Proste zapiekane szynka z ziemniakami
Prosty przepis na zapiekankę z szynką i ziemniakami - pyszny i pożywny posiłek
Wprowadzenie
Ten przepis na Prosty Zapiekany Szynk z Ziemniakami to komfortowe i pyszne danie, idealne na przytulną rodzinna kolację. Połączenie aromatycznego szynku, miękkich ziemniaków i kremowego sosu tworzy satysfakcjonujący posiłek, który z pewnością zadowoli wszystkich przy stole.
Historia
Początki tego przepisu nie są do końca jasne, ale prawdopodobnie ma on swoje korzenie w tradycyjnym amerykańskim gotowaniu domowym. Szynka i ziemniaki to klasyczne składniki, które od pokoleń są spożywane razem, a ten przepis nadaje nowoczesny wydźwięk tej ponadczasowej kombinacji.
Składniki
- 1 plasterkowy kawałek szynki (około 1-1,5 funta (680 g))
- 1 średnia cebula, pokrojona w kostkę
- 2-3 łyżki mąki
- 7 średnich ziemniaków, obranych i pokrojonych w plastry
- 1 szklanka wody, mleka lub mleka sojowego
- masło lub margaryna
Jak przygotować
- Pokrój lub rozdrobnij plasterkowy kawałek szynki na kawałki wielkości gryza i umieść je w naczyniu żaroodpornym.
- Posyp pokrojoną cebulą i mąką na szynkę.
- Przykryj szynkę plasterkami ziemniaków.
- Wlej mleko lub wodę na wierzch.
- Nałóż na naczynie kawałki margaryny lub masła.
- Przykryj naczynie folią spożywczą i podgrzewaj w mikrofalówce na wysokim poziomie przez 5 minut.
- Natychmiast usuń folię spożywczą, przykryj folią aluminiową i piecz w temperaturze 325°F (163°C) przez godzinę.
- Usuń folię aluminiową i piecz przez kolejne 15 minut.
Warianty
- Dodaj ser na wierzch dla pikantnego smaku.
- Użyj batatów zamiast zwykłych ziemniaków dla odmiennego smaku.
- Dodaj pokrojone papryki lub grzyby dla dodatkowych warzyw.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że ziemniaki są cienko i równo pokrojone, aby zapewnić równomierne gotowanie.
- Możesz użyć zwykłego mleka lub śmietany zamiast mleka sojowego dla bogatszego smaku.
- Swobodnie dodaj swoje ulubione zioła i przyprawy, aby dostosować danie do swojego gustu.
Propozycje Podania
Ten Prosty Zapiekany Szynk z Ziemniakami jest pyszny sam w sobie, ale możesz go również podać z sałatką lub gotowanymi warzywami na uzupełnienie posiłku.
Techniki Gotowania
Ten przepis łączy techniki gotowania w mikrofalówce i piekarniku dla szybkiego i łatwego przygotowania.
Substytuty Składników
Możesz użyć zwykłego mleka, śmietany lub mleka migdałowego zamiast mleka sojowego w tym przepisie.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Możesz przygotować to danie z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce przed pieczeniem. Po prostu przykryj naczynie folią i piecz, gdy będziesz gotowy do podania.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj danie świeżymi ziołami lub posypką papryki dla kolorowego akcentu.
Łączenie z innymi potrawami
Ten Prosty Zapiekany Szynk z Ziemniakami świetnie komponuje się z chrupiącą zieloną sałatką i szklanką białego wina.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w mikrofalówce lub piekarniku, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
Każda porcja tego Prostego Zapiekanego Szynku z Ziemniakami zawiera około 300 kalorii.
Węglowodany
Każda porcja tego Prostego Zapiekanego Szynku z Ziemniakami zawiera około 30 gramów węglowodanów.
Tłuszcze
Każda porcja tego dania zawiera około 10 gramów tłuszczu.
Białka
Każda porcja tego przepisu dostarcza około 20 gramów białka.
Witaminy i minerały
To danie jest dobrym źródłem witaminy C, potasu i żelaza.
Alergen
Ten przepis zawiera soję i nabiał.
Podsumowanie
To danie to zbilansowany posiłek, który zapewnia dobrą mieszankę węglowodanów, tłuszczów i białek, wraz z niezbędnymi witaminami i minerałami.
