Stacey's Kremowa Pizza Owocowa

Stacey's Creamy Fruit Pizza Recipe from California - Vanilla, Sour Cream, Strawberries

Region / kultura: Kalifornia | Porcje: 8

Wprowadzenie

Kremowy owocowy placek Stacey to pyszny deser, który łączy kruchy ciasto z rogalików z kremowym budyniem waniliowym i kwaśną śmietaną, udekorowany różnorodnymi świeżymi owocami. Ten przepis doskonale sprawdzi się na letnim spotkaniu lub jako wyjątkowa przekąska na każdą okazję.

Historia

Początki owocowego placka sięgają lat 80., kiedy stał się popularnym deserem na spotkaniach i imprezach. Kremowy owocowy placek Stacey wprowadza unikalny akcent do klasycznego przepisu, używając ciasta z rogalików jako spodu i kremowego nadzienia z budyniu i kwaśnej śmietany.

Składniki

2 (8 oz (227 g)) puszki Pillsbury Original Refrigerated Crescent Dinner rolki
1 (3.5 oz (99 g)) pudełko bez cukru natychmiastowego waniliowego pudingu
16 oz (454 g) lekkiej śmietany
pokrojone truskawki (lub pokrojone brzoskwinie, plasterki kiwi, plasterki mandarynki, kawałki ananas, winogrona, borówki, itp.)

Jak przygotować

Rozgrzej piekarnik do 375°F (191°C).
Natłuść dużą okrągłą formę do pizzy lub wyłóż ją papierem do pieczenia.
Rozwiń ciasto rogaliki i ułóż je w okręgu z wierzchołkami skierowanymi do środka, dostosowując lub dodając ciasto, aby wyłożyć dno formy.
Upewnij się, że dokładnie złączasz szwy i perforacje.
Piecz przez 14-17 minut, aż skorupa będzie złota i lekko zbrązowiona, upewniając się, że jest całkowicie ugotowana, ale nie twarda ani spalona.
Unikaj niedopieczenia skorupy, ponieważ stanie się ona wilgotna później.
Przenieś skorupę na kratkę i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Jeśli używasz papieru do pieczenia, wyjmij skorupę z formy, chwytając krawędzie papieru, a następnie usuń go, aby ostygnąć.
Gdy skorupa jest całkowicie ostudzona, przenieś ją na półmisek do serwowania lub umieść z powrotem w formie do pizzy.
Za pomocą miksera dokładnie połącz proszek do puddingów i śmietanę.
Rozprowadź mieszankę na ostudzonej skorupie.

Warianty

Spróbuj użyć różnych smaków budyniu, takich jak czekoladowy lub cytrynowy, aby nadać unikalny smak.
Eksperymentuj z różnymi kombinacjami owoców, aby stworzyć swój własny autorski owocowy placek.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że kruche ciasto z rogalików jest w pełni upieczone, aby nie stało się wilgotne po dodaniu nadzienia.

- Pozwól spodowi ostygnąć przed dodaniem nadzienia, aby się nie rozpuścił.

- Użyj różnorodnych kolorowych owoców, aby prezentacja była atrakcyjna wizualnie.

- Przechowuj ewentualne resztki w lodówce, aby zachować świeżość.

Propozycje Podania

Podawaj kremowy owocowy placek Stacey jako słodkie zakończenie letniego grilla lub jako wyjątkową przekąskę na urodzinową celebrację.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że kruche ciasto z rogalików jest w pełni upieczone, aby było chrupiące i złociste.

- Użyj miksera elektrycznego, aby dokładnie połączyć mieszankę budyniową i kwaśną śmietanę, uzyskując gładkie i kremowe nadzienie.

Substytuty Składników

Jeśli wolisz słodszy spód, możesz użyć ciasta z ciasteczek zamiast rogalików.

- Zamiast kwaśnej śmietany, możesz użyć jogurtu greckiego dla lżejszego nadzienia.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować spód i nadzienie z wyprzedzeniem, a owocowy placek złożyć tuż przed podaniem, aby zaoszczędzić czas.

