury po raz pierwszy jest jedną z tych cenionych. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Martę w jej przytulnej kuchni. Marta była znana z pysznych deserów, a tego dnia zaskoczyła mnie unikalną kreacją, którą nazwała Pizzą Owocową z Ciastem Ciasteczkowym.

Po pierwszym kęsie byłam natychmiast zachwycona. Połączenie słodkiego, ciągnącego ciasta ciasteczkowego z kremowym, kwaśnym kremem serowym i świeżymi, kolorowymi owocami było po prostu boskie. Błagałam Martę o przepis, a ona chętnie się zgodziła.

Powiedziała mi, że nauczyła się tej receptury od swojej kuzynki, która pozyskała ją na potlucku wiele lat temu. Fascynowała mnie idea deseru, który łączyłby smaki tradycyjnej pizzy z świeżością owoców. Wiedziałam, że muszę go przygotować dla mojej własnej rodziny.

Zebrałam wszystkie potrzebne składniki i zabrałam się do pracy w mojej własnej kuchni. Pierwszym krokiem było zrobienie ciasta ciasteczkowego. Wymieszałam razem mąkę, cukier, masło i ekstrakt z wanilii, aż powstało ciasto. Wycisnęłam ciasto na dużą patelnię do pizzy i upiekłam je aż do zrumienienia i stwardnienia.

Następnie przygotowałam krem serowy, ubijając razem ser kremowy, cukier puder i ekstrakt z wanilii aż do uzyskania gładkiej i kremowej konsystencji. Rozsmarowałam krem na ostudzonym cieście ciasteczkowym, tworząc soczystą bazę dla owocowych dodatków.

Na dodatki wybrałam kolorowy wybór świeżych owoców - truskawki, borówki, kiwi i mandarynki. Ułożyłam owoce w pięknym wzorze na wierzchu kremowego sera, tworząc olśniewający pokaz kolorów i tekstur.

Po pierwszym kęsie gotowej Pizzy Owocowej z Ciastem Ciasteczkowym wiedziałam, że znalazłam nowy ulubiony deser. Połączenie smaków i tekstur było po prostu nieodparte. Nie mogłam się doczekać, aby podzielić się tym z moją rodziną i przyjaciółmi.

Przez lata przygotowałam Pizzę Owocową z Ciastem Ciasteczkowym Marta niezliczoną ilość razy, każdorazowo modyfikując przepis, aby stał się moim własnym. Eksperymentowałam z różnymi kombinacjami owoców, dodałam polewę czekoladową lub posypałam orzechami, a nawet próbowałam robić mini wersje na pojedyncze porcje.

Niezależnie od tego, w jaki sposób go przyrządzam, Pizze Owocową z Ciastem Ciasteczkowym zawsze wywołuje uśmiech na twarzach tych, którzy ją smakują. Stała się stałym elementem rodzinnych spotkań i potlucków, i uwielbiam dzielić się przepisem z każdym, kto zapyta.

Jestem wdzięczna Marcie za wprowadzenie mnie do tego pysznego deseru wszystkie te lata temu. Stał się on ukochaną tradycją w mojej rodzinie, i mam nadzieję, że będzie nadal przynosić radość i słodycz życiu tych, którzy go spróbują przez kolejne lata.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy Cathy | Desery owocowe | Przepisy na pizzę |

Przepisy z tymi samymi składnikami