Placki z czekoladowymi wiórkami i masłem orzechowym

Wprowadzenie

Historia

Połączenie masła orzechowego i czekolady jest popularnym połączeniem smaków od dziesięcioleci, a przepisy sięgają początków XX wieku. Dodanie ciasteczek z kawałkami czekolady do tego klasycznego połączenia smaków dodaje zabawnego i smacznego twistu do tradycyjnego przepisu na batonik z masłem orzechowym.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że równomiernie rozprowadzisz mieszankę masła orzechowego na cieście, aby każdy kęs miał idealną równowagę smaków.

- Użyj obtłuczonych palców, aby wycisnąć ciasto do formy, aby zapobiec przywieraniu.

- Pozwól batonom ostygnąć całkowicie przed pokrojeniem, aby uzyskać czyste i schludne kawałki.

Propozycje Podania

Podawaj Kostki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady z szklanką zimnego mleka lub gałką lodów waniliowych na klasyczną i satysfakcjonującą deser.

Techniki Gotowania

Wciskanie ciasta do formy palcami obtłuczonymi mąką pomaga zapobiec przywieraniu i zapewnia równomierną warstwę.

- Kruszenie i rozprowadzanie pozostałego ciasta na mieszankę masła orzechowego dodaje zabawnego i teksturalnego elementu do batoników.

Substytuty Składników

Użyj masła migdałowego lub masła z nasion słonecznika zamiast masła orzechowego dla innego profilu smaku.

- Zamień ciasteczka z kawałkami czekolady na herbatniki dla innej tekstury.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Kostki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Pokrój batoniki na małe kwadraty i ułóż je na półmisku dla pięknego i apetycznego wyglądu.

Łączenie z innymi potrawami

Połącz Kostki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady z gorącą filiżanką kawy lub herbaty na pyszną i kojącą przekąskę.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe Kostki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady w szczelnym pojemniku w lodówce do 5 dni. Do podgrzania wystarczy włożyć do mikrofalówki na 10-15 sekund lub podawać schłodzone.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Kostek z masłem orzechowym i kawałkami czekolady zawiera około 250 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Kostek z masłem orzechowym i kawałkami czekolady zawiera około 30 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Kostek z masłem orzechowym i kawałkami czekolady zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Kostek z masłem orzechowym i kawałkami czekolady zawiera około 5 gramów białka.

Witaminy i minerały

Kostki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady są dobrym źródłem żelaza i wapnia.

Alergen

Ten przepis zawiera orzechy ziemne i nabiał z ciasteczek z kawałkami czekolady.

Podsumowanie

Kostki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady to pyszna przekąska, która jest stosunkowo wysoka w kaloriach i tłuszczach, ale zapewnia również dużą ilość białka oraz niezbędnych witamin i minerałów.

Podsumowanie

Kostki z masłem orzechowym i kawałkami czekolady to urocza i rozpieszczająca przekąska, która łączy klasyczne smaki masła orzechowego i czekolady w wygodnej i łatwej do zrobienia formie batonika. Dzięki kilku prostym składnikom i łatwym krokom, możesz cieszyć się tymi pysznymi kwadratami w krótkim czasie.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pamiętam uczucie zdumienia, które poczułem, gdy po raz pierwszy zobaczyłem ten przepis na kwadraty z orzechami ziemnymi i czekoladowymi. Było to wiele lat temu, gdy byłem jeszcze młodą dziewczynką, chętną nauczyć się tajników gotowania od mojej własnej babci. Była mistrzynią w kuchni, zawsze podziwiałam jej umiejętność szybkiego przygotowywania pysznych potraw.

Pewnego popołudnia, przeglądając jej stare pudło z przepisami, natknęłam się na zniszczoną karteczkę z napisem "Kwadraty z orzechami ziemnymi i czekoladowymi" wypisanym na górze słabym atramentem. Zaintrygowana, zapytałam babcię o przepis i skąd go pozyskała.

Uśmiechnęła się ciepło i zaczęła opowiadać historię, jak zdobyła przepis. Było to wiele lat temu, wyjaśniła, gdy była młodą młodą żoną mieszkającą w małym miasteczku na Midwest. Zaprzyjaźniła się z sąsiadką o imieniu Pani Jenkins, słodką starszą kobietą, która była znana w społeczności ze swoich pysznych wypieków.

Pewnego dnia Pani Jenkins zaprosiła moją babcię na herbatę i podała jej talerz najpyszniejszych kwadratów z orzechami ziemnymi i czekoladowymi, jakie kiedykolwiek miałam okazję spróbować. Moja babcia była tak pod wrażeniem deseru, że błagała Panią Jenkins o przepis.

Pani Jenkins z radością podzieliła się swoim tajnym przepisem z moją babcią, i razem spędziły popołudnie piekąc partię kwadratów. Moja babcia od tego czasu była uzależniona, a przepis stał się ulubionym w rodzinie.

Gdy moja babcia dzieliła się ze mną tą historią, mogłam zobaczyć migotanie w jej oku, gdy wspominała czas spędzony z Panią Jenkins. Było jasne, że przepis miał dla niej wyjątkowe miejsce w sercu, i wiedziałam, że muszę nauczyć się go sama przygotowywać.

Z determinacją postanowiłam odtworzyć kwadraty z orzechami ziemnymi i czekoladowymi, korzystając z karteczki z przepisem, którą znalazłam w starym pudle z przepisami mojej babci. Składniki były proste - masło, cukier, jajka, mąka, masło orzechowe i oczywiście, czekoladowe kawałki - ale proces był nieco bardziej skomplikowany, niż się spodziewałam.

Spędziłam godziny w kuchni, eksperymentując z różnymi proporcjami i technikami, aż wreszcie udało mi się znaleźć idealne połączenie składników. Efektem końcowym była partia kwadratów z orzechami ziemnymi i czekoladowymi, które smakowały tak jak te, które robiła moja babcia.

Z dumą zaprezentowałam kwadraty mojej babci, która wzięła jeden kęs i natychmiast ogłosiła je sukcesem. Promieniowała z dumy, chwaląc moje wysiłki, i wiedziałam, że sprawiłam jej radość.

Od tego dnia przepis na kwadraty z orzechami ziemnymi i czekoladowymi stał się stałym punktem w naszej rodzinie. Robiłam je na specjalne okazje, święta, albo po prostu dla przyjemności. Za każdym razem, gdy piekłam partię, czułam silne połączenie z moją babcią i tradycjami, które mi przekazała.

W miarę upływu lat, dalej doskonaliłam swoją sztukę pieczenia i eksperymentowałam z nowymi przepisami, ale kwadraty z orzechami ziemnymi i czekoladowymi pozostały stałym elementem mojego repertuaru. Były one przypomnieniem o więzi, jaką dzieliłam z moją babcią, i miłości, która przeszła przez pokolenia.

Teraz, gdy siedzę w mojej własnej kuchni, przygotowując świeżą partię kwadratów z orzechami ziemnymi i czekoladowymi dla moich własnych wnucząt, nie mogę się oprzeć refleksji nad podróżą, która mnie tu doprowadziła. Przepis może pochodzić od Pani Jenkins, ale stał się częścią historii mojej własnej rodziny - ukochaną tradycją, która będzie kontynuowana przez kolejne pokolenia.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy Cathy | Przepisy z masłem orzechowym | Przepisy na przekąski |

Przepisy z tymi samymi składnikami