Podsumowanie
Ten Prosty Zapiekany Szynk z Ziemniakami to proste i satysfakcjonujące danie, idealne na rodzinny obiad. Z kremowym sosem, miękkimi ziemniakami i aromatycznym szynkiem, z pewnością stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.
Jak zdobyłem ten przepis?
Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, od razu mnie do niego przyciągnął. Przeglądałem stary książkę kucharską, która została mi przekazana przez moją babcię, i tam było - Łatwe Baked Ham and Potato. Zdjęcie w książce pokazywało złotobrązową zapiekankę wypełnioną warstwami pokrojonych ziemniaków, kawałków szynki i roztopionego sera. Wyglądało tak ciepło i pocieszająco, jak idealne danie do podania w chłodny zimowy wieczór.
Zawsze lubiłem gotować, od kiedy byłem małą dziewczynką obserwującą moją własną matkę i babcię w kuchni. Obydwie były wspaniałymi kucharzami, i wiele się od nich nauczyłem przez lata. Ale ten przepis był inny. To było coś nowego i ekscytującego, danie, którego jeszcze nie próbowałem. Wiedziałem, że muszę się za to zabrać.
Starannie przeczytałem przepis, zanotowałem wszystkie składniki i kroki. Wydawało się dość proste - po prostu ułóż ziemniaki i szynkę w naczyniu żaroodpornym, polej sosem śmietanowym i piecz aż do momentu gdy się zapiecze i stanie się złotobrązowy. Miałem wszystkie składniki pod ręką, więc postanowiłem zrobić to na kolację tego wieczoru.
Kiedy kroiłem szynkę i kroję ziemniaki, nie mogłem nie wrócić myślami do wszystkich różnych przepisów, które nauczyłem się przez lata. Niektóre zostały przekazane z pokolenia na pokolenie, jak słynny mięsny pieczeń babci czy domowy sos do spaghetti mamy. Inne poznałem od przyjaciół, sąsiadów, a nawet obcych, których spotkałem w drodze. Każdy przepis opowiadał historię, kawałek czyjegoś życia i wspomnień.
Kiedy danie wyszło z piekarnika, pachniało niesamowicie. Ziemniaki były miękkie, szynka była aromatyczna, a ser był idealnie roztopiony i bąbelkowy. Nie mogłem się doczekać, aby zacząć jeść. Po pierwszym kęsie wiedziałem, że natrafiłem na coś wyjątkowego. Smaki były bogate i pocieszające, dokładnie tak jak sobie wyobrażałem.
Podałem Łatwe Baked Ham and Potato mojej rodzinie tego wieczoru, i wszyscy zachwycili się. Mój mąż powiedział, że to najlepsze, co kiedykolwiek zrobiłam, a moje dzieci poprosiły o dokładkę. Poczułem dumę i satysfakcję, wiedząc, że stworzyłem coś pysznego i niezapomnianego.
Od tego dnia Łatwe Baked Ham and Potato stało się podstawą w naszym domu. Robiłem to, kiedy potrzebowaliśmy szybkiego i pocieszającego posiłku, i zawsze imponowało. Podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi i rodziną, którzy tak samo go uwielbiali jak my.
W miarę upływu lat, nadal gotowałem i piekłem, próbując nowych przepisów i technik. Ale Łatwe Baked Ham and Potato zawsze miało szczególne miejsce w moim sercu. Przypominało mi o tym pierwszym razie, gdy zobaczyłem przepis w starym przepisie, oraz o radości i satysfakcji, jaką mi przyniósł w tworzeniu tak pysznego dania.
Teraz, gdy przekazuję przepis moim własnym wnukom, mam nadzieję, że poczują tę samą dumę i satysfakcję, jak ja. Gotowanie nie polega tylko na podążaniu za instrukcjami - chodzi o tworzenie czegoś wyjątkowego, czegoś, co odżywia zarówno ciało, jak i duszę.
Więc wznoszę toast za Łatwe Baked Ham and Potato oraz za wszystkie przepisy, które ukształtowały moje życie i przyniosły mi radość. Niech będą one nadal dzielone i cieszone przez kolejne pokolenia.
Kategorie
| Przepisy z szynką | Przepisy na dania główne z mięsem | Przepisy z ziemniakami |