Plopped Chicken
Przepis na kurczaka z ryżem, zupą grzybową i zupą cebulową
Wprowadzenie
Plopped Chicken to klasyczne danie komfortowe, łatwe w przygotowaniu i idealne na rodzinny obiad. Ten przepis łączy delikatne kawałki kurczaka z aromatycznym ryżem i kremową zupą grzybowo-cebulową.
Historia
Plopped Chicken od dziesięcioleci jest popularnym daniem w amerykańskich domach. To prosty i pyszny przepis, który przetrwał próbę czasu, uwielbiany za swoje kojące smaki i łatwe przygotowanie.
Składniki
- 1 filiżanka ryżu
- 1 kurczak, pokrojony (3 lb lub 1,36 kg)
- 1 puszka grzybowego sosu (10 oz lub 283 g)
- 1 pt (473 ml) Lipton cebula zupa
- 2 puszki zupy wodnej
Jak przygotować
- Umieść surowy ryż na dnie naczynia do zapiekania.
- Ułóż kawałki kurczaka na wierzchu.
- Posyp cebulowym sosem.
- Wlej zmieszaną zupę i wodę na kurczaka.
- Piecz przez 20 minut w temperaturze 400°F (204°C).
- Zmniejsz temperaturę do 350°F (177°C) i kontynuuj pieczenie przez 1 godzinę.
Warianty
- Zamiast wody można dodać 0,25 szklanki białego wina.
- Do dania można dodać warzywa, takie jak marchew, groszek lub papryka, dla dodatkowego smaku i wartości odżywczej.
- Zamiast zupy grzybowej można użyć zupy śmietanowej z kurczaka lub zupy selerowej dla innego profilu smakowego.
Porady i Triki Kulinarne
Upewnij się, że ryż jest równomiernie rozłożony w naczyniu do pieczenia, aby równomiernie się ugotował.
- Dla dodatkowego smaku można dodać zioła lub przyprawy do dania przed pieczeniem.
- Aby zapobiec wysuszeniu kurczaka, przykryj naczynie folią podczas pieczenia i usuń ją na ostatnie 15 minut pieczenia.
Propozycje Podania
Podawaj Plopped Chicken z duszonymi warzywami lub świeżą sałatką na kompletny posiłek.
Techniki Gotowania
Pieczenie
Substytuty Składników
Można użyć filetów z kurczaka bez skóry zamiast całego kurczaka.
- Użyj brązowego ryżu lub quinoa zamiast białego ryżu dla zdrowszej opcji.
Przygotuj z wyprzedzeniem
Można przygotować danie z wyprzedzeniem i przechowywać je w lodówce przed pieczeniem. Po prostu upiecz, gdy będziesz gotowy do podania.
Pomysły na Prezentację
Udekoruj danie świeżymi ziołami, takimi jak pietruszka lub szczypiorek, dla koloru i smaku.
Łączenie z innymi potrawami
Podawaj Plopped Chicken z czosnkowym chlebem lub bułkami na obiad.
Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania
Przechowuj ewentualne resztki w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Podgrzej w piekarniku lub kuchence mikrofalowej, aż się podgrzeją.
Informacje o wartości odżywczej
Kalorie na porcję
- Około 400 kalorii na porcję
Węglowodany
- Ryż: 45g na porcję
- Zupa grzybowa: 15g na porcję
- Zupa cebulowa: 10g na porcję
Tłuszcze
- Kurczak: 10g na porcję
- Zupa grzybowa: 5g na porcję
Białka
- Kurczak: 25g na porcję
Witaminy i minerały
Zupa grzybowa: Zawiera witaminę D i żelazo
Alergen
Zawiera gluten z mieszanki zupy
Podsumowanie
Plopped Chicken to zbilansowany posiłek, który dostarcza dobrą dawkę białka, węglowodanów i tłuszczów. To sycące danie idealne na rodzinny obiad.
Podsumowanie
Plopped Chicken to klasyczne i kojące danie idealne na rodzinny obiad. Dzięki prostym składnikom i łatwemu przygotowaniu, ten przepis z pewnością stanie się ulubionym w Twoim domu.
Jak zdobyłem ten przepis?
