Przepis na francuską sałatkę z truskawkami i serem stilton z bazylią i octem malinowym

Sałatka truskawkowa z serem Stilton

Przepis na francuską sałatkę z truskawkami i serem stilton z bazylią i octem malinowym
Region / kultura: Francja | Porcje: 4

Wprowadzenie

Sałatka truskawkowa z serem Stilton
Sałatka truskawkowa z serem Stilton

Sałatka truskawkowa z serem Stilton to pyszne i orzeźwiające danie, które łączy w sobie słodycz truskawek z pikantnością sera Stilton. Ta sałatka doskonale nadaje się na lekki lunch lub jako dodatek do letniego grilla.

Historia

Połączenie truskawek i sera Stilton w sałatce to klasyczne brytyjskie danie, które cieszy się popularnością od wieków. Słodkie i wytrawne smaki doskonale się uzupełniają, sprawiając, że ta sałatka jest popularnym wyborem dla wielu osób.

Składniki

Jak przygotować

  1. W średniej misce połącz pierwsze 4 składniki i dokładnie wymieszaj.
  2. Przykryj miskę i wstaw do lodówki na 1 godzinę.
  3. Przelej mieszankę przez sitko do słoika, zachowując płyn.
  4. Odstaw truskawki na bok.
  5. Dodaj oliwę i wodę do słoika.
  6. Dokładnie zakręć słoik i energicznie potrząśnij.
  7. Na cztery osobne talerze do sałatek ułóż po 1 szklance zieleniny.
  8. Na każdy talerz połóż 0.5 szklanki truskawek, 2 łyżeczki sosu i 1 łyżkę sera.
  9. Podawaj z bagietką francuską, jeśli chcesz.

Warianty

  • Dodaj grillowanego kurczaka lub krewetki dla dodatkowego białka.
  • Zamień ser Stilton na ser kozi dla łagodniejszego smaku.
  • Skrop sałatkę balsamicznym sosem dla dodatkowej słodyczy.

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz dojrzałych truskawek dla najlepszego smaku.

- Możesz zastąpić ser Stilton serem pleśniowym, jeśli chcesz.

- Dodaj inne składniki, takie jak orzechy lub awokado, dla dodatkowej tekstury i smaku.

Propozycje Podania

Tę sałatkę można podać jako lekki lunch lub jako dodatek do grillowanego kurczaka lub ryby. Doskonale komponuje się z lampką białego wina lub owocową herbatą mrożoną.

Techniki Gotowania

Delikatnie wymieszaj sałatkę, aby nie zgnieść truskawek.

- Schłódź sos przez co najmniej 1 godzinę, aby smaki się połączyły.

Substytuty Składników

Użyj sera pleśniowego lub sera koziego zamiast sera Stilton.

- Zamiast octu balsamicznego użyj octu malinowego.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować sos i truskawki z wyprzedzeniem, a sałatkę złożyć tuż przed podaniem.

Pomysły na Prezentację

Podawaj sałatkę na mieszance zielonych sałat dla kolorowej prezentacji. - Udekoruj świeżymi liśćmi bazylii lub jadalnymi kwiatami dla ozdobnego efektu.

Łączenie z innymi potrawami

Podaj tę sałatkę z lampką Sauvignon Blanc lub lekkim Pinot Noir.

- Podawaj z chrupiącym francuskim chlebem lub chlebem czosnkowym na boku.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałą sałatkę w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 2 dni.

- Nie podgrzewaj sałatki, ponieważ truskawki i ser mogą stać się miękkie.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

150

Węglowodany

- Węglowodany ogółem: 15g

- Błonnik: 4g

- Cukry: 8g

Tłuszcze

- Tłuszcze ogółem: 7g

- Tłuszcze nasycone: 3g

- Tłuszcze trans: 0g

Białka

- Białko: 5g

Witaminy i minerały

Witamina C: 70% Dziennej Wartości

- Witamina A: 30% Dziennej Wartości

- Wapń: 15% Dziennej Wartości

- Żelazo: 8% Dziennej Wartości

Alergen

Zawiera nabiał (ser Stilton)

Podsumowanie

Ta sałatka jest dobrym źródłem witaminy C, błonnika i białka. Jest stosunkowo niska w kaloriach i węglowodanach, co czyni ją zdrowym wyborem na lekki posiłek.

