Orzechowy Serowy Kulka

Wprowadzenie

Historia

Kula serowa jest popularną przekąską na imprezy od dziesięcioleci, a wariacje tego przepisu pojawiały się w książkach kucharskich i magazynach od lat 50. Dodanie orzechów do kuli serowej nadaje jej chrupiącą teksturę i orzechowy smak, który podnosi danie na nowy poziom smakowitości.

Składniki

Jak przygotować

Warianty

Porady i Triki Kulinarne

Upewnij się, że używasz sera śmietankowego o temperaturze pokojowej, aby ułatwić mieszanie.

- Schłódź mieszankę serową przed formowaniem kul, aby ułatwić jej obróbkę.

- Użyj różnych serów, aby uzyskać bardziej złożony profil smakowy.

- Eksperymentuj z różnymi orzechami i przyprawami, aby dostosować przepis do swojego gustu.

Propozycje Podania

Podawaj Serową Kulę Orzechową z krakersami, pokrojonymi warzywami lub chrupiącym chlebem na pyszną i satysfakcjonującą przekąskę.

Techniki Gotowania

Dokładne wymieszanie serów jest kluczem do uzyskania gładkiej i kremowej tekstury kuli serowej. Schłodzenie mieszanki przed formowaniem kul pomaga jej stwardnieć i zachować kształt.

Substytuty Składników

Możesz zastąpić różne rodzaje sera cheddara i serowego rozprowadzenia w tym przepisie. Możesz także użyć różnych rodzajów orzechów, takich jak orzechy włoskie lub migdały, dla innego profilu smakowego.

Przygotuj z wyprzedzeniem

Możesz przygotować mieszankę serową z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce do momentu, gdy będziesz gotowy, aby uformować z niej kulki. Kulki serowe można również przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do podania.

Pomysły na Prezentację

Ułóż kulki serowe na półmisku z różnymi krakersami i udekoruj świeżymi ziołami lub dodatkowymi orzechami dla pięknej prezentacji.

Łączenie z innymi potrawami

Serowa Kula Orzechowa dobrze komponuje się z różnymi winami, takimi jak Chardonnay, Sauvignon Blanc lub Pinot Noir. Pasuje również do piwa lub wody gazowanej.

Instrukcje Przechowywania i Podgrzewania

Przechowuj pozostałą Serową Kulę Orzechową w szczelnym pojemniku w lodówce przez maksymalnie 3 dni. Przed podaniem, pozostaw kulkę serową do osiągnięcia temperatury pokojowej.

Informacje o wartości odżywczej

Kalorie na porcję

Każda porcja Serowej Kuli Orzechowej zawiera około 180 kalorii.

Węglowodany

Każda porcja Serowej Kuli Orzechowej zawiera około 2 gramy węglowodanów.

Tłuszcze

Każda porcja Serowej Kuli Orzechowej zawiera około 15 gramów tłuszczu.

Białka

Każda porcja Serowej Kuli Orzechowej zawiera około 6 gramów białka.

Witaminy i minerały

Serowa Kula Orzechowa jest dobrym źródłem wapnia, witaminy A i witaminy B12.

Alergen

Serowa Kula Orzechowa zawiera nabiał i orzechy.

Podsumowanie

Serowa Kula Orzechowa to bogata i kremowa przekąska, bogata w tłuszcze i białko. To pyszna przekąska, która najlepiej smakuje w umiarkowanych ilościach.

Podsumowanie

Serowa Kula Orzechowa to pyszna i łatwa przekąska, idealna na każde spotkanie lub imprezę. Dzięki swoim kremowym serom, czosnkowi i chrupiącym orzechom, na pewno zrobi wrażenie na Twoich gościach. Smacznego!

Jak zdobyłem ten przepis?

Mogę wciąż pamiętać dokładny moment, w którym odkryłam ten przepis na Nutty Cheese Ball. Był ciepły letni dzień, a ja odwiedzałam moją drogą przyjaciółkę Margaret na damski luncheon. Margaret zawsze była znana ze swoich kulinarnych umiejętności, więc z niecierpliwością czekałam, aby spróbować jakiegoś pysznego dania, które przygotowała dla nas tego dnia.

Siedząc przy jej stole jadalnym, rozmawiając i śmiejąc się, Margaret przyniosła półmisek z oszałamiającym serowym kulką na środku. Była pokryta posiekanymi orzechami i ziołami, wyglądała absolutnie bosko. Nie mogłam się doczekać, aby jej spróbować.

Margaret uśmiechnęła się, wyjaśniając, że przepis ten został przekazany jej przez własną babcię, która nauczyła się go od francuskiego szefa kuchni wiele lat temu. Zmieniła kilka rzeczy w oryginalnym przepisie przez lata, ale podstawowe składniki pozostały takie same - ser kremowy, ser cheddar, zioła i oczywiście dużo orzechów.

Zjadłam kawałek serowej kuli i natychmiast znalazłam się w raju jedzeniowym. Kremowy ser zmieszany z ostrym cheddarem i chrupiącymi orzechami to idealne połączenie. Prosiłam Margaret o przepis, a ona uprzejmie zgodziła się go ze mną podzielić.

Przez lata przygotowałam ten przepis na Nutty Cheese Ball niezliczoną ilość razy na spotkania rodzinne, przyjęcia potluckowe i imprezy świąteczne. Zawsze był hitem, otrzymywałam liczne komplementy. Ludzie zawsze pytali mnie, gdzie nauczyłam się go robić, i uwielbiam opowiadać im historię Margaret i jej francuskiego szefa kuchni.

Aby przygotować Nutty Cheese Ball, będziesz potrzebować:

- 1 opakowanie (8 uncji) serka kremowego, roztopionego

- 1 filiżanka startego sera cheddara

- 1/4 filiżanki posiekanej świeżej pietruszki

- 1/4 filiżanki posiekanych zielonych cebulek

- 1/4 filiżanki posiekanych orzechów włoskich

- 1/4 filiżanki posiekanych orzechów włoskich

- 1 łyżka sosu Worcestershire

- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku

- Sól i pieprz do smaku

W dużej misce wymieszaj ser kremowy, ser cheddar, pietruszkę, zielone cebulki, orzechy włoskie, orzechy włoskie, sos Worcestershire, czosnek, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż składniki się równomiernie połączą.

Uformuj mieszankę w kulkę i dokładnie owiń ją folią spożywczą. Odstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę, aż stężeje.

Przed podaniem, obtocz serową kulę w dodatkowych posiekanych orzechach i ziołach na dekorację. Podawaj z krakersami, kromkami bagietki lub świeżymi warzywami do maczania.

Jestem zawsze zdumiona, jak prosty przepis potrafi przywołać takie miłe wspomnienia i tworzyć nowe. Nutty Cheese Ball stał się klasykiem w mojej kolekcji przepisów i będę go przygotowywać przez wiele lat. Dziękuję, Margaret, za podzielenie się przepisem swojej rodziny ze mną. To naprawdę skarb.

Kategorie

| Przepisy amerykańskie | Przepisy na przystawki | Przepisy Cathy | Przepisy z serem |

Przepisy z tymi samymi składnikami