Chwila, w której znalazłem ten przepis zawsze będzie dla mnie wyjątkowa. Był to słoneczny dzień w małym miasteczku Monrovia, do którego podróżowałem, aby odwiedzić moją drogą przyjaciółkę Marię. Maria była wspaniałą kucharką i zawsze miała pyszne posiłki czekające na mnie, kiedy tylko przychodziłem ją odwiedzić. Tego konkretnego dnia zaprosiła mnie do swojej kuchni, aby pokazać mi nowy przepis, który nauczyła się od swojej babci - Kurczak Plopped.
Zaraz po wejściu do kuchni Marii, mogłem poczuć kuszący aromat ziół i przypraw unoszący się w powietrzu. Maria przywitała mnie ciepłym uściskiem i uśmiechem, jej oczy błyszczały z podniecenia gdy podała mi ręcznie napisaną kartkę z przepisem na Kurczaka Plopped. Wyjaśniła, że jest to tradycyjne danie w jej rodzinie, przekazywane z pokolenia na pokolenie, i była podekscytowana, że może to ze mną podzielić.
Z zapałem przejrzałem kartkę z przepisem, zapoznając się z prostymi składnikami i jasnymi instrukcjami. Wydawało się, że to jest komfortowe i sycące danie, idealne na przytulną rodzinna kolację. Maria powiedziała mi, że kluczem do przygotowania dania jest "plop" - delikatne wrzucenie kawałków kurczaka do garnka, pozwalając im dusić się w bogatym bulionie aż będą miękkie i pełne smaku.
Obserwowałem, jak Maria zbierała składniki i zaczynała przygotowywać danie, jej ręce poruszały się z wprawą, gdy kroiła warzywa, przyprawiała kurczaka i gotowała bulion na kuchence. Dzieliła się historiami ze swojego dzieciństwa, dni spędzone w kuchni z babcią, ucząc się tajników tradycyjnych przepisów jak Kurczak Plopped.
Kiedy danie się gotowało, wypełniając kuchnię kuszącym aromatem, Maria i ja usiadłyśmy przy stole, popijając gorącą herbatę i nadrabiając zaległości. Śmiałysmy się i wspominałyśmy, dzieląc się wspomnieniami z naszych rodzin i wieloma posiłkami, jakie przez lata razem cieszyłyśmy się.
Wreszcie nadszedł moment prawdy, gdy Maria zdjęła pokrywkę z garnka i ujawniła parujące, pachnące danie Kurczak Plopped. Kawałki kurczaka były miękkie i soczyste, warzywa gotowane do perfekcji, a bulion bogaty i pełen smaku. Maria nakładała danie do miseczek i usiadłyśmy, aby delektować się owocami naszej pracy.
Gdy wzięłam pierwszy gryz Kurczaka Plopped, zostałam przeniesiona z powrotem do mojego dzieciństwa, do dni spędzonych w kuchni mojej babci, ucząc się sztuki gotowania od jej wprawionych rąk. Mogłam poczuć miłość i troskę, które zostały włożone w przygotowanie dania, generacje wiedzy i tradycji, które przetrwały przez lata.
Od tego dnia, Kurczak Plopped stał się stałym elementem mojej kuchni, daniem, które robiłam dla mojej rodziny i przyjaciół z okazji szczególnych wydarzeń lub po prostu tak. Wracałam myślami do Marii i jej babci, do ciepła i wspólnoty tamtego dnia w kuchni, i byłam wdzięczna za prezent ich przepisu.
I tak, przepis na Kurczaka Plopped stał się cenioną częścią mojego repertuaru kulinarnego, przypomnieniem o sile jedzenia w łączeniu ludzi, tworzeniu wspomnień i tradycji, które przetrwają całe życie. Zawsze będę wdzięczna Marii za podzielenie się jej rodzinny przepisem ze mną, za zaproszenie mnie do swojej kuchni i do swojego serca, i za smak przeszłości oraz przepis na przyszłość.
Kategorie
| Przepisy na zupę z konserwowanych grzybów | Przepisy na zupę z konserwowanej cebuli | Przepisy na zapiekanki | Przepisy Cathy | Przepisy na dania z kurczaka | Przepisy na dania z ryżem | Przepisy na dania z białym winem |