Podsumowanie

Sałatka truskawkowa z serem Stilton to pyszne i pożywne danie, idealne na lekki lunch lub jako dodatek. Dzięki słodko-pikantnym smakom truskawek i sera Stilton, ta sałatka z pewnością przypadnie do gustu podczas Twojego kolejnego posiłku.

Jak zdobyłem ten przepis?

Pierwszy raz, kiedy zobaczyłem ten przepis, byłem oczarowany. Był ciepły letni dzień, a ja brałem udział w pikniku potluck z przyjaciółmi w parku. Jednym z dań, które przykuło moją uwagę, był kolorowy sałatka z słodkimi truskawkami i pikantnym serem Stilton. Wyglądało to tak orzeźwiająco i pysznie, że wiedziałem, że muszę tego spróbować.

Zapytałem moją przyjaciółkę, która przyniosła sałatkę, o przepis, a ona z radością go ze mną podzieliła. Gdy wziąłem pierwszy kęs, smaki eksplodowały w moich ustach - soczyste truskawki idealnie komponowały się z kremowym Stiltonem, a balsamiczny dressing pięknie wszystko związał. Zakochałem się.

Od tego dnia byłem na misji, aby doskonalić ten przepis. Zaczęłem od badania różnych wariantów i eksperymentowania w mojej własnej kuchni. Próbowałem różnych rodzajów sałaty, dodawałem orzechy dla chrupkości, a nawet bawiłem się różnymi dressingu. Po wielu próbach i błędach, w końcu stworzyłem wersję, z której mogłem być dumny.

Jednak podróż do opanowania tego przepisu nie była tylko o składnikach i technice. W trakcie tego, nauczyłem się wartościowych lekcji o cierpliwości, wytrwałości i radości dzielenia się dobrą jedzeniem z bliskimi. Za każdym razem, gdy robiłem Sałatkę z Truskawkami i Stiltonem, przypominałem sobie tamten słoneczny dzień w parku i przyjaźnie, które rozkwitły nad prostym daniem.

Jednym z najbardziej pamiętnych momentów w mojej kulinarnej podróży z tą sałatką było, gdy postanowiłem zgłosić ją na lokalny konkurs kulinarny. Byłem zestresowany, ale podekscytowany, żeby podzielić się moim dziełem z większą publicznością. Gdy sędziowie spróbowali mojej sałatki, trzymałem oddech, mając nadzieję, że docenią smaki i miłość, która w nią włożyłem.

Do mojego zadowolenia, Sałatka z Truskawkami i Stiltonem zajęła pierwsze miejsce w kategorii sałatek. Byłem rozradowany i zaszczycony uznaniem. Było to potwierdzenie godzin ciężkiej pracy i poświęcenia, jakie włożyłem w doskonalenie przepisu.

Przez lata, kontynuuję przygotowywanie tej sałatki na spotkania rodzinne, potlucky i okazje specjalne. Stała się ona kluczowym daniem w mojej kuchni, daniem, które zawsze imponuje i zachwyca. Jestem wdzięczny za przyjaciół, którzy mnie do niej zainspirowali, lekcje, które nauczyłem się po drodze, i radość, którą przynosi tym, którzy ją próbują.

Gdy siedzę tutaj, wspominając podróż, która doprowadziła mnie do tego przepisu, jestem pełen wdzięczności za proste przyjemności dobrego jedzenia i dobrej towarzystwa. Sałatka z Truskawkami i Stiltonem zawsze będzie miała szczególne miejsce w moim sercu, przypomnieniem o mocy wspólnego posiłku, który zbliża ludzi i tworzy trwałe wspomnienia.

I tak, kontynuuję przygotowywanie tej sałatki z miłością i troską, wiedząc, że każdy kęs niesie ze sobą kawałek mojej historii i ludzi, którzy przeszli przez moje życie w trakcie tej podróży. To jest więcej niż tylko przepis - to odzwierciedlenie połączeń, które tworzymy poprzez jedzenie, opowieści, które dzielimy, i wspomnień, które tworzymy razem.

Kategorie

| Przepisy z bazylią | Przepisy z fetą | Przepisy na francuski chleb | Przepisy francuskie | Przepisy z liściastymi warzywami i sałatkami | Przepisy z octem malinowym | Przepisy na sałatki | Przepisy ze stiltonem | Przepisy ze truskawkami |

Przepisy z tymi samymi składnikami

(3) Dawet
(3) Fava
(3) Halvas
(3) Leb