Ciasto Ding Dong

Wprowadzenie

Historia

Ciasto Ding Dong jest inspirowane popularnym ciastem przekąskowym o tej samej nazwie, które zostało po raz pierwszy wprowadzone przez Hostess w latach 60. Ta wersja domowa łączy wszystkie smaki klasycznego ciasta przekąskowego, tworząc efektowny deser, który z pewnością zrobi wrażenie.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że mieszanka mąki i mleka ostygnie całkowicie przed dodaniem jej do mieszanki kremowej, aby zapobiec powstawaniu grudek.

- Użyj nici do przekrojenia warstw ciasta na pół poziomo, aby uzyskać czysty i równy przekrój.

- Upewnij się, że ubijesz mieszankę kremową przez pełne 12 minut, aby uzyskać lekką i puszystą konsystencję.

Propozycje Podania

Podawaj ciasto Ding Dong z szklanką zimnego mleka lub gałką lodów waniliowych dla pysznego smakołyku.

Techniki Gotowania

Upewnij się, że postępujesz zgodnie z instrukcjami dotyczącymi mieszania i pieczenia warstw ciasta, aby uzyskać wilgotną i delikatną kruszonkę.

- Użyj miksera stojącego lub ręcznego, aby ubić mieszankę kremową przez pełne 12 minut, uzyskując lekką i puszystą konsystencję.

Substytuty Składników

Możesz użyć margaryny zamiast masła w kremie i polewie czekoladowej, jeśli chcesz.

- Jeśli nie masz Crisco, możesz użyć samego masła w mieszance kremowej.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Ciasto Ding Dong można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 3 dni. Upewnij się, że jest szczelnie przykryte folią spożywczą, aby zapobiec wysychaniu.

Pomysły na Prezentację

Udekoruj ciasto Ding Dong wiórkami czekolady, posypkami lub świeżymi owocami jagodowymi dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Podawaj ciasto Ding Dong z filiżanką kawy lub gorącej czekolady dla pysznego połączenia deseru.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałe ciasto Ding Dong w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać, podgrzej pojedyncze kawałki w mikrofalówce przez 10-15 sekund lub aż się podgrzeją.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja ciasta Ding Dong zawiera około 350 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja ciasta Ding Dong zawiera około 45 gramów węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja ciasta Ding Dong zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja ciasta Ding Dong zawiera około 3 gramów białka.

Witaminy i minerały

Ciasto Ding Dong nie jest znaczącym źródłem niezbędnych witamin i minerałów.

Alergen

Ciasto Ding Dong zawiera nabiał, pszenicę i soję.

Podsumowanie

Ciasto Ding Dong to bogaty i wykwintny deser, który najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach ze względu na jego wysoką zawartość kalorii i tłuszczu.

Podsumowanie

Ciasto Ding Dong to wykwintny i pyszny deser, który z pewnością zrobi wrażenie. Z warstwami wilgotnego ciasta, kremowym kremem i bogatą polewą czekoladową, to idealna przekąska na każdą okazję. Rozkoszuj się kawałkiem z szklanką mleka lub gałką lodów dla prawdziwie wykwintnego doświadczenia.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, gdy zobaczyłem ten przepis, wiedziałem, że muszę go spróbować. Został mi podarowany przez moją drogą przyjaciółkę Ethel, która była znana z pysznych deserów. Powiedziała mi, że Ding Dong Cake to rodzinny przepis, który był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Byłem zaintrygowany nazwą i nie mogłem się doczekać, aby go wypróbować.

Ethel zaprosiła mnie do swojego domu pewnego popołudnia, aby pokazać mi, jak zrobić Ding Dong Cake. Gdy tylko wszedłem, powitał mnie słodki zapach czekolady i wanilii. Ethel miał wszystkie składniki ułożone na blacie, gotowe do rozpoczęcia.

Zaczęliśmy od przygotowania ciasta czekoladowego od podstaw. Ethel pokazała mi, jak prawidłowo odmierzyć mąkę, cukier i kakao, oraz jak wymieszać je z jajkami i mlekiem. Ciasto było bogate i aksamitne, nie mogłem się oprzeć i skosztować.

Podczas gdy ciasto piekło się w piekarniku, Ethel nauczyła mnie, jak zrobić kremowe nadzienie, które miało znaleźć się w środku. Była to prosta mieszanka pianki z marchewki, masła i cukru pudru, ale była tak dekadencka i pyszna.

Gdy ciasto wystygło, Ethel pokazała mi, jak przekroić je na pół poziomo i rozsmarować nadzienie po środku. Następnie nauczyła mnie, jak zrobić błyszczącą czekoladową polewę, która miała oblec całe ciasto. Była to mieszanka czipsów czekoladowych i śmietany, którą razem rozpuściliśmy na kuchence, aż stała się gładka i błyszcząca.

Gdy skończyliśmy składać Ding Dong Cake, Ethel opowiedziała mi historię przepisu. Powiedziała, że przepis ten był przekazywany od jej prababci, która kiedyś robiła go na specjalne okazje. Ciasto było nazwane od popularnych ciastek, które były sprzedawane w sklepach, ale wersja Ethel była o wiele bardziej dekadencka i pyszna.

Nie mogłem się doczekać, aby skosztować gotowego Ding Dong Cake. Było wilgotne i czekoladowe, z kremowym nadzieniem, które topiło się w ustach. Polewa z wierzchu dodawała idealnej słodyczy. Wiedziałem, że ten przepis stał się ulubionym w moim domu.

Od tamtego dnia, zrobiłem Ding Dong Cake niezliczoną ilość razy na spotkania rodzinne i kolacje. Zawsze dostaje mnóstwo pozytywnych opinii od wszystkich, którzy go próbowali. Nawet podzieliłem się przepisem z przyjaciółmi, którzy o niego pytali, przekazując go tak, jak zrobiła to dla mnie Ethel.

Jestem wdzięczny, że nauczyłem się tego przepisu od Ethel i zawsze będę cenił wspomnienia z pieczenia razem w jej kuchni. Ding Dong Cake na zawsze będzie mieć specjalne miejsce w moim sercu, przypominając mi o radości płynącej z dzielenia się pysznym jedzeniem z bliskimi.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy z masłem | Przepisy z ciastem w proszku | Przepisy na ciasta | Przepisy z kakao | Przepisy z tłuszczem roślinnym | Przepisy z białym cukrem | Przepisy ze wszystkich stron świata |

Przepisy z tymi samymi składnikami