Pomysły na Prezentację

Ułóż pokrojone owoce w dekoracyjny wzór na wierzchu kremowego nadzienia, aby uzyskać efektowną prezentację.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj kremowy owocowy placek Stacey z kieliszkiem musującego wina lub filiżanką gorącej herbaty dla wyśmienitego połączenia deseru.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj ewentualne resztki kremowego owocowego placka Stacey w lodówce przez maksymalnie 2 dni. Pozwól mu osiągnąć temperaturę pokojową przed podaniem.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja kremowego owocowego placka Stacey zawiera około 200 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja kremowego owocowego placka Stacey zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja kremowego owocowego placka Stacey zawiera około 8 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja kremowego owocowego placka Stacey zawiera około 3 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ten przepis jest dobrym źródłem witaminy C pochodzącej z użytych świeżych owoców jako dodatków.

Alergen

Ten przepis zawiera składniki mleczne i pszeniczne.

Podsumowanie

Kremowy owocowy placek Stacey to pyszna opcja deserowa, która jest stosunkowo niskokaloryczna i stanowi dobre źródło węglowodanów i zdrowych tłuszczów.

Podsumowanie

Kremowy owocowy placek Stacey to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Z kruchym ciastem z rogalików, kremowym nadzieniem z budyniu i kwaśnej śmietany oraz kolorowym zestawem świeżych owoców, ten owocowy placek z pewnością zyska uznanie wśród rodziny i przyjaciół.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że muszę go wypróbować. Był ciepły letni dzień, a ja byłam u przyjaciółki Stacey na wspólnym grillowaniu. Stacey przygotowała niesamowity deser, który nazwała "Kremowa Pizza Owocowa", i był zupełnie inny niż cokolwiek wcześniej widziałam.

Za pierwszym kęsem byłam zachwycona. Spód był z masła i biszkoptu, posmarowany kremowym lukrem waniliowym i udekorowany kolorowymi owocami. Była to idealna kombinacja słodyczy i kwaskowatości, nie mogłam się najeść.

Poprosiłam Stacey o przepis, a ona z radością się nim podzieliła. Powiedziała mi, że wpadła na pomysł po spróbowaniu podobnego dania w eleganckiej restauracji w Paryżu. Dodała kilka swoich ulubionych owoców i dostosowała proporcje składników do swojego gustu.

Byłam pod wrażeniem pomysłowości i inwencji kulinarnej Stacey. Zawsze uważałam siebie za niezłą kucharkę, ale Stacey była na zupełnie innym poziomie. Wiedziałam, że muszę nauczyć się przygotowywać ten pyszny deser sama.

Następne kilka tygodni spędziłam na praktykowaniu i doskonaleniu przepisu. Eksperymentowałam z różnymi rodzajami owoców, próbując wszystkiego od truskawek i borówek po kiwi i mango. Zmieniałam ilość cukru w kremie, próbując znaleźć odpowiedni poziom słodyczy.

Wreszcie, po kilku nieudanych próbach i wielu błędach, udało mi się. Udało mi się odtworzyć Kremową Pizzę Owocową Stacey, i była równie pyszna, jak ją pamiętałam. Byłam dumna z tego, że opanowałam przepis, i nie mogłam się doczekać, aby podzielić się nim z rodziną i przyjaciółmi.

Przez lata przygotowałam Kremową Pizzę Owocową Stacey niezliczoną ilość razy. Stała się ona stałym elementem spotkań rodzinnych i grillowania, zawsze imponując wszystkim. Ludzie zawsze pytają mnie o przepis, i z radością go udostępniam.

Przez lata wprowadzałam kilka zmian do oryginalnego przepisu, dodając własne akcenty i eksperymentując z różnymi połączeniami smakowymi. Czasem posypuję odrobiną cynamonu na owoce, albo polewam gotową pizzę miodem dla dodatkowej słodyczy.

Zawsze, gdy przygotowuję Kremową Pizzę Owocową Stacey, wracają wspomnienia tego ciepłego letniego dnia w domu Stacey. Przypomina mi o radości odkrywania nowego przepisu i satysfakcji z opanowania go w mojej własnej kuchni. To danie zawsze sprawia, że się uśmiecham i goście wydają "oohs" i "ahhs".

Jestem wdzięczna Stacey za wprowadzenie mnie do tego wspaniałego deseru i zainspirowanie mnie do poszerzenia horyzontów kulinar...